ಸೈಟ್ ರೈಟರ್ ಮಾಯ್ ಫಾಮ್, ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾಸ್ "ಫೆಮ್ಮೆ ಫುಡಿ"

ಸೈಟ್ ಬರಹಗಾರ ಮಾಯ್ ಫಾಮ್, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಫೆಮ್ಮೆ ಫೋಡೀ, ಕ್ಲೋಟ್ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್

ಮೀಟ್ ಮಾಯ್ ಫಾಮ್, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ "ಫೆಮ್ಮೆ ಫುಡಿ"

ಮಾಯ್ ಫಾಮ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರಯಾಣದ ಹೂಸ್ಟನ್ ಮೂಲದ ಬರಹಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಆಹಾರ ಕವರೇಜ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಊಟದ ಉತ್ಕರ್ಷದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ.

ಮಾಯಿ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಊಟದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಿ-ಉನ್ನತ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. • ಮಾಯ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ KLOUT ಸ್ಕೋರ್ ಸರಾಸರಿ 69 ಮತ್ತು 71 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಪರೂಪದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವವರ ಪೈಕಿ ಅಗ್ರ 0.1 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು (ಒಂದು ಸಾವಿರ) ನೊಳಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ವಿಟರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಮಾಯ್ ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ, @femme_foodie ಎರಡೂ.

ಮಾಯ್ಸ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಪರ್ಸ್ಪೆಕ್ಟಿವ್: ಗುಡ್ ವೆಕೇಶನ್ಸ್ ಮೀನ್ ಗುಡ್ ಫುಡ್

ನೀವು ಮಾಯ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ರಸ್ತೆಯ ಫೋರ್ಕ್ (ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್) ಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಳಗಳು. "ಒಂದು ದಿನದ ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ, ಭೋಜನವು ನೀರಸ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆಯೇ?" ಅವಳು ಕಂಡಳು. "ಅದು ಖುಷಿಯಾಗದಂತೆ ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಮಹಾನ್ ಚೌವು ಮಾತುಕತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ."

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ, ಮಾಯಿ ನಂಬಿಕೆ. "ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ-ಪ್ರೀತಿಯ ಟೆಕ್ಸಾನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಅಥವಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಮಾಯ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ಭೋಜನವು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಕುಕ್ಸ್. "ಹಾಗಾಗಿ ಮಾಯಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಅಥವಾ ತೈಪೆಯಿಂದ" ರಾತ್ರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ "ನಿಂದ ತಿನ್ನುವದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ಗೌರವದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಸಂದರ್ಶನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಮಾಯ್'ಸ್ ಟಾಪ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ರೋಡ್

"ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ನಿಂದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಯಾಣ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು" ಎಂದು ಮಾಯ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯ ಊಟ, ಅವರ ಮಾತಿನಲ್ಲಿ:

"ನಮ್ಮ ಮಧುಚಂದ್ರದ ಮೇಲೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ನ ನನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಯುನೆಸ್ಕೊ ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣವಾದ ಹಾ ಲಾಂಗ್ ಬೇಯಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ದೋಣಿ ನೀಡಿದೆ.ನಮ್ಮ ದೋಣಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ವೋಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವವರನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯು ನಮ್ಮ ದೋಣಿಗೆ ಮಾರಿತು. ಸಮುದ್ರದ ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸ್ವೀಟ್ ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಸದು.

ಪ್ಲಸ್, ರೊಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಚಾರ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಆಗಿತ್ತು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀದಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದು, ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾವು ಆಗಿದೆ. "

"ಟೆಕ್ಸಾನ್ ನಂತೆ, ದಕ್ಷಿಣದ ದಿಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾದಲ್ಲಿ ಅಸಡೋ (ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ) ಒಂದು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.ಒಂದು WINERY ನಲ್ಲಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು, ಮೆಂಡೋಜದ ವೈನ್ಸ್, ಅಡೋಡೊ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮಗೆ ತೋರಿಸಿದೆ: ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಕಡಿತ , ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬ್ಯೂನೋಸ್ ಐರೆಸ್ನ ಲಾ ಬೊಕಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಬಂದ ಅರ್ಜೈಂಟೈನಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್, ಹರೋಪಾನ್, ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆದರು.ಹೂಮಾಂಟ್ಲಾದಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಮ್ಯಾಜಿಕಲ್ ಗ್ರಾಮ, ನಾವು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಬಾಣಸಿಗ ಎಡ್ವಾರ್ಡೊ ಗಾರ್ಸಿಯಾದ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕುರಿಮರಿ ಬಾರ್ಬಕೊವಾವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

"ಮತ್ತು ... ಯುರೋಪ್! ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಳವನ್ನು ದಾಟುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಹ್ಯಾಮ್-ಮತ್ತು-ಗಿಣ್ಣು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಗಾಲಿಚ್ ಅಡಿಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ವೆನಿಸ್ನ ಸೇಂಟ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನ ಸಣ್ಣ ಟ್ರಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೆಲ್ಬಿಂಡಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು.ಅದರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾದಲ್ಲಿ ನಾನು ಫ್ಯೂಡೀವಾಸ್ ಸೀಫುಡ್ ಪ್ಯಾಲೆ, ಅನ್ನ ಬದಲಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಗ್ಯಾಂಬಾಸ್ (ಸೀಗಡಿ) ನೇರದಿಂದ ಸಾಗರ.

ಸ್ಪೇನ್ ನ ಬಾಸ್ಕ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ನ ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರ ಪಿನ್ಕ್ಸ್ಟೋಸ್ ( ಟ್ಯಾಪಾಸ್ ) ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಿದೆ. "

ಮಾಯ್ ಒಬ್ಬ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ

ಪ್ರಯಾಣ ದೋಷ ಬಿಟ್ ಮಾಯ್ ಯುವ. ಹದಿಹರೆಯದವಳಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು: ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ವಿಸ್ತೃತ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ಗೆ ವಿನಿಮಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು. ಮಾಯ್ ಈ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಂಡಿದೆ: ಪಶ್ಚಿಮ ಯೂರೋಪ್, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್, ಕೆನಡಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಥೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಾಯ್ ಅವರ ಸ್ವಂತ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಮೆರಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅಲ್ಲದೆ, ಹೂಸ್ಟನ್ ನ ಫಾಕ್ಸ್ TV ಸ್ಟೇಷನ್, KRIV 26 ನಲ್ಲಿರುವ "ಈ ಸಿಟಿ" ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ವರದಿಗಾರನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ. ಮಾಯ್ ಸಹ Tastemade.com ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಬ್ಲಾಗರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಟಾಪ್ 10 ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅಭಿರುಚಿ ಮಾಡುವವರು.

ಮಾಯ್ಸ್ ಅಚ್ಚರಿಯ ಇನ್ಸೈಡರ್ ಪ್ರಯಾಣ ಸಲಹೆ

ಮಾಯ್ ಅವರ # 1 ಪ್ರವಾಸದ ತುದಿ ಅವಳ ಭಾಷೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವರು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಅದು ಅವಳ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೇಲೆ ಆರಿಸಿತ್ತು. "ಆದರೆ ನಾನು ಹಲವಾರು ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದಾದ ಒಂದು ನುಡಿಗಟ್ಟು ಇದೆ," ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹಲೋ, ವಿದಾಯ ಹೇಳುವುದು, ದಯವಿಟ್ಟು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದುತ್ತೇನೆ.

"ಆದರೆ ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "

ಮಾಯ್ಸ್ ರೈಟಿಂಗ್ ಲೈಫ್

ಮಾಯಾ ಯುಸಿಎಲ್ಎಯಿಂದ ಬಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಪದವಿ ಪಡೆದರು, ಇದು ಇಲಾಖೆಯ ಗೌರವದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಿತು.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಯ್ ಸ್ಪಾಗಳು, ಗಾಲ್ಫ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗ ಹೂಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಲೋನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಟೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು: ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಗೈಡ್; ದಿ ೌಸ್ಟನ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್; ಹೂಸ್ಟನ್ ಪ್ರೆಸ್; ಹೂಸ್ಟೋನಿಯಾ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್; ಹೂಸ್ಟನ್ ಸಿಟಿಬುಕ್; ಹೂಸ್ಟನ್ ಮಾಡರ್ನ್ ಐಷಾರಾಮಿ; ಸ್ಥಳೀಯ ಹೂಸ್ಟನ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್; ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಹೆದ್ದಾಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕ; ನನ್ನ ಟೇಬಲ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್; ಫಾಕ್ಸ್ 26 ನ್ಯೂಸ್; Tastemade.com; FoodRepublic.com; ಚೌ.ಕಾಮ್; ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ.

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾಯ್ ಅನುಸರಿಸಿ
Instagram (femme_foodie) ಮತ್ತು Twitter ನಲ್ಲಿ (@ Femme_Foodie)

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ femme_foodie ಮಾಯ್ ಜೊತೆ ಇರಿ

ಆಸ್ಟಿನ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್, ತಾಯಿಯ ಹುಡುಗ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಮ್ಯಾಕ್ನೌಗೆ ಜೊತೆ ಮಾಯ್ನ ರಸ್ತೆ ಪ್ರವಾಸ, ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಊಟ ಕನಸು ನನಸಾಗುತ್ತದೆ: ರೋಮ್ ಸಮೀಪದ ಲಾ ಸಬಿನಾ ಕುಸಿನಾ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಒಂದು ವಾರ