ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವ ವರ್ಗ. ಆದರೆ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ, ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ತನ್ನ ಕಾರ್ಮಿಕನಲ್ಲಿದ್ದದ್ದನ್ನು ಕೇವಲ ಅಷ್ಟು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ವಿದೇಶವನ್ನು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿತು. ಇಂದು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟ ಅಥವಾ ಅವರು ಬಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿವೆ.
ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಈ ತಿನ್ನುಬಾಕತನದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಪ್ರಸಕ್ತ ವೇಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ಉತ್ತರ ದಿಕ್ಕಿನ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಈ ಉನ್ನತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
01 ರ 01
ಬ್ಲೂ ಶೆಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
ಕೊಳೆತ ರಸವತ್ತಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಯುಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಮುಸಲ್ಲ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಸ್ಶೆಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸರಬರಾಜುದಾರರಾಗಿದ್ದು, MSC ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ (ಮೆರೈನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್), ಇದು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಫ್ರಾಂಚಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಬಸ್ಟ ವೋಯ್ ತೀರದಲ್ಲಿ. ಅವರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೂಶೆಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಅಯ್ಯೋ ಅವರನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರೀನ್ರೆ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ನಿಮ್ಮ ನಿಗೂಢ ಭಾಷಾ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಭಾವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಾಹ್ , ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ , ಕಿರಿದಾದ ಎಲ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಪದ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಆರ್ಕ್ನಿ ಮತ್ತು ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲಗಳು ಮೂಲತಃ ಈ ದ್ವೀಪಗಳನ್ನು ನೆಲೆಸಿದ ವೈಕಿಂಗ್ಸ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ನಾರ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
02 ರ 08
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು
ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ ಹಿಡ್ಡಕ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿರುವ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತಾಜಾ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಲೆರ್ವಿಕ್ನಲ್ಲಿನ ಎಸ್ಪ್ಲೇನೇಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ನಾಬ್ಸ್ ಕಿಪ್ಪರ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪೆಪರ್ಡ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇನ್ಸ್ ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿಂದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
03 ರ 08
ಓಟ್ಕೇಕ್ಸ್
ಓಟ್ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಓಟಿಯು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಒರಟು, ಮುಳುಗಿದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ವಾಲ್ಸ್ ಬೇಕರಿ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಓಟ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ವಾಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
08 ರ 04
ಕಡಲಕಳೆ ಕುರಿಮರಿ
ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳು ಕೇವಲ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟಗಳ ಹೀದರ್ ಅಲ್ಲದೇ ಕಡಲ ತೀರಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಲತೀರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉಚಿತ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಬ್ರೈನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಮೇಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಮಾಂಸದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ತಂತಿಗಳ ಸುಳಿವು ಅಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಎಶಾನೆಸ್ ಬಳಿಯ ಬ್ರೇವಿಕ್ ಕೆಫೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗೃಹಧಾಮದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ಕಡಲತೀರಗಳ ಕಡಲತೀರಗಳ ದವಡೆ-ಬಿಡುವುದು.
05 ರ 08
ಸ್ಕಲೋಪ್ಸ್
ಕೂಲ್ ವಾಟರ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವೈಸ್ಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರಿಂದ ಎಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಕಲೋಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜರ್ಜರಿತಗೊಳಿಸಲು ಆದೇಶಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಬದಲಾಗಿ ಅವರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಫ್ರಾಂಕಿ ಮತ್ತೆ. ಈ ಸ್ನೇಹಿ ಚಿಪ್ಪಿಯನ್ನು 2015 ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯುಕೆನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ದೋಣಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳು ಬಂದಿದ್ದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
08 ರ 06
60 ° ನಾರ್ತ್ ಲೇಗರ್
ಈ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಲಾಜರ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದ್ವೀಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗರಿಷ್ಟ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಹಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೂ, ನಯವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೈಲಿಯು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ದ್ವೀಪಗಳ ರಾಜಧಾನಿ ಲೆರ್ವಿಕ್ ಹೊರಗಡೆ ಲೆರ್ವಿಕ್ ಬ್ರೆವರಿ. 60 ° ಉತ್ತರ (ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಾಢವಾದ ಬಿಯರ್ಗಳು) ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ಕರಕುಶಲ ಬ್ರೂವರಿ ನೇಮಕಾತಿ ಮೂಲಕ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಸಂಪರ್ಕ +44 (0) 1595 694552).
07 ರ 07
ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರೀಲ್ ಜಿನ್
ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರೀಲ್ ಜಿನ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಿನ್ ಕೂಡ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ಮಿಂಟ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆಪಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮೃದು ಮಿಂಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: UK ಯ ಉತ್ತರದ ದ್ವೀಪವಾದ UNST ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ಸಾ ವೊರ್ಡ್ ರೆಸಾರ್ಟ್. ಈ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿದ ಆರ್ಎಎಫ್ ಬೇಸ್ ಈಗ ಬಟ್ಟಿಗೃಹ, ವಲ್ಹಾಲ್ಲಾ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರ್ಜೆಂಟ್ಸ್ ಲಾಂಜ್ ಬಾರ್ ಇಲ್ಲಿ ಶೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರೀಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಿಪ್ ಅಡ್ವೈಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ಸಾ ವೊರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕದ ವಸತಿ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
08 ನ 08
ನಳ್ಳಿ
ನಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಷೆಟ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಎಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟವರು ವಿಶ್ವ ವರ್ಗ. ಇಲ್ಲಿನ ತಣ್ಣೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀವನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಸ್ಕಾಲೊವೇ ಹೋಟೆಲ್ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದ ಪ್ರಮುಖ ಹೋಟೆಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗೌರ್ಮೆಂಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್ ಕಿಟಕಿ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಳ್ಳಿ ಆದೇಶ.
ಟ್ರಿಪ್ಡ್ವೈಸರ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಕಾಲ್ಲೋವೆ ಹೋಟೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿ.