ರೋಡ್ಸೈಡ್ ಶ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಕಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಈಟ್ಸ್
ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕೃತ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ರೋಗಿಗಳ ಕಾರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಕ್ ಶ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ದ್ವೀಪವಾಸಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಅಗ್ಗದ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಡಾಲರ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿನಿಮಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ದ್ವೀಪಗಳ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜರ್ಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಜಮೈಕಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಎಳೆತದ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ದ್ವೀಪದ ಸುತ್ತಲೂ ಬೀದಿ ಗುಡಿಸಲುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಳೆತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ಜಮೈಕಾದ ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಮೃದುವಾದ, ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಚೂನ್ಗಳು ಶುದ್ಧವಾದ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಅತೀವವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಟೇಕ್ಔಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಕಾಸ್ ಬೀಚ್ - ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಯೋಜಿತ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡಲು ಕಾರ್ನಿವಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ತೆಂಗಿನ ನೀರು. ಫ್ಲಿಕರ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಭವಿಷ್ಯದ Expat
ಇದು ಅಂದುಕೊಂಡಂತೆ, ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ರಸವಾಗಿದೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರಾಟಗಾರನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು - ವೊಲಾ - ರಿಫ್ರೆಶ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ!
07 ರ 07
ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಕೆ
ಕೆರಿಬಿಯನ್ ನಿಂದ ಮೇಕೆ ಮಸಾಲೆ. ವಿಕಿಮೀಡಿಯ ಕಾಮನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಲಿಯಾನ್ ಬ್ರೊಕಾರ್ಡ್
ಈ ಭಾರತೀಯ-ಜಮೈಕಾದ ವಿಶೇಷತೆಯು ಮೇಲೋಗರ, ಸ್ಕಾಚ್-ಬೋನೆಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಕೆ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸುಗಂಧಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜಮೈಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದೇಶದಾದ್ಯಂತವೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲುಬುಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ!