ಸಾಯಿ ಕುಂಗ್, ಲೀ ಯು ಮುನ್, ಲಾಮ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು
ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಸೀಫುಡ್ ಒಂದು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 'ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ' ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕೋಕ್ಲೆಸ್ಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಗರದ ಚೆಫ್ಸ್ನ ಬಹುತೇಕ ಜನರು ಆಳವಾದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಲಂಡನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಮೀನು ಐದು ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಟೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡಿ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದ್ವೀಪ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಊಟವು ದೃಢವಾಗಿ ಭೂಮಿಯ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಸನ, ಆಲ್-ಫ್ರೆಸ್ಕೊ ವ್ಯವಹಾರಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
01 ನ 04
ಲೀ ಯು ಮ್ಯೂನ್
ಬಹುಶಃ ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಲೀ ಯುನ್ ಮುನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗ್ರಾಮವಾಗಿದ್ದು, ತನ್ನ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಫ್ಲೀಟ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಬರುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಳೀಯರು ಬಳಸಿದರು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಮಂದಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮನವಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ: ಎಂಟಿಆರ್ ಟು ಟಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್, ಎಕ್ಸಿ ಎ 2, ಗ್ರೀನ್ ಮಿನಿಬಸ್ 24 ಸ್ಯಾಮ್ ಕಾ ಟ್ಸುಯೆನ್.
02 ರ 04
ಸಾಯಿ ಕುಂಗ್
ದೊಡ್ಡ ನಗರದ ಒತ್ತಡಗಳು ಮತ್ತು ತಳಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ಕರ್ಸ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೋಲ್ಟ್ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಾಯಿ ಕುಂಗ್, ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತನ್ನ ಸಮುದ್ರತೀರದ ಸಮುದ್ರತೀರದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಶರಣಾಗದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೀಫ್ರಂಟ್ ವಾಯುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಫುಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಪನ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಡೆಕ್ನಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಯುವಿಹಾರದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಮಗೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸಾಯಿ ಕುಂಗ್ ಒಂದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸಮೀಪದ ದ್ವೀಪಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕೆಲವು ಜಿಗಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ: ಎಮ್ಎಮ್ಆರ್ ಡೈಮಂಡ್ ಹಿಲ್, ಬಸ್ 92 ಅಥವಾ 96 ಆರ್ಗೆ (ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ).
03 ನೆಯ 04
ಲಾಮ ದ್ವೀಪ
ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಲಾಮಾ ದ್ವೀಪವು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ ಸಮುದ್ರದ ಆಕರ್ಷಕ ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುಂಗ್ ಷೂ ವಾನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸೊಕ್ ಕ್ಯು ವಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಗ್ರಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಹೆಸರಾಂತ ರೇನ್ಬೋ ಸೀಫುಡ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು, ಕನಿಷ್ಟ ಖರ್ಚುಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉಚಿತ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಸೆಂಟ್ರಲ್ನಿಂದ ಉಚಿತ ಸಾರಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಾಯಿ ಕುಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೀ ಯು ಮುನ್ನಲ್ಲಿನ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೋಟು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಲೆಯ ಬೆಲೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಂಟ್ಗಳು ವಾಟರ್ಸೈಡ್ ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
- ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ: ಲಾಮ ದ್ವೀಪ ದ್ವೀಪಗಳು
04 ರ 04
ಅಬರ್ಡೀನ್ ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ನೀವು ಅಬರ್ಡೀನ್ ಫಿಶ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮೊದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನೀವು ದೋಣಿಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಮೀನಿನಿಂದ ಬಹುಮಾನ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ಯಾಚ್ ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಮುಂಜಾನೆ ನಗರದ ಕೆಳಗಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುವ ಮುನ್ನ ಇಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಆರು ಮುಂಚೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮೀನುಗಾರ ಮತ್ತು ಪಂಚತಾರಾ ಷೆಫ್ಸ್ ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅಗೆಯಲು ನೀವು ಸೇರಬಹುದು.
ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು: ನೀವು ಮಧ್ಯ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಿಂದ ಬಸ್ 70 ಅಥವಾ 72 ಅನ್ನು ಅಬರ್ಡೀನ್ ತಲುಪಬಹುದು.