ಸ್ಥಳೀಯ ನೈಋತ್ಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ
ಆಲ್ಬುಕರ್ಕ್ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಕೋಣೆಗಳು ಸಪ್ ಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ವೈನ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಸಾಹಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರಲಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವೈನ್ಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಭಯಾನಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಿರಲಿ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಅಂಗುಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
01 ರ 09
ಅನಾಸಾಜಿ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ವೈನರಿ
ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ / ವಿಟೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಪ್ಯಾಕ್ ಅನಸಾಜಿ ವೈನರಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್, ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೋಕೆಚೆರಿಗಳಿಂದ ಕರಕುಶಲ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ಗಳು. ಒಂದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಓಕ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಪ್ಲಾಸಿಟಾಸ್ ಗ್ರಾಮದ ಪಶ್ಚಿಮ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ , ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ವಸಂತ- ಬೇಸಾಯದ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನಸಜಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ . ಅವರು ಹಣ್ಣು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ WINERY ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ WINERY ಭೇಟಿ.
02 ರ 09
ಕ್ಯಾಮಿನೊ ರಿಯಲ್ ವೈನರಿ
ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ಓಪನ್ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು, ಇಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಲ್ಬುಕರ್ಕ್ನ ದಕ್ಷಿಣದ ಟೋಮ್ನ ಸುಂದರ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
03 ರ 09
ಕಾಸಾ ಅಬ್ರಿಲ್
WINERY ಟೆಂಪ್ರನಿಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೈಂಟಿನಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂತಾ ಫೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ ನಡುವೆ ಇರುವ ಗ್ರಾಮೀಣ ಆಲ್ಗೋಡೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸಾ ಅಬ್ರಿಲ್ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ತಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾನೆ.
04 ರ 09
ಕ್ಯಾಸಾ ರೊಂಡೆನಾ ವೈನರಿ
ಲಾಸ್ ರಾಂಚೊಸ್ ಡೆ ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಈ WINERY ಎರಡೂ ಕುಪ್ಪಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿದೆ. WINERY ನ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಸಿರಾಹ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾನದ ಮೂಲಕ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
05 ರ 09
ಕೊರಾಲ್ಸ್ ವೈನರಿ
ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ WINERY ತಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಕಟ್ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇತರ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಮರಿಯಾಚಿಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಗ್ರಾಮದ ಕೊರಾಲೇಸ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. WINERY ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ದಂಡ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು.
06 ರ 09
ಗ್ರೂಟ್ ವೈನರಿ
ಐದು ಗ್ರೂವ್ ವೈನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮನೆಗೆ ತರುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಕದಿಗೆಯ ಗಾಜಿನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಮೀಸಲು ವೈನ್ ರು ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕ ರಿಡೆಲ್ / ಗ್ರೂಟ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು. ಟೂರ್ಸ್ 30 ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗುಂಪಿನೊಳಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೂಟ್ ಕುಟುಂಬವು 1989 ರಿಂದ ತನ್ನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ದಕ್ಷಿಣ ದ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಟ್ರೂಥ್ ಅಥವಾ ಕಾನ್ಸಿಕ್ವೆನ್ಸಸ್ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ದಿನಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಗ್ರೇಟ್ ಒಂಬತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು, ಎರಡು ಚಾರ್ಡೋನ್ನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪಿನೊಟ್ ನೊಯಿರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಎರಡೂ ನಿಯಮಿತ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಬಾಟಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
07 ರ 09
ಮಿಲಾಗ್ರೊ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಗಳು
WINERY Zinfandel, Chardonnay, Merlot, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿರಾಹ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ವಿನಿಫೆರಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೌಶಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕರಕುಶಲ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
08 ರ 09
ಪಸಾಂಡೋ ಟೈಮೆಪೊ
Corrales ಈ WINERY 2012 ರಿಂದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಮೆರ್ಲಾಟ್, ಮೊಸ್ಕಾಟೋ, ಟ್ರೆಸ್ ರೊಜೊಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ವಾಶಿಯಾ ಬಿಯಾಂಕಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. Corrales ವೈನ್ ಲೂಪ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ.
09 ರ 09
ಸೇಂಟ್ ಕ್ಲೇರ್ ವೈನರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಟ್ರೋ
ಸೇಂಟ್ ಕ್ಲೇರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಓಲ್ಡ್ ಟೌನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲ್ಬುಕರ್ಕ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದ ಮೋಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಸೇಂಟ್ ಕ್ಲೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ರಾಜ್ಯದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದ ಡೆಮಿಂಗ್ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರ್ಶ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.