ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಟಾಪ್ 12 ಡಿಶಸ್

ಕ್ರೊಯೇಷಿಯದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ.

ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಊಟ ಹೋಮ್ಸ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವವಿದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅನುಭವವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು 12 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• 12 ರಲ್ಲಿ 01

  ಕ್ರಿನಿ ರಿಜೋಟೊ

  ಕರಾವಳಿ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಲ್ಮಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿನಿಸು. ಕ್ರಿನಿ ರಿಯಝೊಟೊ (ಕಪ್ಪು ರಿಸೊಟ್ಟೊ) ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇಟಲಿಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಶಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು. ಕಟ್ಫಿಶ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ನಂತಹ ಇತರ ವಿಧದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ನಂತಹ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 12 ರಲ್ಲಿ 02

  ಝಗೋರ್ಸ್ಕಿ ಸ್ರುಕ್ಲಿ

  ಇದು ಉತ್ತರ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಹಾರ್ವಾಟ್ಸ್ಕೊ ಝಾಗೋರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಝಾಗ್ರೆಬ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

  ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 03 ರ 12

  ಬುರೆಕ್

  ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರ ಬ್ಯೂರೆಕ್ ಆಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೊರೆಕ್ನಂತೆಯೇ , ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಡಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Burek ದಿನವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 12 ರ 04

  Éevapi (ಅಥವಾ Ćevapčići)

  ಇದು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಯುಗೊಸ್ಲಾವಿಯದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟೊಮನ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದೆ. ಈ ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಟ್ಯೂಬ್-ಆಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿವೆ. ಸೆವಾಪಿಗೆ ಅಜಾರ್ , ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮತ್ತು ಲೆಪಿಂಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ .

• 12 ರ 05

  ಮ್ಯಾನೆಸ್ಟ್ರಾ

  ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ನಂತಹ ದಪ್ಪವಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

• 12 ರ 06

  ಪೀಕಾ

  ಪೀಕಾ ಎನ್ನುವುದು ಡಲ್ಮಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನಿಧಾನ-ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಕ್ತ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಲ್ ತರಹದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದ ಕಾರಣದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಆದೇಶಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

• 12 ರ 07

  ಫುಝಿ

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟ್ಯೂಬ್-ಆಕಾರದ ಫೂಜಿ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೊಕೊಕಿ ( ಗ್ನೋಕಿ ) ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರುಕುಕಾನಿ . ಇವುಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ-ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಡು ಶತಾವರಿ, ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ಗಳು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಹವರ್ತಿಗಳಾಗಿವೆ.

• 12 ರಲ್ಲಿ 08

  ಪ್ಯಾಸ್ಕಡಾಡಾ

  ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಡಾಲ್ಮೇಷಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆಯ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸೆಕ್, ಸಿಹಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 09 ರ 12

  ಪ್ರಸುತ್

  ಇದು ಶುಷ್ಕ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಹಮ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಸಿಕ್ಯುಟೊ , ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಇಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಕ್ವಾರ್ನರ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಮಾಟಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಈಶಾನ್ಯದಿಂದ ಆಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವ ಶೀತ ಬುರಾ ಗಾಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಟ್ರಾಸ್ಕಿ ಪ್ರಾಸುಟ್ (ಐಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪ್ರಾಸುಟ್ ) ಮತ್ತು ಕ್ರಾಕ್ ಪ್ರಿಟ್ಟ್ (ಕ್ರಾಕ್ ದ್ವೀಪದಿಂದ) ಇಯು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಾನೀಕರಣ (ಪಿಡಿಒ) ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸುಟ್ ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ .

• 12 ರಲ್ಲಿ 10

  ಬ್ರಾಡೆಟ್

  ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಡಾಲ್ಮೇಷಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ದಪ್ಪವಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್. ಬ್ರೂಡೆಟ್ , ಬ್ರುಜೆಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೊಡೆಟೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಲೆಂಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .

• 12 ರಲ್ಲಿ 11

  ಸೋಪರ್ನಿಕ್

  ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಡಾಲ್ಮಾಟಿಯಾದ ಪೊಲ್ಜಿಕಾ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ತುಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೈಮಂಡ್-ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದಾಗಿದೆ.

• 12 ರಲ್ಲಿ 12

  ಪೋವೊರ್ಕೆ ನಾ ಝಾರಾ

  Povrće na zaru ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮುಂತಾದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬ್ಲಿಟ್ವಾ (ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್) ಸರಳವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.