ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದೇ? ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಲಗೇಜಿನಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ತರಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಿಷೇಧದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
(ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇಟಲಿಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - "ಮೂಲದ ದೇಶ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೆಲ್ಟೇಲ್ "ಜಿ" ಅನ್ನು ನೋಡಿ - ಆದರೆ ಗ್ರೀಕರು ಇನ್ನೂ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ.)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚಿರಪರಿಚಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಟ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ-ನೀಡುವ "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್" ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
05 ರ 01
ನಾನು ಟಸ್ಸೊಸ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕ್ರೀಟ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಹೊರಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತೈಲವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಳಿ ಸರಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ ಇದು ನನ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಇದು ಬೃಹತ್ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಸಿರು-ಲೇಪಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ, ನಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಗ್ನ, ಸಲಾಡ್, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಈಗ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹನಿಗಳು, ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಫಾೇವ್, ಫೆಟಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - ನೇರ ತಯಾರಕರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಿಂದ, Tassos.com.
05 ರ 02
ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಟ್ನ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಟಿಯ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿನೊಯಾನ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತದೆ-ಏಜಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ. ಕೊರೊನೆಕಿ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಮಂಜಸವಾಗಿ-ಬೆಲೆಯ ತೈಲವಾಗಿದೆ.
05 ರ 03
ದೊಡ್ಡ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಲೋಹವು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಕಲಾಮತ ಆಲಿವ್ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲ.
05 ರ 04
ಆಲಿವ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಗ್ರೀಕ್ನ ಒಂದು ಪದವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ "ಕಲಾಮತಾ", ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗ್ರೀಕ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾದ, ಪಾಯಿಂಟಿ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲಾಮತಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಲ್ಲ, ಈ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಬಾಟಲಿಯು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 05
ಎಚ್ಎಂ - ಕ್ರೆಟನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ನಾನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನಾ? ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ಪರಿಚಿತ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ತವರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ.