ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಜರ್ಮನಿಯ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ

ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತವು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತಣ್ಣನೆಯ ಜರ್ಮನ್ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ಗಿಂತ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ , ಬಿರ್ಗಾರ್ಟೆನ್ ಅಥವಾ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ , ನನ್ನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ಯಾಟ್ ಕೆಳಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಬೂಜಿಂಗ್ ಮಾಡದೆಯೇ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜರ್ಮನಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ! ಉತ್ತಮ ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ 8 ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟ್!

• 07 ರ 01

  ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು

  ಜರ್ಮನಿಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನ ಅನುಮಾನವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜರ್ಮನಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಂತೆ ಇಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜರ್ಮನಿಯ ವಿವಿಧ ಖನಿಜ ಜಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ರುಡೆಲ್ (ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್) ಮಟ್ಟವು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯುಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

  ನೀರನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದಗಳು ಕೂಡಾ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದಗಳು ಒಂದೇ ತಪ್ಪನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನ ನಿಯಮಗಳು

  • ಓಹ್ನೆ ಕೊಹ್ಲೆನ್ಸ್ಯಾರೆ - ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ
  • ಸ್ಟಿಲೆಸ್ ವಾಸ್ಸರ್ - ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳು
  • ಮಧ್ಯಮ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಲೇಬಲ್ ಬಾಟಲಿಗಳು) - ಮಧ್ಯಮ ಗುಳ್ಳೆಗಳು
  • Klassisch / ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ - ಭಾರಿ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್

  ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು "ಸ್ಟಿಸ್ ವಾಸ್ಸರ್" ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದವು ನಿಜವಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಪ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೇಳಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಿಟ್ಯೂಂಗ್ಸ್ವಾಸ್ಸರ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು , ಆದರೆ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 02 ರ 07

  ಕ್ಲಬ್ ಮೇಟ್

  ಈ ಜರ್ಮನ್-ನಿರ್ಮಿತ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರೇರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ದ ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಕೇಳಿಬಂದಾಗ ಒಂದು ಬಾರಿ ಇತ್ತು. ಇಂದು ಇದು ಪ್ರತಿ ಸ್ಪಾಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಿಪ್ಸ್ಟರ್ನ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕ್ಲಬ್ಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

  ಆದ್ದರಿಂದ ... ಅದು ಏನು? ಕೆಫೀನ್ಡ್, ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್, ಯರ್ಬಾ ಮೇಟ್ ಪಾನೀಯ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ (100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಮಿಗ್ರಾಂ) ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುರ, ನಿರಂತರ ಬಾವು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗುರುವಾರ ಸಂಜೆ ತಮ್ಮ ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ, ಹ್ಯಾಕರ್ ಸಮುದಾಯ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರ ಆಯ್ಕೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

  ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ "ಚಳಿಗಾಲದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ" ಬರುತ್ತದೆ.

  ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಘೋಷಣೆ " ಮ್ಯಾನ್ ಗೆವೋಹಂಟ್ ಸಿಚ್ ದಾರನ್ ", ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ "ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ .

• 03 ರ 07

  ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ರಸ

  ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಕಿರ್ಚ್ (ಚೆರ್ರಿ) ಮತ್ತು ಬಾಬಾಣವನ್ನು ಕಿಬಾ ಮಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಒರೆಂಜೆಸಾಫ್ಟ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ) ಹಿಂಡಿದ ತಾಜಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇತರ ರಸಗಳು:

  • ಅಪ್ಫೆಲ್ಸಾಫ್ಟ್ - ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
  • ಬಿರ್ನೆನ್ಸಾಫ್ಟ್ - ಪಿಯರ್ ರಸ
  • ಬ್ರೊಮ್ಬೀರ್ಸ್ಸಾಫ್ಟ್ - ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ರಸ
  • ಗ್ರೇಪ್ಫ್ರುಸಾಫ್ಟ್ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸ
  • ಟ್ರೌಬೆನ್ಸಾಫ್ಟ್ ( ವೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ): ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
  • ಜೋಹಾನ್ನಿಸ್ಬೀರ್ಸ್ಸಾಫ್ಟ್ - ಪ್ರಸ್ತುತ ರಸ

• 07 ರ 04

  ಅಪ್ಫೆಲ್ಸ್ಚೋರ್ಲ್

  ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಈ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆವೃತ್ತಿ (ಮಿಂಚಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿತ್ವ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೋರ್ಲೆ ಕೇವಲ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.

• 05 ರ 07

  ಬಯೋನೇಡ್

  ಪೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ ಬವೇರಿಯನ್ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಒಸ್ತೀಮ್ ವಾರ್ ಡೆರ್ ರೋನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಯೋನೇಡ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೋಲ್ಂಡರ್ಬೆರೆ (ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ), ಲಿಚ್ಛಿ, ಇಂಗರ್-ಕಿತ್ತಳೆ (ಶುಂಠಿ-ಕಿತ್ತಳೆ) ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.

  ಬಯೋನೇಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳಿಂದ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದು ಪಾನೀಯದಂತೆ ರುಚಿಯಂತೆ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

• 07 ರ 07

  ಫಾಸ್ಬ್ರೌಸ್

  ಫಾಸ್ಬ್ರೌಸ್ ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೋಡಾ ಮಾದರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಸಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು "ಕೆಗ್ ಸೋಡಾ" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೆಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿ ಸೇಬು ನಂತಹ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಆದರೆ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ .

  ಬಸ್ಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಹಣ್ಣು (ಸೇಬುಗಳು), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ 1908 ರಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಸ್ಬ್ರೌಸ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬರ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ, ಪದವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಾಡ್ಲರ್ನಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಿತು.

  ಬರ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ, ರಿಕ್ಸ್ಡೊರ್ಫರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಕ್ವೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಫಾಸ್ಬ್ರೌಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. Sportmolle (ಕ್ರೀಡಾ ಬಿಯರ್) ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರೆಸಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಓಹ್ ಜರ್ಮನ್ - ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣ.

• 07 ರ 07

  ಸ್ಪೀಜಿ

  BREWING ( Reinheitsgebot ) ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪರಿಶುದ್ಧತೆಯ ಕಾನೂನುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನ್ನರು ಬಿಯರ್ ( ಡೀಸೆಲ್ ) ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಪೀಜಿ (ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೋಡಾ) ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

  ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೋಡಾಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಕೋಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.