ಟರ್ಫ್ ಟ್ಯಾವರ್ನ್ - ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನ ಬಹುತೇಕ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಪಬ್

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಬ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಒಳಗಿನವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ

ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಬ್ ಅನುಭವದ ಹುಡುಕಾಟದ ಜನರು, ಟರ್ಫ್ ಟಾವೆರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ರಹಸ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಝೇಂಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಫ್ ಟ್ಯಾವರ್ನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು , ಶಿಕ್ಷಣಗಾರರು, ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ TV ಐಕಾನ್ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ಮೋರ್ಸ್ ಅವರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೂಜರ್ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಕಾಲಿನ್ ಡೆಕ್ಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಪತ್ತೇದಾರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಸರಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಈ ಕಾದಂಬರಿ - ಕಾಲ್ಪನಿಕ-ಗ್ರಾಹಕರು ಮಾತ್ರ ಈ ಪಬ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು.

ನಿಜವಾದ ಲೈವ್ ಖ್ಯಾತನಾಮರಿಗಾಗಿ - ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಇರುವಾಗ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಟೇಲರ್ ಮತ್ತು ರಿಚರ್ಡ್ ಬರ್ಟನ್ರನ್ನು ಖ್ಯಾತರಾಗಿದ್ದಾರೆ; ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಪಾತ್ರವರ್ಗ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯು ಆಗಿದ್ದಾರೆ; ಸ್ಟೀಫನ್ ಹಾಕಿಂಗ್, ಥಾಮಸ್ ಹಾರ್ಡಿ, ಎಮ್ಮಾ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಈ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊಣಕೈಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿದರು (ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿಲ್ಲ). ಅವರ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಜಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ PM ಬಾಬ್ ಬಾಕ್ ಹಾಕ್ ಅವರು 11 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಲ್ನ ಗಜವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿದರು - ಗಿನ್ನಿಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬಿಲ್ ಕ್ಲಿಂಟನ್ ಅವರು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಠಿಣವಾದ ಪಬ್ ಹುಡುಕಲು

ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಮಿಡಲ್ಟನ್, ಈ ಪಬ್ ಕುರಿತು, "ನೀವು ಕಳೆದ 600 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಟರ್ಫ್ ಟಾವೆರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ " ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಅದರ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಪುಟ್ಟ ಪಬ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಿನ ವಿಷಯ. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ -

ಬೊಡ್ಲಿಯನ್ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಿಂದ ಹೊಸ ಕಾಲೇಜ್ ಲೇನ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಣದ ಸೇತುವೆಯ ಸೇತುವೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗು ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಸೇಜ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಲ್ಲೆ ತುಂಬಾ ಕಿರಿದಾದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು. ಇದು ಹೆಲ್ ಪ್ಯಾಸೇಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎವೆಲಿನ್ ವಾ ಅವರ ಬ್ರೈಡ್ಹೆಡ್ ರೀವಿಸಿಟೆಡ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾ, "ದಿ ಟರ್ಫ್ ಇನ್ ಹೆಲ್ ಪ್ಯಾಸೇಜ್ ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ."

ಮಾರ್ಗವು ಅಗಲವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 150 ಗಜಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ - ನೀವು ಕಳೆದುಹೋಗುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಂತೆಯೇ - ಸಣ್ಣ ಟರ್ಫ್ ಟಾವೆರ್ನ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ. ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು ಬಾಗಿಲು ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ಬಲಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಟರ್ಫ್ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನ ಹಳೆಯ ಪಬ್ ಆಗಿರಬಾರದು ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡಿಪಾಯಗಳು ಕಿರಿದಾದ ಹಾದಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಣ್ಣ, ಕಾರ್ಯನಿರತ ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸಣ್ಣ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಕಾರದ ಕೊಠಡಿಗಳ ವಾರೆನ್ಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ - ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಾಹಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅಲ್ಲ - ಬಾವಿ ಪ್ಲೇಸ್, ಕಾಬ್ಲ್ಡ್ ಪಾದಚಾರಿ ಮಾರ್ಗ, ಹೋಲ್ವೆಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು. ಪಬ್ ಈ ದಿಕ್ಕಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 300 ಅಡಿಗಳು.

ಸ್ಥಳವು ಕೇವಲ ಒಗಟು ಅಲ್ಲ

ಟರ್ಫ್ ಟಾವರ್ನ್ ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪಬ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ದಿ ಬೇರ್, ಫುಲ್ಲರ್ಸ್ ಪಬ್ನೊಂದಿಗೆ 1242 ರಿಂದಲೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಪೈಕಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾತ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅರೆ-ಮುಂಭಾಗದ ಮುಂಭಾಗವು ಪ್ರಾಯಶಃ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. 12 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ (ಅದು 1100 ರವರೆಗೆ) ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆಯೆಂದು ಪಬ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಿಂಗ್ ರಿಚರ್ಡ್ II ರ ಆಳ್ವಿಕೆಯ ತೆರಿಗೆ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ 1381 ಸ್ಥಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಮೊದಲಿನ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿಯಲು

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಚಿಕ್ಕ, ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಪಬ್ (ಅಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸುವ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ) ಸಹ, ಗ್ರೀನ್ ಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ಫ್ರೀಹೌಸ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿ ಅಲೆಗಳು ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಮೂಲಕ ವೈನ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಚಾಟ್ಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಲ್ಲ) ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಳಗಿನ ತುದಿ: ಮೊಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಬ್ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಲು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲ್ ಪೈ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ , ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಸೈಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಟ್ರಿಪಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ - ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಎಟನ್ ಮೆಸ್ ಚೀಸ್, ಟ್ರಿಪಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನ್. ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಡೊನುಟ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯತೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಸುತ್ತುವರಿದ, ಪಬ್ನ ಮೂರು ಹೊರಾಂಗಣ ಬಿಯರ್ ತೋಟಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕ ವರ್ಷವಿಡೀ. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಗಣಗಳು ಕಾಕ್ ಪಂದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿವೆ. ಈ ಹೆಸರು ಟರ್ಫ್ಮೆನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಫ್ ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ (ಬುಕ್ಕಿಗಳು) ನಿಂದ ಬಂದಿದ್ದು, ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ, ಇಂದು ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಬಿಟಿ ಇದ್ದಿಲು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಜಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗೆ ಅವರ ಮೇಲೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ದಿ ವರ್ಡಿಕ್ಟ್

ಇದು ಅಪರೂಪದ ಪಬ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಲು ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ, ವಾಯುಮಂಡಲದ ಪಬ್ ಹುಡುಕಲು ತೊಂದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟರ್ಫ್ ಟಾವರ್ನ್ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್