ಟಾಪ್ 7 ಫಿನ್ನಿಷ್ ಫುಡ್ಸ್

ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಭವವೆಂದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಹಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಸಾವಯವಗಳಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಏಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಫಿನ್ನಿಷ್ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಧೈರ್ಯವಂತರಾಗಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• 07 ರ 01

  ಲೀಪಾಜುಸುಸ್ಟೊ

  "ಸ್ಕಿಕಿ ಚೀಸ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಸುಗಳು "ಬೀಟಿಂಗ್ಸ್" ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೊಲೋಸ್ಟ್ರಮ್ ಆಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ಲಾಮ್ಬೆಡ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಜನರನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಘಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ನ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿಧವು ನಿಯಮಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• 02 ರ 07

  ವಿಸ್ಪಿಪುರ್

  ಗೋಧಿ ಸೆಮಲೀನ ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ವಿಸ್ಪಿಪುರ್ ಆಗಿದೆ. ರವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೌಸ್ಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವು ಫಿನ್ನಿಷ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಪಿಪುರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

• 03 ರ 07

  ಲೋಹಿಕೆಟ್ಟೊ

  ಲೋಹೈಕಿಟೋ ಎಂಬುದು ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿನ್ನಿಷ್ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಬೆಳೆಸುವ ಸೂಪ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 04

  ಮಸ್ಟಿಕಾಪಿರಕ್ಕ

  ಈ ಸಿಹಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್-ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸ್ಟಿಕಾಪಿರಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿನ್ನಿಷ್ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದೆ.

• 05 ರ 07

  ಹಿಮಸಾರಂಗ

  ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮಸಾರಂಗ ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಹಿಮಸಾರಂಗಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಠಿಣವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಿನ್ನಿಷ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಹಿಮಸಾರಂಗ ಸ್ಟೀಕ್, ಹಿಮಸಾರಂಗ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಮಸಾರಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

• 07 ರ 07

  ಕಾಲಿಲಾಟಿಕೊ

  ಕ್ಯಾಲಿಲಾಟಿಕೊ ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಪತನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪತನದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ.

• 07 ರ 07

  ಕಲಕುಕ್ಕೋ

  ಕಲಕುಕ್ಕೊ ಎಂಬಾಕೆಯು ಕೆಲವುರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಮೀನಿನ ಪೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸವೊನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಾಜಧಾನಿ ಕ್ಯುಪಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕಲಕುಕ್ಕೋಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾದ ಬೇಕರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಗರವು ವಾರ್ಷಿಕ ಕ್ಯಾಲಕುಕ್ಕ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿ ಮೀನು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.