ಟಾಪ್ 7 ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಡಿಶಸ್ ನೀವು ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂಗರಿಯ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದೇಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

• 07 ರ 01

  ಲಾಂಗೋಸ್

  ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲ್ಯಾಂಗೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ) ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಿನ್ನಲಾದ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಡಫ್ಟಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್. ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲ್ಯಾಂಗೋಸ್ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಕ್ರೂಂಪ್ಲಿಸ್ ಲ್ಯಾಂಗೋಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸೇಜ್ (ಕೋಲ್ಬಾಜ್) ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Third

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಲಾಂಗೋಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ : ಅರಾನಿ ಜನೋಸ್ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿನ ರೆಟ್ರೋ ಬಫ್ಎ ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಲಾಂಗೋಸ್ಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ (ರಾತ್ರಿಯ ಗೂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ರೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಶುಕ್ರವಾರ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರದಂದು 6 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ).

• 02 ರ 07

  ಕುರ್ಟೋಸ್ಕಾಲಾಕ್ಸ್ (ಚಿಮಣಿ ಕೇಕ್)

  ಈ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಸ್ಪಿಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಮೇಲೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಗುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಚಿಮಣಿ (ಕಿರ್ಟೋಸ್ಕಾಲಾಕ್ಸ್ನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷಾಂತರ 'ಚಿಮಣಿ ಕೇಕ್' ಆಗಿದೆ) ನಂತಹ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಧೂಳು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹರಿದುಕೊಂಡು ಹಂಚಿಕೊಂಡಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುರ್ಟೋಸ್ಕಾಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ : ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮಳಿಗೆಗಳು ಇವೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಬಹಳ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವ ಕ್ಯುರ್ಟೊಸ್ಕಾಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಆಂಡ್ರಾಸೆ ಅವೆನ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬಾಜಿಸಿ-ಝ್ಸಿಲಿನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯರು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

• 03 ರ 07

  ಟೊಲ್ಟೋಟ್ ಕಪೋಸ್ಟಾ (ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಜ್)

  ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುಪಾಲು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ನೆಲದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಇದು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಂತ್ವನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಲ್ಟೋಟ್ ಕಪೋಝಾಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ: ಸ್ಜೇಜ್ ರೆಸ್ವೆನ್ಸ್ 1831 ರಿಂದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ನಗರದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಿಪ್ಸಿ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 04

  ಗುಲಿಯಾಸ್ (ಗೌಲಾಶ್)

  ಹಂಗೇರಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅಧಿಕೃತವಾದ ಗಿಲ್ಯಸ್ ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಸಾರು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರೈತರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೊಗ್ರಾಕ್ಸ್ ಕಾಲ್ಡ್ರನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟೂವಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವ ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದು.

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ: ಬಾಲ್ಟಾರ್ಜರ್ ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ ನಗರದ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಿಪ್ ಅಡಗಿದ ರತ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮಕಾಲೀನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ goulash ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೇಟ್ ಇದೆ.

• 05 ರ 07

  ಡೋಬೋಸ್ ಟೋರ್ಟಾ (ಡ್ರಮ್ಮರ್ ಕೇಕ್)

  ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಿಹಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಾಹಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಚರಣೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 5 ಮತ್ತು 7 ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು (ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ತೃಪ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ) ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಝಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಮುಂತಾದ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಜೋಸೆಫ್ ಸಿ ಡೊಬೋಸ್ (ಮತ್ತು ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ) ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಮೊದಲು 1885 ರಲ್ಲಿ ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜನರಲ್ ಎಕ್ಸಿಬಿಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಿಂಗ್ ಫ್ರಾಂಜ್ ಜೋಸೆಫ್ I ಮತ್ತು ಕ್ವೀನ್ ಎಲಿಶಬೆತ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಡೊಬೋಸ್ ಟೊರ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ: ಯಹೂದ್ಯರ ಕಾಲುಭಾಗದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೊಹ್ಲಿಚ್ ಕುಕ್ರಾಸ್ಜ್ಡಾವು ಸರಳವಾದ ಕೋಷರ್ ಬೇಕರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.

• 07 ರ 07

  ಕೊಲ್ಬಾಸ್ಜ್ (ಸಾಸೇಜ್)

  ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಲ್ಬಾಝ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಕ್ಯಾಚ್-ಎಲ್ಲಾ ಪದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳಿವೆ. ಸ್ಯಾಬಾಯಿ ಕೊಲ್ಬಾಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇದು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸೇಜ್; ಗಿಯುಲಾ ಕೊಲ್ಬಾಸ್ಜ್, ಗ್ಯುಲಾ ಪಟ್ಟಣದ ಒಂದು ಮರದ ಮರದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್; ಮತ್ತು ಮಾಜಸ್ ಹುರ್ಕಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಸಾಸೇಜ್.

  ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆ ಓಲ್ಬಾಜ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ : ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಬುಡಾಪೆಸ್ನ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಮೂರು-ಅಂತಸ್ತಿನ ನವ-ಗೋಥಿಕ್ ಕಟ್ಟಡವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೋಲ್ಬಾಜ್, ಶೀತ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 07

  ಗ್ಯುಮುಲ್ಕ್ಲೆವ್ಸ್ (ಶೀತಲ ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್)

  ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೋರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಗ್ಯುಮುಲೊಕ್ಸ್ಲೆವ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿ ಮೆಗ್ಗಿಲೀವ್ಸ್, ಇದು ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ತರಹದ ಸೂಪ್ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

  ಗ್ಯುಮೊಕ್ಲಸ್ಲೆವ್ಸ್ ಬುಡಾಪೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ: ಕಿಸ್ಪಿಯಾಕ್ ಬಿಸ್ಟ್ಟ್ರೋ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಸಮೀಪವಿರುವ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಯಾಗಿದ್ದು , ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.