ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ಗಳು ನಗರದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಅನೇಕ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ನ ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಟೊರೊಂಟೊ ಹತ್ತಿರ ಕುದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಬೂಜಿ ಪಟ್ಟಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಗರದಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇತರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜಿನ್, ವೊಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ, ಅಥವಾ ರಮ್, ಕೈಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಶಕ್ತಿಗಳು ನಗರದಲ್ಲಿ ಆವೇಗ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಏಳು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
07 ರ 01
ಟೊರೊಂಟೊ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಂಪನಿ
ಟೊರೊಂಟೊ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಂಪನಿ. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ಟೊರೊಂಟೊ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಂಪನಿ ಟೊರೊಂಟೊ ಜಂಕ್ಷನ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಒಣ ನೆರೆಹೊರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗಾಜಿನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಆಗಿದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರಿಯನ್ನು 2012 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ 1933 ರಿಂದ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಮೊದಲ ಹೊಸ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ. ಟೊರೊಂಟೊ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರಿ ಕಂ ಸಾವಯವ ಏಕ ಧಾನ್ಯ ವಿಸ್ಕಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೆಆರ್ನ ಡ್ರೈ ಸಾವಯವ ಕೆನಡಿಯನ್ ಜಿನ್ (2016 ಟೊರೊಂಟೊ ಗಿನಾಪಲೂಜಾ ವಿಜೇತ), ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಆಯ್ಪಲ್ಜಾಕ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾವಯವ ಬೀಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಹುದುಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ಯಾಂಗ್ಹರ್ಸ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ
ಯೊಂಗ್ಹುರ್ಸ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರಿಯಿಂದ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ instagram.com/yongehurs ಟೊರೊಂಟೊದ ಯಾಂಗ್ಹರ್ಸ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಿಂದ ಸಹಿ ನೀಡುವ ಅರ್ಪಣೆಯಾದ ಹಾರ್ಬರ್ ರಮ್, ಟೊರೊಂಟೊ-ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ರಮ್ ಆಗಿದೆ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, "ಪ್ರಾಯಶಃ ಎಂದೆಂದಿಗೂ" ನಗರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ರಮ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 375 ಮಿಲೀ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಈ ರಮ್ ಅನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಸಾವಯವ ಮೊಲಸನ್ನು ಒಂಟಾರಿಯೊ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಡು ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮೂಲಕ ಹುದುಗುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೊಂಗ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಟ್ಟಿಗೃಹ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಠಿಣ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಾರ್ಬರ್ ರಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ಗಳಂತಹ ಸೀಮಿತವಾದ ಬ್ಯಾಚ್ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
03 ರ 07
ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ
ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾ ಬ್ಲಾಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಪ್. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ instagram.com/laststrawdistill ವಾಘನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೊರೊಂಟೊ ಹೊರಗಡೆ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. 2016 ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಅವರು, ಲಘುವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂನ್ಶೈನ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಪ್ ಮೊಲಸ್ಸೆಸ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
07 ರ 04
ಡಿಲ್ಲನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್
ದಿಲ್ಲನ್ಸ್ ವೊಡ್ಕಾದ ಬಾಟಲ್. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ಡಿಲ್ಲನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಬೆಯಾಂಸ್ವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದು, ನಯಾಗರಾ ವೈನ್ ದೇಶದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ದಿಲ್ಲನ್ನ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ರೈ ವಿಸ್ಕಿ, ಬಿಳಿಯ ರೈ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್, ಶೋಧಿಸದ ಜಿನ್, ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್, ಚೆರ್ರಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಾಲ್ಕು ಸಹಿ ಶಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಡಿಲ್ಲೊನ್ ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಾದ ಬಿಟ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಡೇ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆ ಟೂರ್ಗಳು $ 5 ಆಗಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.
05 ರ 07
ಜಂಕ್ಷನ್ 56
ಜಂಕ್ಷನ್ 56. ಇಮೇಜ್ ಸೌಜನ್ಯ facebook.com/junction56distillery ಜಂಕ್ಷನ್ 56 ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಒಂಟಾರಿಯೊದ ಸ್ಟ್ರಾಟ್ಫೋರ್ಡ್ಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಿ. 2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ, ಬಟ್ಟಿಗೃಹವು ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೂನ್ ಶೈನ್ ಆಯ್ದ ಎಲ್ಸಿಬಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ಪ್ರವಾಸದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಚಲಿಸುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸಗಳು $ 10 ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
07 ರ 07
ಸ್ಟಿಲ್ ವಾಟರ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ
ಇನ್ನೂ ನೀರಿನ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ instagram.com/stillwatersdistillery ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಒಂಟಾರಿಯೊದ ಕಾನ್ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಿಲ್ ವಾಟರ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಆಟವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ವಾಟರ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ 2009 ರಲ್ಲಿ ಒಂಟಾರಿಯೊದ ಮೊದಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಆಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಇರಿಸಿದ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ, ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರೈ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ಮ್ಯಾಶ್, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, 100 ಪ್ರತಿಶತ ಕೆನಡಾದ ಎರಡು-ಸಾಲಿನ ಮಾಲ್ಟ್ಡ್ ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ (ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಮಿಶ್ರಣ) ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ.
07 ರ 07
ಅರವತ್ತೈದು ಗೈಲ್ಯಾಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ
ಅರವತ್ತೈದು ಗೈಲ್ಯಾಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಜಿನ್. ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ facebook.com/66 ಗಿಲಾಡ್ 80-ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಕೌಂಟಿ ಬಟ್ಟಿಗೃಹದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರವತ್ತಾರು ಸಿಲಿಯಾಸ್ ಗಿಲ್ಯಾಡ್ನ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನುಳಿದ ಕಸ್ಟಮ್ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ವಿಧದ ವೋಡ್ಕಾ (ಕೆನೆಡಿಯನ್ ರೈ, ಹೋಲ್ ಗೋಟ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆಡಿಯನ್ ಪೈನ್), ಎರಡು ವಿಸ್ಕಿಗಳು (ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ರೈ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ಓಕ್), ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಜಿನ್, ಡಕ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಡ್ರಾಗನ್ ಸೋಚುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. ಎಲ್ಸಿಬೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಜಿನ್ನನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.