ಕುದಿಯುವ ಕಡಲೇಡಿಗಳು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭ!
ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಬಹುಶಃ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ! ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ತೊಂದರೆ ಮಟ್ಟ: ಸುಲಭ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ
- ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಎರಡು ತೃತೀಯಗಳಷ್ಟು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಡಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಪೌಂಡ್ಗೆ ಕಡಲೇಕಾಯಿ 10 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಎರಡು-ಪೌಂಡ್ ನಳ್ಳಿಗೆ 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಂಟೆನಾಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಕಡಲೇಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
- ಹಾರ್ಡ್-ಶೆಲ್ಡ್ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಟೈಮ್ಸ್ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ; ಹೊಸ (ಮೃದು) ಶೆಲ್ ನಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.