ನೀವು ಫೆಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಬಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಟ್ಸ್ ನಂತರ, ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ!

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಕ್ಕೊಬೆರ್ಫೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೈರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀನ್ಸ್ಬ್ರೆಟೆನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕಿದ ನಂತರ , ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು. ಲೆಬ್ಕುಚೆನ್ಹೆರ್ಟ್ಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದೈತ್ಯ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುವವರಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು ​​( ಕುಚೆನ್ ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತುಂಬಿದೆ. Oktoberfest ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಪರೀತ ಆನಂದಿಸಿ.

• 07 ರ 01

  ಲೆಬುಕುಹೆಹೆರ್ಟ್ಜ್

  ಲೆಬ್ಕುಚೆನ್ , ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಆಕ್ಟೊಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕುಟೀಸಿ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುವ ಈ ಕುಕೀಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು " ಇಚ್ ಲೀಬ್ ಡಿಚ್" (ಐ ಲವ್ ಯು) ಅಥವಾ "ಗ್ರುಬ್ ಆಸ್ ಮುನ್ಚೆನ್" (ಮ್ಯೂನಿಚ್ನಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು) ನಂತಹ ಸುಬ್ (ಸಿಹಿ) ಹೇಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವೈಸ್ನ್ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಂತಿರುವ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು.

  ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಸುತ್ತ ಗಾತ್ರದ (ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ) ಖಾದ್ಯ ಹಾರವನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• 02 ರ 07

  ಕುಚೆನ್

  ಕೆಫೀ ಉಂಡ್ ಕುಚೆನ್ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ಕಾಫಿ (ಅಥವಾ ಚಹಾ) ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ವಿರಾಮ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹುಚ್ಚುತನದಿಂದ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಬಿಡುವು ಆಗಿರಬಹುದು.

  ಜರ್ಮನ್ ಕೇಕ್ ವಿಧಗಳು

  • ಅಪ್ಫೆಲ್ಕುಚೆನ್: ಆಪಲ್
  • ಸ್ಕೋಕೋಲೇಡೆಕುಚೆನ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್
  • ಸಚರ್ಟೊರ್ಟೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಜ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗಿನ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕೇಕ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ.
  • ಕಸೆಕುಚೆನ್: "ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ " ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
  • ರುಬಿಲಿಟೊರ್ಟೆ / ಕರಾಟೆನ್ಕುಚೆನ್ : ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ಶ್ವಾರ್ಜ್ವಾಲ್ಡರ್ ಕಿರ್ಸ್ಚೋರ್ಟ್: "ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್" ಎಂಬುದು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಪದರಗಳು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
  • ಗುಗೆಲ್ಹೂಫ್: ಲೈಟ್ ಸ್ಪಂಜನ್ ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದೆ.
  • Zwetschgenkuchen: ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹಾಳೆ ಕೇಕ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದು ಪ್ಲಮ್ ( ಪಿಫ್ಲಮೆನ್ ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸ್ಟ್ರುಸ್ಸೆಲ್ಕುಚೆನ್: ವಿವಿಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಳು

• 03 ರ 07

  ಡಾಂಪ್ಫ್ನುಡೆಲ್

  ಸಿಹಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಒಂದು ಕಣಕದ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟೀಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್" ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಭಾರೀ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ವೆನಿಲ್ಲಿಸೊಬ್ಸೆ ( ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್) ಅನ್ನು dumplings ಮೇಲೆ ಚಮಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಪ್ರೀತಿಯ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಯ್ ಇನ್ನಾರ್ಡ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು.

• 07 ರ 04

  ಕೈಸರ್ಶ್ಮಾರ್ನ್

  ಕೈಸರ್ಸ್ಮಾರ್ರನ್ "ರಾಜನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ / ಸಾಮಗ್ರಿ" ಯನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಫ್ರ್ಯಾನ್ಝ್ ಜೋಸೆಫ್ I ಗಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ರಾಜನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ.

  ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪ್ಪಿಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಹಣ್ಣು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 07

  ಜಿಬ್ರಾನ್ಟೆನ್ ಮ್ಯಾಂಡೆಲ್

  ನೀವು ನೋಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತೀರಿ. ಜಿಬ್ರಾನ್ಂಟ್ ಮಂಡೆಲ್ನ್ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಪಾಪಿಯರ್ಟುಟೆ (ಪೇಪರ್ ಕೋನ್ಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಮೈದಾನಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ.

• 07 ರ 07

  ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

  ಈ ಸಿಹಿ ಪದರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಬ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇವತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಆಪಲ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ apfelstrudel ಆಗಿದೆ.

  ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಸೊಬ್ಸೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಜರ್ಮನ್ ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ತುಂಬಿದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

• 07 ರ 07

  ಈಸ್

  ಆಕ್ಟೊಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನಂತೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಧ್ವನಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಜರ್ಮನರು ಕೆಲವು ಐಇಎಸ್ಗಾಗಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಬಹುದು.

  ಚಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಜರ್ಮನ್ ಪದ - " ಈಸ್ " - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ, "ಐಸ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.