ಲಂಡನ್ನ ಹಳೆಯ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ
ಟೀ-ಟೊಕ್ಸ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವು ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀಯ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರುಡಿಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ಸೀಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಲಂಡನ್ನ ಬ್ರೌನ್ರ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಟೀ ರೂಂ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿದೆ. (ಬ್ರೌನ್ರವರು ಲಂಡನ್ನ ಮೊದಲ ಹೋಟೆಲ್.) ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ನೋಡಿ: ಲಂಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ .
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ಮಾಹಿತಿ
ಸ್ಥಳ: ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಟೀ ರೂಮ್, ಬ್ರೌನ್ರ ಹೋಟೆಲ್.
ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳು: ದೈನಂದಿನ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 7.30 ರವರೆಗೆ.
ವೆಚ್ಚ: £ 50 ರಿಂದ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ.
ಉಡುಗೆ ಕೋಡ್: ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್.
ಮೀಸಲಾತಿಗಳು: 020 7518 4006 ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೀಸಲಾತಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ರೂಮ್ ಗಾತ್ರ: ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಟೀ ರೂಂ 75 ಜನರಿಗೆ ಆಸನ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳು: ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸಂಗೀತ: ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟೀ ರೂಂನಲ್ಲಿ ಆಡಿದ ಬೇಬಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಿಯಾನೋದಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಂಗೀತ ಬರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೌನ್ರ ಹೋಟೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ
ಅಲ್ಬೆಮಾರ್ಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಫೇರ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಬ್ರೌನ್ರವರು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲ ಹೋಟೆಲ್. ಜೇಮ್ಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಂಡತಿ ಸಾರಾ - ಹಿಂದೆ ಲಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಲೇಡಿ ಬೈರಾನ್ಗೆ ಪರಿಚಾರಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಜೋಡಿ - 1837 ರಲ್ಲಿ 'ಜೆಂಟಿಯಲ್ ಜಾನಪದ' ಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 1859 ರಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಡ್ ಕುಟುಂಬವು ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಲಂಡನ್.
1876 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗ್ರಹಾಂ ಬೆಲ್ ಬ್ರೌನ್ರ ಹೋಟೆಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ನಿಂದ ಮೊದಲ ಯಶಸ್ವೀ ಯುಕೆ ದೂರವಾಣಿ ಕರೆ ಮಾಡಿದರು.
ವಿನ್ಸ್ಟನ್ ಚರ್ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉನ್ನತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಅತಿಥಿಗಳಂತೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಡರ್ ರೂಸ್ವೆಲ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದರು.
ಬ್ರೌನ್ರವರು 2003 ರಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ರೊಕ್ಕೊ ಫೊರ್ಟೆ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 2005 ರಲ್ಲಿ £ 24 ಮಿಲಿಯನ್ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು.
ಬ್ರೌನ್ರಲ್ಲಿ 11 ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಟ್ಟಣ ಮನೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 117 ಮಲಗುವ ಕೋಣೆಗಳು (29 ಐಷಾರಾಮಿ ಕೋಣೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಐಷಾರಾಮಿ ವಸತಿ ಸೌಕರ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಬ್ರೌನ್'ಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ದಿ ಅಲ್ಬೆಮಾರ್ಲೆ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್, ದಿ ಡೊನೋವನ್ ಬಾರ್, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಪಾ, ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟೀ ರೂಂ.
ಟೀ-ಟಾಕ್ಸ್ - ಏನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮಟ್ಟಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಸವದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳಿ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ಈ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಪರಿಶೀಲನೆಗಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಇದು ಮೆನು ಆಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಏನೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
- ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೆಲ್ಲಿ (100% ಶುದ್ಧ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್)
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತವಾದ ಕ್ಸಾಕ್ಸೊಲಿನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜ ಕೇಕ್ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಕ್ತವಾದ ಜಿಲಿಟಾಲ್, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸುಲ್ತಾನಾಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು)
- ಮೊಸರು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್)
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕ (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಕ್ತವಾದ ಜಿಲಿಟಾಲ್)
- ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂನ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ತಲೆಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್
ಹ್ಯೂಮಸ್ (ಗಜ್ಜರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರು) ಮತ್ತು crudites
ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಲೆ, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಆಯ್ದ ಜೊತೆಗೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ವಿಮರ್ಶೆ
ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಟೀ-ಟೊಕ್ಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.
ಪರ
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ 'ಆರೋಗ್ಯಕರ' ಆಯ್ಕೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ
- ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಥಳ
- ನಿಷ್ಪಾಪ ಸೇವೆ
ಕಾನ್ಸ್
- ಓಪನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಬಹುದು
- ಯಾವುದೇ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ
ಟೀ ಆಯ್ಕೆ
ನಾನು ಟೀ-ಟಾಕ್ಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಬಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಈ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡನೇ ಮಡಕೆ ಸಿಲ್ವರ್ ನೀಡಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ ಓಲಾಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದಳು.
ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್
ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಭೇಟಿಯ 'ವಾವ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್' ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನ ಆಗಮನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷಯಗಳು 'ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು' ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಣಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಕಾನ್ಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ಮಧ್ಯದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರುಡಿಯೈಟ್ಗಳು (ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳು) ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದವು. ಸುವಾರ್ತೆ ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿತ್ತು ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಸ್ಕೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬ್ರೌನ್ ಅವರ ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹವ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು 'ತುಂಬುವಂತಿಲ್ಲ' ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಆದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಾಗದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳಕಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವಂತೆ, ಬರಹಗಾರರಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೂರಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಆಸಕ್ತಿಯ ಎಲ್ಲ ಸಂಭಾವ್ಯ ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ನಂಬುತ್ತದೆ.