ರಿವ್ಯೂ: ಎಲ್'ಸ್ ಡು ಫಾಲ್ಲಾಫೆಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ?

ಅರ್ಧ ಸೂರ್ಯನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಮಾರೈಸ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ರು ಡೆಸ್ ರೋಸಿಯರ್ಸ್ನನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದೇಹವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕೆ ಸಾಲುಗಳು? ನೀವು ಪಟ್ಟಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಫೆಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರಾಗಿದೆ ಏನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಉತ್ಸಾಹಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ದಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಡವಿ ಬಂದಿದೆ.

ಪ್ಲೆಟ್ಜ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಯಹೂದಿ ಕಾಲುಭಾಗದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಲೇ'ಸ್ ಡು ಫಾಲಫೆಲ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ "ಎಲ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಫೆಲಾಫೆಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಥಾರ್ಥ ಬೇಕರಿಗಳು, ಯಹೂದಿ ಬುಕ್ ಶಾಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರದೇಶದ ವೇಗವರ್ಧನೆ, ಫ್ಯಾಷನ್ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಸರಕುಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ನಡುವೆಯೂ, ಎಲ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ವಿಜಯಶಾಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾನು ರೂ ಡೆಸ್ ರೋಸಿಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ "ಎಲ್' ಆಸ್" ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ). ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಅದು ನನ್ನ ಮೊದಲ "ಎಲ್'ಸ್" ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಕೊಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದುವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೂರ ಅಡ್ಡಾಡು ಮತ್ತು ನಾನು ಜಾಗವನ್ನು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಶೌರ್ಯ ದೊರೆತಿದ್ದರೆ, ಜೆಲಾಟೋ). ಇಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರವು ಎಷ್ಟು ಚಿನ್ನದಂತಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಲಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಬ್ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪಿಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಿದ-ಆರ್ಡರ್ ಫಲಫೆಲ್ ಬಾಲ್, ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ (ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾದ) ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಈ ವಿಸ್ಮಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾದರೂ, ಒಂದು ಕಲೆಯು (ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕವಚವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಶರ್ಟ್, ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ತಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ) ಮೊದಲಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿಯ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಬಾಗಿಲುಗಳ ಕೆಳಗಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಇದು ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅಗ್ಗದ, ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ನಡುವೆ veggies ಫಾರ್, ಇದು ಒಂದು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಶೇಷ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಶರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿ

ವಿಳಾಸ: 34 ರೂ ಡೆಸ್ ರೋಸಿಯರ್ಸ್, 4 ನೇ ಅರಾಂಡಿಸ್ಮೆಂಟ್
ಟೆಲ್: +33 (0) 1 48 87 63 60
ಮೆಟ್ರೊ: ಸೇಂಟ್-ಪಾಲ್ (ಲೈನ್ 1)

"L'As" ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಶುಲ್ಕ

ನಾನು L'As ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕುರಿಮರಿ ಷಾವರ್ಮಾ, ಮೇಲೋಗರದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರುಚಿಯಾದವು ಎಂದು ಸ್ನೇಹಿತರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, L'As ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಾದ ಫಲಾಫೆಲ್ ಬಾಲ್ಗಳು, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ.

ತಿನ್ನುವುದು

ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೆಲಾಫೆಲ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್'ಸ್ ಹೆಮ್ಮೆ ಹಕ್ಕು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಊಟದ ಕೋಣೆ ಇಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪೋಷಕರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅನುಭವವಲ್ಲ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಫಲಾಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ಅಧಿಕ ಔಪಚಾರಿಕ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಚೆಜ್ ಮೇರಿಯಾನ್ನೆ ಅಥವಾ ಚೆಝ್ ಹನ್ನಾಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎರಡು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ವಾತಾವರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್?

ನೀವು ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, "L'as" ಎನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವಾದ ಮರಿಸು, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಯಹೂದಿ ಕಾಲುಭಾಗ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲೆದಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಪೋಂಪಿಡೋ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸಿ ಕಾರ್ನವಾಲೆಟ್ (ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹಿಸ್ಟರಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ) ಗೆ ಹೋಗುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅಲ್ಲಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ.

ಹೀಗೆ? ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಿಕ್ಸ್ಗಳು: ಈ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಾಫೆಲ್ಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಓದಿ.