ಶಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಡೈನ್, ಶಾಡ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಶಾದ್ ಡರ್ಬಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಿ, ಕುಡ್ ಶಾಡ್ ಕಂದು!
ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಡ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಇದು ವಸಂತದ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಶಾಡ್ ( ಅಲೋಸಾ ಸಪಿಡಿಸ್ಸಿಮಾ ) ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ನ ಅಧಿಕೃತ ರಾಜ್ಯ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಈ ಮೀನುಗಳು ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿಯವರೆಗೆ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ಈಜುತ್ತವೆ. ಶಾದ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ, ಅನಾನುಕೂಲ ಮೀನುಗಳು: ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಅವರು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ನದಿಗಳನ್ನು ಏರುತ್ತಾರೆ.
ಶಾದ್ ಜನನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರರಿಂದ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ನಂತರ ತಾಜಾ ನೀರಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ.
ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಷಡ್ ಅನ್ನು "ಕಳಪೆ ಮನುಷ್ಯನ" ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರಣದಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಶಾಡ್ನ ಖ್ಯಾತಿ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.
ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ಸೀಫುಡ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, "ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಶ್ಯಾಡ್ ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಡ್ ರೋ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಿಡ್ಟೌನ್ ಮತ್ತು ಹಾಡಮ್ ನಡುವಿನ ಕಡಿಮೆ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿ ಕಣಿವೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಮಾರ್ಗ 154 ರಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು. ಕೇವಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಾಜಾ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಮನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. "
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಾಡ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಹಡ್ಡಮ್ ಶಾಡ್ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಕ್ಕೆ ಭಾನುವಾರ ಡೇಟ್ರಿಪ್ ಯೋಜಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ: ಇದು ಮುಕ್ತ ಭಾನುವಾರಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯ-ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇಮಕಾತಿಯಿಂದ . ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ನ ಹಿಗ್ಗನಮ್ನ 212 ಸಬ್ರೂಕ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ 860-267-0388 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು.
ಪ್ರವೇಶ ಉಚಿತ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಂಡ್ಸರ್, ಗ್ರೀನ್ನಲ್ಲಿನ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನ 64 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕ ಶಾಡ್ ಡರ್ಬಿ ಉತ್ಸವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು . ಅಧಿಕೃತ ಘೋಷಣೆ: ದಿ ಶಾಡ್ ಆಲ್ವೇಸ್ ರಿಟರ್ನ್. ಈ ವರ್ಷದ ಉತ್ಸವವು ಶನಿವಾರ, ಮೇ 19, 2018 ರಿಂದ 9 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 4 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಘಟನೆಗಳ ದಿನ ಆಹಾರ, ಕರಕುಶಲ, ಕುಟುಂಬದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಲೈವ್ ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಶಾಡ್ ಡರ್ಬಿ ಕ್ವೀನ್ ನೋಡಬಹುದು.
ಮೆರವಣಿಗೆ 11:30 ಗಂಟೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ವಿರೇಸರ್ ಜಾಯಿಸೆಸ್ ಅನ್ನು ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ parade@windsorjaycees.com ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ 2018 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಂಡ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಇತರ ಶಾಡ್ ಡರ್ಬಿ-ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟನೆಗಳು ಶಾಡ್ ಡರ್ಬಿ ಟ್ರಿವಿಯ ನೈಟ್ (ಏಪ್ರಿಲ್ 11), ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಫಿಶಿಂಗ್ ನೈಟ್ (ಮೇ 11), ಯೂತ್ ಫಿಶಿಂಗ್ ಡರ್ಬಿ (ಮೇ 12), ಗಾಲ್ಫ್ ಟೂರ್ನಮೆಂಟ್ (ಮೇ 12) ) ಮತ್ತು ಮೇ 4, ಶುಕ್ರವಾರ ಶಾಡ್ ಡರ್ಬಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಸಿನಿಮಾ ನೈಟ್.
ಎಸೆಕ್ಸ್ ರೋಟರಿ ಕ್ಲಬ್ನ 60 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕ ಶಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಿ. 2018 ರ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಘೋಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಶನಿವಾರ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ನ ಎಸ್ಸೆಕ್ಸ್ನ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿಯ ವಸ್ತು ಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಿಕೆಟ್ಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ $ 30, 2017 ರಲ್ಲಿ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ $ 10 ಮತ್ತು 2018 ಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ನಗದು ಬಾರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಫೋಟೋಗಳು ಈ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕುಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಲಮಾನದ ಶ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮನೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಲು ಶಾಡ್ ಕಂದು
ಅಡುಗೆ ಶ್ಯಾಡ್ ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಡ್ ರೋಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಬೇಕೇ? ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ನ ರಾಜ್ಯ ಮೀನುಗಳು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಣುವಂತಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಈ ವಿಂಟೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ 1914 ರ ದಿನಾಂಕ.
- ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಡ್ ರೋ - ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸೂತ್ರವು 1918 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫ್ಯಾನಿ ಮೆರಿಟ್ ಫಾರ್ಮರ್ ಬರೆದ ದಿ ಬಾಸ್ಟನ್ ಅಡುಗೆ-ಶಾಲೆಯ ಕುಕ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಬಂದಿದೆ .
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಲ್ಡ್ ಶಾಡ್ - ಈ ಶಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಫ್ರೈಡ್ ಶಾಡ್ ರೋ - ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸೂತ್ರವು 1918 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫ್ಯಾನಿ ಮೆರಿಟ್ ಫಾರ್ಮರ್ರ ದಿ ಬಾಸ್ಟನ್ ಅಡುಗೆ-ಶಾಲೆಯ ಕುಕ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಬಂದದ್ದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಡ್ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸೀಫುಡ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮೊರೊಕಾನ್ ಶಾಡ್ ವಿತ್ ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್ - ನಿಕೋಲ್ ಅಮ್ಸೆಲ್ಲೆಮ್ನಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ನದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮೂಲಭೂತ ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಶಾಡ್ನ ರೆಸಿಪಿ - ಶ್ಯಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಶಾಡ್ ರೋಯ್ - ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಷ್ಯಾಡ್ ರೋಗೆ ಝಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಓನಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಕ್ಸ್ -ಅರ್ ಬೇಕ್ಡ್ ಶಾಡ್ - ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ ಬುಕ್ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಕ ಜೇ ಹಾರ್ಲೋನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ.