ಈ ಏಳು ಉನ್ನತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಭೋಜಕರು ಬಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಟಲಾನ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ
ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಮಾತನಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು-ಸ್ಟಾರ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾಸ್ಕ್ ನಗರ ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ಮೂರು. ಮಿಚೆಲಿನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಾಕಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂರು-ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಥಳಗಳು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸ್ಪೇನ್ ಏಳು ಮೂರು-ಸ್ಟಾರ್ ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳಗಳು, ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ತ್ವಚಿಂತನೆಗಳ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಓದಿ.
07 ರ 01
ಎಲ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನ್ ರೋಕಾ
ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಬಳಿಯಿದೆ, ಎಲ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನ್ ರೊಕಾ ಮೂರು ಸಹೋದರರ ಕೆಲಸ: ಜೋಸೆಪ್, ಜೋರ್ಡಿ, ಮತ್ತು ಜೋನ್ ರೋಕಾ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೂರು, ಐದು, ಅಥವಾ ಒಂಬತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈನ್ ಸೀಸೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಹೋದರರ ಭಾವೋದ್ರೇಕ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ರೊಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅವರ ಪೋಷಕರು ಗಿಯಾನಾದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ನೆರೆಹೊರೆಯಾದ ತೈಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಎಲ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನ್ ರೊಕಾ ವಿಶ್ವದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.
02 ರ 07
ಅಕೆಲಾರ್
ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮೂರು ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಅಕೆಲಾರೆಗೆ ಎರಡು ಸೆಟ್ ಮೆನ್ಯುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಇದೆ. ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿದ ಕಡಲೇಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಟ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸ್ಕೈನ ವಿಹಂಗಮ ನೋಟವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪೆಡ್ರೊ ಸುಬಿಜಾನಾ ಅವರ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದೆ. ಇವರು 1975 ರಲ್ಲಿ ಅಕೆಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
03 ರ 07
ಅರ್ಜಾಕ್
ಜುವಾನ್ ರಾಮನ್ ಅರ್ಜಾಕ್, ಸ್ಯಾನ್ ಸಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ನ ಹೊರಗಡೆ ಇರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಸಮಾನವಾದ ಹೆಸರಾಂತ ಮೈಟೆ ಎಸ್ಪಿನಾ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಾಸ್ಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು.
07 ರ 04
ಮಾರ್ಟಿನ್ ಬೆರಾಸುಟೂಯಿ
ಮಾರ್ಟಿನ್ ಬೆರಾಸುಟರುಯಿ ಅವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇಸರಿ, ದ್ರವ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಬೊನ್ಬನ್, ಮತ್ತು ಮಜ್ಜೆಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಾರಿವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಲ್ಲೆಟ್ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಾಶಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇದು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೂರನೇ ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ನ ಬಾಸ್ಕ್ ನಗರವು ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ನಗರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ಸ್ಟಾರ್ ತಲಾದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
05 ರ 07
ಕಾರ್ಮೆ ರುಸ್ಕಲೆಡಾದ ಸ್ಯಾಂಟ್ ಪಾವ್
ಈ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಟ್ಯಾಪಗಳ "ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೆನು" ಮತ್ತು ಲೈಯೋಫೈಲೈಸ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲೀಡ್ ಬಾಣಸಿಗ ಕಾರ್ಮೆ ರುಸ್ಕಲೆಡಾ ಅವರು "ಮತ್ತು ತಲೆಯಿಂದ ಫಲಕಕ್ಕೆ" - ಅವಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನೆಲೆಯು ಡೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಆಲ್ ಪ್ಲಾಟ್ನ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಮಾರೆಸ್ಮೆನ "ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿ" ಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ಕರಾವಳಿ.
07 ರ 07
ಅಜುರ್ಮೆಂಡಿ
ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಸ್ಕ್ ಮೂರು-ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಜುರ್ಮೆಂಡಿ ಬಿಲ್ಬಾವೊ ಸಮೀಪವಿದೆ. 2005 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 2014 ರಲ್ಲಿ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಮರ್ಥ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯರ್ಥ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಭೂಶಾಖದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. "
07 ರ 07
ಕ್ವಿಕ್ ಡಕೋಸ್ಟಾ
ಸ್ಪೇನ್ ನ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬೀಚ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವ ಡೇನಿಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ನಾಮಸೂಚಕ ಮಾಲೀಕ / ಬಾಣಸಿಗ 2012 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂರನೇ ತಾರೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. "ನಾವು ಈಗ ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮರೆತುಹೋದ ರುಚಿಗಳು, "ಕ್ವಿಕ್ ಡಕೋಸ್ಟಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇವರು ಸ್ಪೇನ್ ನ ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡೆ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದಾರೆ.