ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆರ್ಕ್ಸಾಟಾವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಧಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ

ಹೊರ್ಚಾಟ (ಅಥವಾ ಕೆಟಲಾನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಂತೆ ಆರ್ಕ್ಸಾಟಾ ) ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದ ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ , ಇದು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಭುಗಿಲೆಗೆ ಅದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

ಹೋರ್ಚಾಟ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಭುಜವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಹಾರ್ಚಾಟಾ ಇದೆ, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ , ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿನ ಹರ್ಚಾಟವನ್ನು ನೀರನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹಾರ್ಚಾಟವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕಿಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇನ್ ನ ಕಾರ್ಡೊಬದಲ್ಲಿ , ಬಾದಾಮಿ ವಿಧವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊರ್ಚಾಟಾ ಡಿ ಅಲ್ಮೆಂದ್ರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಟೈಗರ್ ನಟ್ಸ್

ಹುಲಿ ಅಡಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹುಲಿಗಳು ಗಾಯಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚೂಫಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹುಲಿ ಬೀಜಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೈಪರ್ಸ್ ಎಸ್ಕ್ಯುಲೆಂಟಸ್ ಎಂಬ ವೀಡ್ ನಂತಹ ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗೆ ಹೊರ್ಚಾಟ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ, ಹುಲಿ ಬೀಜಗಳು ಪಾಲಿನಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದ ಪರಿಚಲನೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಈ tuber ಶಕ್ತಿ ವಿಷಯ (ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್), ಖನಿಜಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು E ಮತ್ತು C.

ಹೋರ್ಚಾಟಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು

ಹೋರ್ಚಾಟಾ (ಅಥವಾ ಆರ್ಕ್ಸಾಟಾ) ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೊರ್ಚಾಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇರಿಂಡಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಊಟದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಡವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ನಲ್ಲಿ "ಹೇ ಹಾರ್ಚಾಟಾ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರುವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರ್ಚಾಟಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ (ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರ್ಯಾನಿಝಡೋವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಒಂದೇ ಮಳಿಗೆಗಳಾಗಿವೆ , ಅವುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲಶೀಸ್ಗಳಂತೆಯೇ).

ಹೋರ್ಚಾಟವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಏನೂ ರುಚಿಲ್ಲ.

ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟಲೊನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಚಾಟ

ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆಲೆನ್ಸಿಯಾನಾ ಪೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ , ಹಾರ್ಚಾಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಹಾರ್ಚಾಟೇರಿಯಾಗಳು ಮಾರಾಟಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಭುಗಿಲೆಗಲ್ಲು ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಜಾ ಡಿ ಲಾ ರೀನಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಗ್ಲೇಷಿಯ ವೈ ಟೋರ್ರೆ ಡಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಯಾಟಲಿನಾಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಹಾರ್ಚಾಟಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸೈಟ್ನಂತೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫರ್ಟನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ

ನಿಮ್ಮ ಹರ್ಚಾಟ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾರ್ಟನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳಾ ಬೆರಳುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಉದ್ದವಾದ, ಈ ಉದ್ದನೆಯ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.