ಹವಾಯಿಯನ್ ಕಾಫಿ

ಹವಾಯಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಹವಾಯಿಯ ಉನ್ನತ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 8 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ಏಕೈಕ ಯುಎಸ್ ರಾಜ್ಯವೆಂದರೆ ಹವಾಯಿ.

1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹವಾಯಿಗೆ ಮೊದಲು ತರಲಾಯಿತು, ಆದರೆ 20 ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಿತು.

ಬಿಗ್ ಐಲೆಂಡ್ನ ಕೋನಾ ಕಾಫಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದುಯಾದರೂ, ಕಾಫಿ ಪ್ರಸ್ತುತ 950 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 7,900 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಟ್ಟು ಎಕರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮುಖ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

2015 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ $ 54 ದಶಲಕ್ಷ ಉದ್ಯಮವಾಗಿತ್ತು.

ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲು ವಾತಾವರಣ, ಸಮೃದ್ಧ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮಣ್ಣು, ರೋಲಿಂಗ್ ಬೆಟ್ಟಗಳು, ನೆಮ್ಮದಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರುತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ಹವಾಯಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ನೀವು ಹವಾಯಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ದ್ವೀಪ ಭೇಟಿಗಾರರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಮನೆಗೆ ಮರಳಿ ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಲ್ಲ. ರಾಜ್ಯದ ಹಲವಾರು ಕಾಫಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈಗ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸರಬರಾಜಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹವಾಯಿ, ಬಿಗ್ ದ್ವೀಪ

ಕೋನಾ ಕಾಫಿ

ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಒಟ್ಟು ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ವತಂತ್ರ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯ ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕೋನಾ ಗಡಿಯೊಳಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 100% ಕೋನಾ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಡುಸಾದ, ವಿದೇಶಿ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಾಫಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು 100% ಕೋನಾ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಗಲು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗದ ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೋನಾ ಕಾಫಿ ರೈತರ ಸಂಘವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸೌಲಭ್ಯಗಳುಳ್ಳ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಕಣೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ಕೊಟ್ಟರೆ , ಪ್ರತಿ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಕೋನಾ ಕಾಫಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಾವು ಕಾಫಿ

ಕಾಯು ಕಾಫಿ ಹವಾಯಿ ಬಿಗ್ ಐಲೆಂಡ್ನ ಕಾವು (ಅತ್ಯಂತ ದಕ್ಷಿಣದ) ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪಹಲಾದ ಮೇಲೆ ಮೌನಾ ಲೊವಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ 1996 ರಲ್ಲಿ ಮಾಜಿ ಕಬ್ಬಿನ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಬೆಳೆಸಿದರು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರುಚಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೌ ಕೌ ಕಾಫಿ ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. "ಕಾವು ಕಾಫಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ, ಹೂವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೃದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ." *

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಲೋ ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾವು ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಪೂನಾ ಕಾಫಿ

ಹುನಾ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನವನದ ನಡುವೆ ಇರುವ ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪುನಾದಲ್ಲಿನ ಹವಾಯಿಯ ಎಕರೆಗಳ ಬಳಿ ಮೌನಾ ಲೊವಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯುನಾ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ 6,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಕರೆ ಕಾಫಿ ಇತ್ತು, ಇಂದು, ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ರೈತರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಸುಮಾರು 100-200 ಎಕರೆ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಪುನಾ ಕಾಫಿ ಬಹಳ ಪೂರ್ಣವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರೀ ಕಾಫಿಯಾಗಿದ್ದು, ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸುಡಿದಾಗ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಕ್ಕಾಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ." *

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಲೋ ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುನಾ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಮಾಕುವಾ ಕಾಫಿ

ಹಮಾಕುವಾ ಕಾಫಿ ದೊಡ್ಡ ದ್ವೀಪದ ಹಮಾಕುವಾ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಿಲೋದ ಉತ್ತರದ ಮೌನಾ ಲೊವಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಹದಿಮೂರು ರೈತರು 2000 ದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಮರಳಿ ತಂದರು, ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಹಿಂದೆ ಹಮಾಕುವಾ ಶುಗರ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಮತ್ತು 5-7 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ 100-200 ಎಕರೆಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಹಮಾಕುವಾ ಕಾಫಿ ಚಾಕೊಟೈ-ನಯವಾದ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ." *

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಲೋ ಕಾಫಿ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಮಾಕುವಾ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

_{* ಹವಾಯಿಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶ}

ಕೌಯಿ

ಕೌಯಿ ಕಾಫಿ

ಕೌಐಯಲ್ಲಿ, 22,000 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನ ಕಬ್ಬು ಭೂಮಿ 1987 ರಲ್ಲಿ ಕಾವೈ ಕಾಫಿ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು. 1992 ರಲ್ಲಿ ಹರಿಕೇನ್ ಇನಿ ಯಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಈ ಬೆಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಯಿತು, ಆದರೆ 1996 ರ ವೇಳೆಗೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೋನಾ ಕಾಫಿ ಬೆಲ್ಟ್ನ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಕಾಯಿಯಿ ಕಾಫಿ ಕಂಪೆನಿ ಈಗ 100% ಕಾೌಯಿ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅರೆಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಐದು ವಿಧಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಕೌಯಿ ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸಿ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕವಯಿ ನೈಋತ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಲೈಹೆಯಲ್ಲಿ ಹೈವೇ 50 ರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಉಡುಗೊರೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ವಾಕಿಂಗ್ ಟೂರ್ ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಫಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಹೂವುಗಳಿಂದ, ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಅಂತಿಮ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೌಯಿ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೋನದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಯಿ

ಮಾಯಿ ಕಾಫಿ

ಮಾಯಿ ಕಾಫಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, (ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳ 32 ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮಾಯಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಲೆಕಾಲ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಮಾಯಿ ಪರ್ವತಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಣೆ ಇದೆ. ಹನಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ, ONO ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಸಹ ಇದೆ.

375 ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್, ಮೌಯಿಗ್ರೌನ್ ^{ಟಿಎಮ್} ಕಾಫಿ ವೆಸ್ಟ್ ಮಾಯಿ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾನಾಪಪಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಯಿ ಉದ್ಯಮವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೋಲೋಕೈ

ಮೋಲೋಕೈ ಕಾಫಿ

ಮಧ್ಯ ಮೊಲೋಕಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯುಲಾಪುವು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ, 500-ಎಕರೆ ಕಾಫಿ ತೋಟ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಸ್ ಆಫ್ ಹವಾಯಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಲೋಕೈ ಕಾಫಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ದೇಹ, ಮಧ್ಯಮ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೇಹವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಲೊಕೈನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಅರೆಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ಮೊಲೊಕೈಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್ ಗಿಫ್ಟ್ ಶಾಪ್ನಿಂದ ನಿಲ್ಲುವುದು ಖಚಿತ. ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ಒವಾಹು

ವೈಲಾವಾ ಕಾಫಿ

ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 600-700 ಅಡಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಕಮೇಹಮೆಹ ಹೆದ್ದಾರಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಓಹುವಿನ ಉತ್ತರದ ಹತ್ತಿರ ವಹೈವಾ ಮತ್ತು ವೈಲಾವಾ ಪಟ್ಟಣಗಳ ನಡುವೆ 160 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವೈಲಾವಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಹಿಂದಿನ ಕಬ್ಬು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅರಾಬಿಯಾ ಟೈಟಿಕ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವ 20 ಎಕರೆ ಕಾಕೋವೊ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಸಹ ಅವರಿಗಿದೆ. ವೈಲ್ಯಾಲಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಡೋಲ್ ಫುಡ್ ಕಂಪೆನಿ ಹವಾಯಿ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಕಾಫಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ, "ಒಂದು ಮೃದು ಮೃದುವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಕಪ್, ಶುದ್ಧವಾದ ಮುದ್ರಿಸು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಳಿವು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸುತ್ತುವರಿದ ನಂತರದ ರುಚಿ."

ಹವಾಲಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಕಾಫಿ ಹವಾಯಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.