ಆಸ್ಟಿನ್ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ

ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಮೂಲ ನೈಫ್ ಸ್ಕಿಲ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಆಸ್ಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಜನರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಒಳಹರಿವು ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿತು. ಇತರರು ಕೃಷಿಕರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು, ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕಾದವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತದ ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ತರಗತಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

1. ಪ್ಯಾಟ್ರೀಷಿಯಾ ಟೇಬಲ್

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತರಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಟ್ರೀಷಿಯಾ ಟೇಬಲ್ ಅಡುಗೆ ವಿನೋದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಅಧಿವೇಶನ 1 ರೊಂದಿಗಿನ ವಿನೋದವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ವಿಸ್ಕಿಂಗ್, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಜೂನಿಯರ್ ವರ್ಗ ಮಕ್ಕಳು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಸುಧಾರಣೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಓವನ್-ಬೇಕ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಈಸಿ ವೀಕ್ನೈಟ್ ಮೀಲ್ಸ್ ನಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಔಷಧ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಕರ ತರಗತಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಸಂಘಟಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೈದ್ಯರು ಕಲಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಏನೆಂದು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. 1510 W. 35 ನೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಕಟ್ಆಫ್; (512) 434-9100

2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯನ್

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯನ್ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕುಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಒಂದೇ ಎರಡು- ಮೂರು ಗಂಟೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೂಕೋಸು ceviche ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಸಾಂಜ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ 101 ವರ್ಗ ಕೂಡಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಕಲೆ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವರು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆ ಚಿಕ್ಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಕಿಮ್ಮಿ, ಮಿಸ್ಯೋ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. 1700 ಸೌತ್ ಲಾಮರ್; 512-476-2276

3. ವಿಸ್ಕಿ ಸಿಲ್ವರ್

ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಸಿಲ್ವರ್ ವಿಸ್ಕ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಖಾಸಗಿ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಲ್ವರ್ ವಿಸ್ಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಕಂಪನಿಯ ವೃತ್ತಿಪರ ಚೆಫ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಬೋಧಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಐರನ್ ಷೆಫ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಸಿಲ್ವರ್ ವಿಸ್ಕ್ ತನ್ನ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಎರಡು ತಂಡಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ವಿಸ್ಕ್ನ ಷೆಫ್ಸ್ನಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲ್ಪಡುವ ಎಂಟ್ರೀ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 3012 ಈಸ್ಟ್ ಗೊನ್ಜಾಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್; (512) 826-8841

4. ಗೇಟ್ವೇ ಅತಿಥಿಗೃಹ

ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಹಾಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವು, ಗೇಟ್ವೇ ಅತಿಥಿಗೃಹವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು (ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಫೀಸ್ಟ್, ಗ್ರೀಕ್ ಫೀಸ್ಟ್) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯಗಳ (ನೈಫ್ ಸ್ಕಿಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ) ರಚಿಸುವ ಸೆಷನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲಸ, ಆಹಾರ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟಸ್ನೇಹವನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಿರುಪುಸ್ತಕ ಸಿಗುತ್ತದೆ. 1001 ಈಸ್ಟ್ ರಿವರ್ಸೈಡ್ ಡ್ರೈವ್; (512) 326-2646

5. ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಆಸ್ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ಗೆ ಎರಡನೆಯದು, ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಬೋಧಕರು ಅನೇಕ ಉನ್ನತ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಷೆಫ್ಸ್, ಕುಕ್ಬುಕ್ ಲೇಖಕರು ಮತ್ತು ಟಿವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.

ಅನೇಕ ಕೋರ್ಸುಗಳು ಋತುಮಾನದ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಹ್ಯಾಚ್ ಚಿಲಿ ಫೆಸ್ಟ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಚ್ ಚಿಲೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವರ್ಗ. ಸಾರಾ ಮೌಲ್ಟನ್ಸ್ ಎವೆರಿಥಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಬೆಟರ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಇತರ ವರ್ಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸುಶಿ 101, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಶಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. 4001 ನಾರ್ತ್ ಲಾಮರ್; (512) 458-3068

6. ಫ್ಯಾರಡೆ ಕಿಚನ್ ಅಂಗಡಿ

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ, ಅಂಗಡಿಯು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗಗಳು ಆಂತರಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಇಂಡಿಯನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾನಿಶ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರದರ್ಶನ-ಶೈಲಿಯ ತರಗತಿಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಕರು ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಂದು ವರ್ಗಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಸ್ತಾ ತಯಾರಿಕೆ ವರ್ಗ.

12918 ಅಂಗಡಿಗಳು ಪಾರ್ಕ್ವೇ; (512) 266-5666

7. ಇದು ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ

ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಬೇಕರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಇವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವೂ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೇಕ್ ಚೆಂಡುಗಳು, ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್, ಈಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಕಸೂತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಲಂಕರಣ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ತರಗತಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮಿನಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೀಚ್ ಪಾರ್ಟಿ, ಸ್ವೀಟ್ ಹಿಂಸಿಸಲು (ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಗಳು ಮಕ್ಕಳ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. 9070 ರಿಸರ್ಚ್ ಬೌಲೆವರ್ಡ್, ಸೂಟ್ 203; (512) 371-3401.

8. ಥಾಯ್ ಫ್ರೆಶ್

ಥಾಯ್ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಂವೇದನಾ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ತರಬಾರದು? ಇನ್-ಹೋಮ್ ತರಗತಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಬಹುದು. ಇನ್-ಹೋಮ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಒಂದರಿಂದ 15 ಜನರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಂಪನಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಥಾಯ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಕೆಂಪು ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಇತರ ವರ್ಗಗಳು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. 909 ವೆಸ್ಟ್ ಮೇರಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್; (512) 494-6436

9. ಸಸ್ಟೇನಬಲ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್

ಸಸ್ಟೇನಬಲ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್ ಆಸ್ಟಿನ್ ಸುತ್ತ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಂಘಟನೆಗಳ ತರಗತಿಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೀಫ್ ಜೆರ್ಕಿ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗೆಲಾಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಇತರ ವರ್ಗಗಳು ಚಾಕು ಕೌಶಲಗಳನ್ನು, ಮೇಲೋಗರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿ ಡಾಲರ್ ಸಹ ಸಮುದಾಯ ಯೋಜನೆಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಸ್ಟಿನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಶಾಲೆಗಳು, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫಾರ್ಮ್ ಡೈರೆಕ್ಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಪಿ ಕಿಚನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 2921 ಈಸ್ಟ್ 17 ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಿ; (512) 236-0074

10. ಅಂಡರ್ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಿಚನ್

ಕಿಚನ್ ಅಂಡರ್ಗ್ರೌಂಡ್ ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೋಧಕರಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು, ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗಿಗರು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ತರಗತಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಅದು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಆಸ್ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೂ. ಮುಂಬರುವ ತರಗತಿಗಳ ಮಾದರಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗಳು, ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.

11. ಸುರ್ ಲಾ ಟೇಬಲ್

ಗ್ರೀಕ್ ಐಲ್ಸ್ನ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ನಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದವರೆಗಿನ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸುರ್ ಲಾ ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯು ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೈಗಳು, ಅಂದರೆ). ನೀವು ಕೆಲವು ಹೊಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೆಲವು ಸ್ಟೋರ್ನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಪ್ಲ್ಯಾನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 11800 ಡೊಮೈನ್ ಬೌಲೆವರ್ಡ್, ಸೂಟ್ 130; (512) 873-7179