ಜಿ ಇಲೆಟೇರಿಯಾ ( ಜೆಲ್-ಎ- ಟೆರ್- EE- ಎ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜೆಲಟೋ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿಯನ್ನು ( ಜೆಲ್- ಎ-ಟು ಅಥವಾ ಜೆಲ್-ಏ-ಟಿ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಂಗವಾಗಿದೆ . ನೀವು ಜೆಲಾಟೋ ತಿನ್ನುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ - ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.
ಗೆಲಾಟೊ ವರ್ಸಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಗೆಲಾಟೊವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೆಲಾಟೋ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ತಾಜಾ, ಸುವಾಸನೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಹಣ್ಣು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಕಾರಣ ಗೆಲಾಟೊ ಐಸ್ ಹಾಲಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಟಲಿಯ ಜೆಲಟೋ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ತಪ್ಪಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಫ್ಡಿಎಯಿಂದ ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ 10% ಬೆಣ್ಣೆ ಗಿಡವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೆಲಾಟೋ ಬೆಣ್ಣೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಜೆಲಾಟೇರಿಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜೆಲಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು, ಸರಳವಾದ ಕೋನ್ ( ಕೋನೋ ), ಅಥವಾ ಕಪ್ ( ಕೊಪ್ಪ ) ವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ , ಇವುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀವು 2 ಸ್ಕೂಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ) ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗೆ.
" ಜೆಲಾಟೊ ಫಾಟೊ ಇನ್ ಕ್ಯಾಸಾ " ಅಥವಾ ಗೀಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಲೆಟೇರಿಯಾವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಧಿಕೃತ ಜೆಲಾಟೋಗಾಗಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಬದಲಿಗೆ ನೈಜ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಿಸ್ತಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಆಗಿರಬಾರದು ಆದರೆ ಒಂದು ಪಾಲರ್, ಬಹುತೇಕ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ (ಓದಲು: ಕೃತಕವಾಗಿ) ಬಣ್ಣ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಗುಡ್ಡದ ರಾಶಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಜೆಲಾಟೊಗಳಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಜೆಲಟೇರಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಗ್ರ್ಯಾನಿಟಾ ಅಥವಾ sorbetto ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಹಣ್ಣು-ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು .
ಜಸ್ಟ್ ಗೆಲಾಟೊ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಜಿಲೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಜೆಲಾಟೇರಿಯಾ ಇತರ ಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾರ್-ಜೆಲೇಟೇರಿಯಾ , ಜೆಲಟೇರಿಯಾ-ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಸರ್ಸಿಯಾ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ 3 ರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಾಫಿ, ಮದ್ಯ, ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟೋಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಛಾವಣಿ. ಹೆಸರು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಸರ್ರಿಯಾ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಜೆಲೊಟೊ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟೇರಿಯಾವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೆಲಾಟೊವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಟಲಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಯಾಂಪಲಿಂಗ್ ಜೆಲಾಟೋ
ನೀವು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ಗೆ ಹೋದರೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಗೆಲಾಟೊ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಗೆಲಾಟೊ ಮತ್ತು ವಿನೋ ಟಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೆಲೆಕ್ಟ್ ಇಟಲಿ ಮೂಲಕ ಜೆಲಾಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯೊಳಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಜೆಲಾಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಸೇರಿದೆ. ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ರೋಮನ್ ಫೂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಟಲಿಯ ಫುಡ್ ಟೂರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.