ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದ ಟಾಪ್ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು

ಕೆನಡಾದ ಉಸಿರಾಟದ 400-ವರ್ಷ-ಹಳೆಯ ನಗರ ಇಂದು ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದೆ

ಏಕೆ ತಿನ್ನಲು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರಕ್ಕೆ ಹೋಗು?

ಕೆನಡಾದ ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ 400 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗೋಡೆ ನಗರವಾದ ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರ, ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯಿದೆ. ಆದರೂ ಈ ಸ್ವಾಗತ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಒಂದು ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದ ಉತ್ಕಟ ಮತ್ತು ನಿಪುಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾದರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಭೇಟಿ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸಿಟಿ ಷೆಫ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಹೆಮ್ಮೆ ಫ್ರೆಂಚ್-ಕೆನಡಿಯನ್ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೌಂಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ, ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕ್ವೆಬೊಕೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಟ್ರೆಟಿಯೆರ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಟದ ಪೈ, ಬ್ಲೀಟ್ ವೈಲ್ಡ್ ಬ್ಲ್ಯೂಬೆರ್ರಿಸ್, ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಐಸ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮುಂತಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯುಬೆಕೋಯಿಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು .

ಆದರೆ ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ದುಬಾರಿ ಊಟವು ಒಂದು ಅನುಭವ-ಅನುಭವವಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡ-ನಗರದ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುವಾಸನೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಸಮಕಾಲೀನವರೆಗೆ , ಟಾಪ್ 5 ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸಿಟಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

• 01 ನ 04

  ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್: ಪ್ಯಾಶನ್ ಫಾರ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ & ಕ್ವಿಬೆಕ್

  ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸಿಟಿ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಸಮಾನವಾಗಿ ನಿಧಿ ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್. 1978 ರಿಂದಲೂ, ಈ ಸೊಗಸಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರನ್ನು ಬರ್ಜಂಡಿಯ ಗ್ರಾಮವಾದ ಬ್ಯೂಜೋಲೈಸ್ ವೈನ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು, ಕೆನಡಿಯನ್ ಹಾಕಿ ಆಟಗಾರನಾಗಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಆ ಹೆಸರನ್ನು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ.)

  ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್ ಅವರ ಆರ್ಟ್ ಡೆಕೊ ಬಾರ್ ಒಳಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನವನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆನ್ನ ಮೂರು ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಡಿಸೈನರ್ ಗಿಯೋವನ್ನಿ ಮೌರ್ ಕಲಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು, ಹೇರಳವಾದ ಮರಗೆಲಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಕಲಾವಿದ ಜೀನ್ ಗಾಡ್ರೂವ್ನಿಂದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಧುನಿಕ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

  ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಚೆಫ್ ಜೀನ್-ಲಕ್ ಬೌಲೆ ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆ ತಾರೆ. ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸ್ಕೋಫಿಯರ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೌಲೇ ಶೈಲಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ವಂತದ್ದಾಗಿದೆ. ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ: ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್ನ ಆಹಾರವು ಸತತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

  ಕ್ಯುಬೆಕ್-ಬೆಳೆದ ಬಾತುಕೋಳಿಯಾದ ಗೌಲು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬೌಲೆ'ಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆರ್ಮಗೆಗ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಮೈಕೆಲಿನ್ ಡೆಟೌರ್ (ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್ ಅಪರೂಪದ ಮೂರು ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ತಾರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ . )

  ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ಮೆಡೆಲೀನ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಿನಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯ ರುದ್ರರಮಣೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಅಲ್ಬೆರ್ಟಾ ಕುರಿಮರಿ ಟ್ರೈಲಾಜಿ ಎಂಬುದು ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೆಂಡರ್ ಭುಜದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದ್ದು ಸಿಗಾರ್-ಆಕಾರದ ಕಾಮಿಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮೊರೊಕನ್ ಮೆರ್ಜುಜ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಪಿಯ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಲೆ ಸೇಮಸ್ ಅಮೂರ್ನ 12,000-ಬಾಟಲ್ ಜಾಗತಿಕ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿತವಾಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಎರಿಕ್ ಲೆಸಾರ್ಡ್ನ "ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್," ಒಂದು ಘನೀಕೃತ ಪಿರಮಿಡ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.

  • ಲೆ ಸೇಂಟ್ ಅಮೊರ್, 48, ಕ್ಯೂಬೆಕ್ ನಗರ, ಸಯೇನ್-ಉರ್ಸುಲ್

• 02 ರ 04

  ಕೋಷ್ಟಕ: ಗ್ಲೋಬಲ್ ತಿನಿಸು, ಕಮ್ಯುನಲ್ ಫೀಲಿಂಗ್

  ಸುತ್ತುವರಿಯುವ, ಆಧುನಿಕ TRYP ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಹೊಟೇಲ್ ಪೂರ್ ಟ್ರೆಂಡಿ ಸೇಂಟ್-ರೋಚ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಆವರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ನೀವು ಹೊಟೇಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಪ್ ಸ್ಥಳೀಯರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

  ಲಾಫ್ಟರ್ನ ಮರದ ಉಚ್ಚಾರದ, ಕನಿಷ್ಠ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೂಲಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯತೆ ನಿಯಮಗಳು. ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕೋಣೆಗಳ ಕೋಣೆಯ ಉದ್ದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸುದೀರ್ಘ ಕೋಮುಗೃಹ ಮೇಜಿನಲ್ಲೇ ಇದೆ. (ಅಪರಿಚಿತರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಥ್ರಿಲ್ಡ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ದೊಡ್ಡ ಜಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ.)

  ಇದರ ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಮೆನುವು ಏಪಸ್, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕನ್, ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಂಶಾವಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪಸ್ ತರಹದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ನ ವಿಗ್ರಹೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರ್ ಸೆ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಓಟೈಮ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಪೀಟರ್ ಎಸ್ಮಂಡ್ ಟೇಬಲ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

  ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಟೇಬಲ್ನ ಅಡಿಗೆ ಶೈಲಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿರುವ ಬಾಯಿ ಕಾಡ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ಕ್ವೆಬೆಕೋಯಿಸ್. ಆದರೆ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸಿವಿಚಿ ಫೆರಾನ್ ಆಡ್ರಿಯಾದ ಕೆಟಲಾನ್ ಐಕಾನಿಕ್ ಎಲ್ ಬುಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. (ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಐಬೆರಿಕೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಹ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಪೇಪರ್-ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.)

  ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ನ ಮೆನು ಅಶುಭಸೂಚಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಡ್ಡೋಕ್ ಟೆಂಪೂರ? ಖಚಿತವಾಗಿ! ಗ್ರೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಸುಟ್ಟ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೈಟ್ಸ್? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಹಂಚಿಕೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಸಹ ಉಪಹಾರ ಜಾಗತಿಕ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಚಾಲಾಹ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೋವು ಡೋರೆ) ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಟೇಬಲ್, 395, ಕ್ಯೂಬೆಕ್ ಸಿಟಿ, ರೂ ಡೆ ಲಾ ಕರೋನೆ

• 03 ನೆಯ 04

  ಟೋಸ್ಟ್ !: ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ವರ್ಣಮಯ ಸ್ಪಿರಿಟ್

  ಟೊಸ್ಟ್! ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು. ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್! ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೊರೆರ್ನ ಪೊದೆಸಸ್ಯ-ಮುಚ್ಚಿದ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಡಿಗ್ರಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಇತರ ಟೊಸ್ಟ್! ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಡೈನರ್ಸ್ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

  ಒಳಾಂಗಣ ಕೋಣೆಯು ಕ್ಯುಬೆಕ್ನ ಮೂಲ ಓಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಟ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬೀದಿಯಾಗಿರುವ ಲೆ ಪ್ರಿಯೊರಿ ಎಂಬ ಒಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿದೆ .

  ಎರಡೂ ಕೊಠಡಿಗಳು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಕೊಠಡಿ ವಸಾಹತು ಯುಗದ ಕಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮರದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಲೇ ನೇಯ್ದ ಪ್ಲಾಸೆಮ್ಯಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಚೇರ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆ ಮೆತ್ತಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಬದಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಛಾಯೆಗಳು ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

  ಟೊಸ್ಟ್! ಆಹಾರವು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಿದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಸಮನಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ. ಟೊಸ್ಟ್! ಸಮೀಪದ ಚಾರ್ಲೆವೋಯಿಕ್ಸ್, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕತ್ತಿಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

  ಟೊಸ್ಟ್! ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ತಡವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಾಗುನೆ ವೇನಿನ್ ನ ಅದ್ಭುತ ಟಾರ್ಟರೆನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆ ಸಂಜೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಮರೆಯಲಾಗದ ತಾಜಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೋಸ್ಟ್) ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.

  ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ . ಗೌಲ್ನಿಂದ ನೀವು ಸಹಿ ಡಕ್ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣುವಿರಿ. ನಾನು ಮನೆ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಸಪ್ಲಿ ಫ್ರಿಟ್ ಔ ಪರ್ಮೆಸನ್, ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳ ಮೆಲೆಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

  ಟೋಸ್ಟ್! ಮೂರು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಲೇಬೆಕ್ನ ಉಪನಾಮವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಫಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು.

  • ಟೊಸ್ಟ್ !, 17, ಸಾಲ್ಟ್-ಔ-ಮ್ಯಾಟ್ಲಾಟ್, ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸಿಟಿ

• 04 ರ 04

  ಲಾ ಟ್ರೈಟ್: ಫಸ್ಟ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಫೇರ್, ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಅಂಡ್ ನಾವೆಲ್

  La Traite ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆನಡಿಯನ್ನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ವಿಜಯಶಾಲಿಯಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ರಾಷ್ಟ್ರ. ಈ ಅನನ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಂಡಕ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಹುರಾನ್-ವೆಂಡಟ್ ಸಮುದಾಯ. ಇದು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದಿಂದ ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೆ ವಿಶ್ವವನ್ನು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.

  ಲಾ ಟ್ರೈಟ್ ನಾಲ್ಕು-ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಡೆಸ್ ಪ್ರೈಮಿಯರ್ಸ್ ನೇಷನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬರ್ಚ್ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಮರದ, ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾತುರೂಪದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳದ ಪೆಲ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಸ್ಟ್ ನೇಷನ್ ಕಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಾಲವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ನಾಟಕೀಯ ಫೈರ್ಪಿಟ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

  ಅಲ್ಗೊಂಕ್ವಿನ್ ಪರಂಪರೆಯ ಭಾಗವಾದ ಕ್ವೆಬೊಕೀಸ್ನ ಚೆಫ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಗಗ್ನೆ, ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಬೋರಿಯಲ್ (ಉತ್ತರ) ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮಾವೃತ ನದಿಗಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸ್ಪಾಟ್ಲೈಟ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಸ್ಟ್ ನೇಷನ್ ಶುಲ್ಕದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಅಂಗುಳಿನ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಅಥವಾ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ.

  ಚೆಫ್ ಗಗ್ನೆ ಅವರ ಮೆನು ಜೇಮ್ಸ್ ಫೆನ್ನಿಮೋರ್ ಕೂಪರ್ ಕಾದಂಬರಿಯಂತೆ ಓದುತ್ತದೆ: ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸೀಲ್, ಕಾಡು ಮಶ್ರೂಮ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಡೆಲ್ಹೆಡ್ ಜರೀಗಿಡಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಲಾ ಟ್ರೇಟಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಭೋಜನವು ಎರ್ಕ್ ಟಾರ್ಟೇರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೆರ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಡನೆ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮೊಲಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಸಿರಪ್ಗಳಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಸ್ಕ್ವಾಬ್ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

  ಸೇಂಟ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ನದಿಯ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್ನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಗಿಗ್ನಿಯವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ದಿಬ್ಬದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಪರ್ಶಗಳು beguiling ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಭಿರುಚಿ. ಲಾ ಟ್ರೇಟ್ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಆಗಿದೆ .

  • ಹೋಟೆಲ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ನೇಷನ್ಸ್, 5, ಪ್ಲೇಸ್ ಡಿ ಲಾ ರೆನ್ಕಾಂಟ್ರೆ, ವೆಂಡೆಕ್, ಕ್ವಿಬೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಾ ಟ್ರೈಟ್

  ಮಾಹಿತಿ & ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ >> ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಸೈಟ್ >>

  ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವಂತೆ, ಬರಹಗಾರನಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರಿಯಾಯಿತಿ ಸೇವೆಗಳು ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟವು. ಈ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ, ಆಸಕ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಘರ್ಷಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ನೀತಿ ನೀತಿ ನೋಡಿ.