ಟೊರೊಂಟೊ ಬಳಿ ನಿಮ್ಮ ಸೈಡರ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು
ಸೈಡರ್ ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆಕೆಯ ತಂದೆ ತಂದೆಯ ಸೈಡರ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಇಡೀ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣು-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೈಡರ್ ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಹೇಗೆ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಡೆರಿಗೆ (ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ WINERY) ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಟೊರೊಂಟೊ ಸಮೀಪ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಸೈಡರ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಟ್ರೀ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸಿಡರಿ
ಕ್ಯಾಲೆಡನ್ ಹಿಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಟ್ರೀ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸಿಡರಿ, ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಸೆಡರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವಲ್ಲ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಸ್ತಿ ಸಹ ಬೇಕರಿ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಜಮೀನಿನ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ (2 ಗಂಟೆ) ತಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಕರಕುಶಲ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸದೆಯೇ ಬಿಡಬೇಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಆಪಲ್ವುಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ವೈನರಿ
ಸ್ಟೌಫ್ವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಕುಟುಂಬ-ನಡೆಸುವ WINERY ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಿ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಪ್ಡ್ ಅಂಬರ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ವುಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಐಸ್ಡ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ಡ್ ವೈನ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಯ್ಪಲ್ವುಡ್ ಸಹ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜಟಿಲ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮೃಗಾಲಯವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಆರ್ಚಿಬಾಲ್ಡ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವೈನರಿ
ಬೋಮನ್ವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿರುವ ಆರ್ಚಿಬಾಲ್ಡ್ಸ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವೈನರಿ ಇದು ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು WINERY ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಹಾರ್ಡ್ ಸೈಡರ್ ಮ್ಯಾಕ್ಇಂಟೋಶ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಡಾ ರೆಡ್ ಆಪಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಮಧ್ಯಮ ಸೈಡರ್ ಆಗಿದೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ ಡ್ರೈ ಸೈಡರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಇಡಾ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂಟಾರಿಯೊ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಇಂಟೋಶ್ ಸೇಬುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಾರ್ಡ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸೈಡರ್ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆರ್ಚಿಬಾಲ್ಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೇತುವೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಪಿಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌಲಭ್ಯದ ಗುಂಪು ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಬೈನ್ಸ್ ರೋಡ್ ಸೈಡರ್ ಕಂ.
ಬೈರೆಸ್ ರೋಡ್ ಸೈಡರ್ ಕಂ ಎಂಬ ಒಂದು ಪಾರಂಪರಿಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೇರೈಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರ್ಯಾಬೆರಿ ಸೈಡರ್, ವೈಲ್ಡ್ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹಿ ಲಯನ್ಹಾರ್ಟ್ ಸೈಡರ್ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕೌಂಟಿ ಸೈಡರ್ ಕಂಪನಿ
1995 ರಿಂದ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೌಂಟಿ ಸೈಡರ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಕೌಂಟಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ವೂಫೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೌಂಟಿ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವವರು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕೃಷಿ. ಕೌಂಟಿ ಸೈಡರ್ ಕಂಪೆನಿಯು ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಬಟವಾಡೆಗೆ ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದಾದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ $ 5 ಗೆ ಗುಂಪು ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಅವರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಸಿಡರ್ಸ್ನ ಟ್ಯೂಡರ್ ಮಾಡಲಾದ ಟ್ವೀಟಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
10 ರ 06
ಬೀವರ್ ವ್ಯಾಲಿ ಸಿಡರಿ
ಬೀವರ್ ಕಣಿವೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬೀವರ್ ವ್ಯಾಲಿ ಸಿಡರಿ ತಮ್ಮ ಎಂಟು-ಎಕರೆ ಆರ್ಚರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಣಗಿದ, ಶೋಧಿಸದ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದಂತಹ ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಸೈಡರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಂಬಲ್ಬೆರ್ರಿ ಸೈಡರ್, ಶುಂಠಿ ಸೈಡರ್, ಡ್ರೈ ಪಿಯರ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಡರಿ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮುಕ್ತ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೈಡರ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಸೈಡರ್ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಉಚಿತ, ಅಥವಾ ನೀವು ಗಾಜಿನ ($ 5) ಆದೇಶ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟ್ರೇ ($ 16, ಎರಡು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಜೊತೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಐರನ್ವುಡ್
ಸನಿಬ್ರೂಕ್ ವೈನ್ ಕೋ. ಚಿತ್ರಸದೃಶವಾದ ನಯಾಗರಾ-ಆನ್-ದಿ-ಲೇಕ್ ಪಿಯರ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ WINERY ಸಹ ಐರನ್ವುಡ್ ಸೈಡರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಎಂಟು ಪ್ರಭೇದಗಳು 100 ಪ್ರತಿಶತ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಒಣಗಿದ ಸೈಡರ್ನ ಮೂಲ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಇತರ ವಿಧದ ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮರದ ಎಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಮರದ ಮರದಿಂದ ಐರನ್ವುಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಹೊಯ್ಟಿ ಟೋಟಿಟಿ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಸ್
ಹೆಸರಿದ್ದರೂ, ಹೊಯ್ಟಿ ಟೋಟಿ ಸೆಲ್ಲರ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಬ್ರೂಸ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿರುವ 66 ಪಿಕಪ್, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪೇರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವೀಟ್ ಟಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರೈಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಹೊಂಟಿ ಟೋಟಿಟಿ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಗಳು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ಹೆರಿಟೇಜ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವೈನರಿ & ಸಿಡರಿ
ಹೆರಿಟೇಜ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ನ ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಬ್ಯಾರಿನಲ್ಲಿದೆ, ಟೊರಾಂಟೊ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಣ ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಒಣ ಈಡನ್ ನ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನೀವು ಸೈಡರ್-ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತೆರೆದ ಸೌಲಭ್ಯದಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ನ ಶೀತ ಗಾಜಿನ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಕಾಫಿನ್ ರಿಡ್ಜ್ ಬೊಟಿಕ್ ವೈನರಿ
ನಯಾಗರಾ ಎಸ್ಕಾರ್ಪ್ಮೆಂಟ್ನ ಉತ್ತರ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿನ್ ರಿಡ್ಜ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು WINERY ಆಗಿದ್ದು, ಅವರು ಫರ್ಬಿಡನ್ ಡ್ರೈ ಸೈಡರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿದ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು 2008 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸೈಡರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು ಋತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂರು ವೈನ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಚಿತ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಂಟರ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.