ಎಲ್ಲ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಿಂದ) sipping ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಎಂದೆನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ, ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! ನೀವು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಥಾಯ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ, ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
07 ರ 01
ಚಾ ಯೆನ್
ಫ್ರಾಂಕ್ ಸ್ಚೀಫೆಲ್ಬೆನ್ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಥಾಯ್ ತಂಪಾಗಿದ ಚಹಾ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು, ಇದು ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಥೈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಾಲಿನ, ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಥಾಯ್ ತಂಪಾಗಿದ ಚಹಾದ ಒಳಗಡೆ, ಬಟ್ಟೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ-ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವು ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ಬಂದಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಚ ಯೆನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "ಮಾಯಿ ವಾನ್," ಅಂದರೆ "ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ" ಎಂದು ಕೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಕೂಪ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ!
02 ರ 07
ಚಾ ಮನಾವೊ
ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಚ ಮ್ಯಾನೊ" ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು, ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ "ಸುಣ್ಣ ಚಹಾ" ಎಂದರ್ಥ. ಅದು ಚಾ ಯೆನ್ ನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಮಾ ವಾನ್" ಎಂದು ನೀವು ಚಾ ಯೆನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
03 ರ 07
ನಮ್ ಮನಾವೋ
ನಾಮ್ ಮನುವೊ ಕೇವಲ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ತರಹದ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆಯೇ ನೀವು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ, ಇದು ಮೂಲ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ನಾಮ್ ಮನಾವೊವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಮ್ ಮನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಥಾಯ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
07 ರ 04
ಮನವೊ ಸೋಡಾ
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗಿರುವ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ. ಸಿಹಿಯಾದ ಸೋಡಾಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 07
ಸ್ವೀಟ್ ಸೊಡಾಸ್
ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಪರಿಮಳದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ-ಸವಿಯ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಸೋಡಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಸುಣ್ಣ (ಹಸಿರು) ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಗಾಗಿ ಅದೇ ಹೋಗಬಹುದು. ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಬಣ್ಣದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
07 ರ 07
ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲು
ಸಿಹಿ ಬಣ್ಣದ ಸೋಡಾಗಳಂತೆ, ಇವುಗಳು ಮಿಲ್ಕ್ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆದ್ಯತೆ ಏನು ಎಂದು ನೀವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಬೀದಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹೊರಟು ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಠೇವಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.