ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರಲು ನಂಬಲಾಗಿದೆ
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದೃಷ್ಟದ ಆರಂಭವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದೃಷ್ಟ ವರ್ಷವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದೃಷ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ದಾಟಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
01 ರ 01
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್)
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್, ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಭಾಷೆ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಯ್ಕೆಯಾದ ಅದೃಷ್ಟ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ 12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೋದಕಾರರು 12 ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರವು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು 12 ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇರೆ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುಳಿ ಐದನೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇ ಕಠಿಣ ತಿಂಗಳು ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಗಡಿಯಾರವು ಉರುಳಿದ ನಂತರ ಹದಿಮೂರನೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪೆರುವಾಸಿಗಳು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
02 ರ 06
ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಬಹುತೇಕ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರಪಂಚ)
ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳು ಅದೃಷ್ಟದ ಸಂಕೇತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಕಾಡು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ನಂತರ, ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಂದಿಗಳು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಹೊಸ ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಚಲಿಸುವ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಹಂದಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಂದಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಸ್ವೀಡಿಷರು ಹುರಿದ ಹಂದಿಗಳ ಪಾದಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಿಟ್-ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
03 ರ 06
ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಪಿಗ್ಸ್ (ಜರ್ಮನಿ)
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಕ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೀನ್ (ಲಕ್ಕಿ ಹಂದಿಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಹಂದಿಗಳು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
04 ರ 04
ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತು)
ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಗದದ ಹಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ "ಗ್ರೀನ್ಬ್ಯಾಕ್ಸ್", ಇದು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು) ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, braised collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನ ಊಟದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
05 ರ 06
ಗೋಲ್ಡ್-ಕಲರ್ಡ್ ಫುಡ್ಸ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ)
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನರು ಉತ್ತಮ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ತರಲು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೆರುವಾಸಿಗಳು ಪಾಪಾ ಎ ಲಾ ಹಯಾಂಕಿನಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು, ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೆಂಟಿಲ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
06 ರ 06
ಹಾಪ್ಪಿನ್ 'ಜಾನ್ (ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಗ್ನೇಯ)
ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಜನವರಿ 1 ರಂದು ತಿನ್ನಿದಾಗ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಪ್ಪಿನ್ ಜಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನವರಿ 2 ರಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ಪಿನ್ ಜೆನ್ನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಊಟವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿತವ್ಯಯದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುವ ಯೋಚನೆಯಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದಕ್ಷಿಣದವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.