ಈ ತಿಂಗಳ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಂಬೊರಿಯು ಮನಿಲಾದ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲ್ ಥಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಗಂಭೀರವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ: ಕಾರ್ಮಿಕ ವರ್ಗದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಹಸ್ರವರ್ಗದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಇದು ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ. ಕೆ.ಎಫ್. ಸೀಟೋಹ್ - ಟಿವಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ - ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಟಚ್ಸ್ಟೋನ್ ಆಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಸೀಟೋಹ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನನ್ನ ಅಜ್ಜ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನು ತನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಜ್ಜನಿಂದ ಕಲಿತಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬೀದಿಗೆ ಮಾರಲು ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲ."

ಇದು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಸೀಟೋಹ್ ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಲು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ."

ಮೇ 31 ರಿಂದ ಜೂನ್ 4 ರವರೆಗೆ, ಸೀಟೋಹ್ ವಾರ್ಷಿಕ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ (ಮೂಲತಃ ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು, ಈಗ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಎರಡನೇ ವರ್ಷ) ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸಮೀಕರಣದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಾಡುವ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಟನ್. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ರಾಜಧಾನಿ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿನ ಏಷ್ಯಾ ಕನ್ಸರ್ಟ್ ಗ್ರೌಂಡ್ಸ್ನ ಎಸ್ಎಂ ಮಾಲ್ನಲ್ಲಿ 2017 ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶಿಬಿರಕ್ಕೂ ಎದುರುನೋಡಬಹುದು: ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಡೈಲಾಗ್ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಜಂಬೊರಿಯು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಗ್ರ ನಗರಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಊಟದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಕೋರ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಥೀಮ್ ' ಆರ್ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಪಾಸಿಬಿಲಿಟಿಸ್ '," ಸೀಟೋಹ್ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. "ಜಂಬೊರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಚಾರಗಳಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ."

• 01 ನ 04

  ಹೆರಿಟೇಜ್ ಫುಡ್ ವಿತ್ ಎ ಮಾಡರ್ನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್

  ವಿಶ್ವ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಜಾಂಬೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರು ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ವ್ಯಾನ್ಗಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ: "ಅವರು ಆಹಾರ ಪರಂಪರೆಯ ಸೈನಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಆ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ," ಸೀಟೋಹ್ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. "ನಾವು ಇದನ್ನು 'ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್' ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶ್ವ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ನಿಜ. ಇದು ಹಳೆಯವರಿಂದ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು. "

  ಚೆಫ್ ಸಾ ಡೆಲ್ ರೊಸಾರಿಯೋ (ಮನಿಲಾ ಮತ್ತು ಪಂಪಾಂಗಾದ ಸುತ್ತಲೂ 15 ಗಂಟೆಗಳ ಆಹಾರ ಸಫಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಳೆದ ಭೇಟಿಯಾದವರು) ಜಾಂಬೊರೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇರೆಯೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಹೊಸ ಸಿಸಿಗ್ ಪೇಲಾ - ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಸಿಗ್ನ ಮಾಷಪ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು - ಫಿಲಿಪಿನೋ ಬೀದಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಂಗತಿಗಳಿಗಿಂತ ಜಗತ್ತುಗಳು . ಆದರೆ ಚೆಫ್ ಸಾವು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಸಿಸಿಗ್ ಮಾತ್ರ ತಿನಿಸುದ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

  "[ಸಿಸಿಗ್ ಪ್ಯಾಲೆ] ವಿಕಸನ; ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏನೋ, "ಚೆಫ್ ಸಾ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. "ಸಿಸಿಗ್ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಜನರು ಟಾಕೋಸ್, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಿಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಸಿಗ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆಎಫ್ಸಿ ಈಗ ಸಿಸ್ಗಿ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿದೆ!"

  ಈ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಸಿಗ್ ಮಾತ್ರ ಮರುಶೋಧಿಸಿದ್ದಲ್ಲ. ಸಿಂಗಪೂರ್ನಿಂದ, ಕೆಂಗ್ ಎಂಗ್ ಕೀ ಅವರ ಎರಡನೇ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಹಾಕರ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಯೋಜನೆಗೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ.

  "ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅವರು ಮೃದು-ಶೆಲ್ ಏಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿದರು," ಸೀಟೋಹ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ. "ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರ್ಗರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ." ಅವರ ಕಾಫಿ ಹಂದಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಕೋಳಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾದಾರ್ಪಣೆಗಳನ್ನು ಜಾಂಬೊರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

• 02 ರ 04

  ಜಂಬೊರೆ: ವರ್ಲ್ಡ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್, ಆಲ್ ಇನ್ ಒನ್ ಪ್ಲೇಸ್

  ಕಳೆದ ವಿಶ್ವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಫಿಲಿಪ್ಪೈನ್ ಬ್ಯಾಚ್ಟೋಯ್ನಿಂದ ಮಲೇಷಿಯಾದ ಮೀ ಸಿಯಾಮ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸುವ ಸುಮಾರು 30 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು - ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಲ್ಪಟ್ಟ 75,000 ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಬೃಹತ್, ಮಂಚದ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ-ಪ್ರಶಂಸನೀಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾಯುವಿಕೆಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

  ಸೀಟೋಹ್ ಮತ್ತು ಆತನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅನುಭವದಿಂದ ಕಲಿತರು: "ಈ ವರ್ಷ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಸೀಟೋಹ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ [ಎರಡು ವರ್ಷ] ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಮಳಿಗೆಗಳು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಆರಾಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ."

  ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಡೆದ ಘಟನೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವೇ ಬಾಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಟಾಬಾಕ್ಗಳಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಬರುತ್ತಿವೆ . ಉಳಿದವು ಜಂಬೊರೆಗೆ ಹೊಚ್ಚಹೊಸವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಪೈಕಿ ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಸೋಯಿ ಲಮ್ (ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಚಿ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು); ದಕ್ಷಿಣ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಿಂದ ಕುರಿಮರಿ ಮೊಂಗೋ (ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಕಳವಳ); ಸಿಂಗಾಪುರದ ಕಾಫಿ-ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬರ್ಗರ್ಸ್; ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾದದ ಅಪಾಮ್ ಮನಿಸ್ (ಸ್ವೀಟ್ ಇಂಡಿಯನ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಕ್ರೆಪೆಸ್).

  "ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾವು ಜರ್ಮನಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಮತ್ತು ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ನಾವು ಭಾರತದಿಂದ ಹಿಂದೆಂದೂ ನೋಡಿರದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಸೀಟೋಹ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ. "ನಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ತೈವಾನ್ ಸಹ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದೆ."

• 03 ನೆಯ 04

  ಸಂಭಾಷಣೆ: ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಶ್ ಗೆ ಪರಂಪರೆಯ ಅನುವಾದ

  ಜಂಬೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ 40-ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಂಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಿಯೊಥೋ ಅವರು ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಯವು ಮಳಿಗೆಗಳ ಪಕ್ಕದ ಮುಖ್ಯ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ: ಅಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಡೈಲಾಗ್ಗಳು 300 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು.

  "ನಾನು ವಿಶ್ವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮಾಡುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾಷಣೆ ಇಲ್ಲ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಸೀಟೋಹ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ. "ನಾವು ಭಾಷಣಕಾರರು ತಜ್ಞರು, ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳಾಗಿರುವ ಭಾಷಣಕಾರರನ್ನು ತರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿರುತ್ತಾರೆ. "

  ಈ ವರ್ಷದ ಡೈಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಿಕಿ ಮಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೀಟರ್ ಲಾಯ್ಡ್ , ಸಿಯಾಟಲ್ ಮೂಲದ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಕಿಚನ್ನ ಮಾಯ್ ಫಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿಯನ್-ನಟಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡ್ಲೆನಟ್ ಪೆರನಕನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಮಾಲ್ಕಮ್ ಲೀ ನಂತಹ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು; ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾ (ಸಿಐಎ) ನ ಗ್ರೆಗ್ ಡ್ರೆಸ್ಚರ್ ಮತ್ತು ರಿಚರ್ಡ್ ಟ್ಯಾನ್ , ದಿ ಹಾಕರ್ಸ್ ಇಲಾಖೆಯ ಮಾಜಿ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಸಿಂಗಾಪುರದ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯಂತಹ ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

  ಓ, ಮತ್ತು ಆಂಥೋನಿ ಬೌರ್ಡಿನ್ ಕೆಲವು ಪದಗಳಿಂದ ಕೈಬಿಡಲಾಗುವುದು.

  "ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು? ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಜನರನ್ನು ಕೇಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೆರೆತು, ಸಹಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, "ಎಂದು ಸೆಟೊಹ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಹೆಜ್ಜೆ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಬನ್ನಿ."

• 04 ರ 04

  ಅದನ್ನು ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ಬುಕ್ ಮಾಡಿ

  ವಿಶ್ವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಮಕಾನ್ಸುತ್ರ, ಫಿಲಿಪ್ಪೀನ್ಸ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಚಾರ ಮಂಡಳಿಯ ನಡುವೆ ಜಂಟಿ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ; ಮತ್ತು SM ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಲ್ಸ್.

  ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಡೈಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಪಿಚ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು, ಅಧಿಕೃತ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಟಿಕೆಟ್ ಪುಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಸಂಭಾಷಣೆ ಟಿಕೆಟ್ ಯುಎಸ್ಡಿ 250, ಮೇ 31 ರಿಂದ ಜೂನ್ 2 ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಚಹಾ ವಿರಾಮಗಳು, ಎರಡು ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹಗಳು, ಮತ್ತು ಜಾಂಬೊರೆಗೆ ರಶೀದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಬೃಹತ್ ಟಿಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

  ವಿಶ್ವ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ 2017 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಸಿಂಗಪುರ್ ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ; ಮಲೇಶಿಯಾದ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು; ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪ್ಪೈನಿನ ನಮ್ಮ 15-ಗಂಟೆಗಳ ಆಹಾರ ಉನ್ಮಾದವು ವಿಶ್ವ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ನ ಕೆಎಫ್ ಸೀಟೋಹ್ ನೇತೃತ್ವದ!