ಹೊಸದಿಲ್ಲಿಯ ಕೇಂದ್ರ ವ್ಯಾಪಾರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕೊನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ , ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಬದಲಿಗೆ ನೆರೆಹೊರೆ ಪ್ರದೇಶವು ನಗರದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಔಟರ್ ಸರ್ಕಲ್ನಲ್ಲಿವೆ (ಇದನ್ನು ಕನ್ನಾಟ್ ಸರ್ಕಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ರೋಮಾಂಚಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ! ನೀವು ಕೆಲವು ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಕೊನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ವೇದ
ವೇದ ವೇದ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್ ಅಲೋಕ್ ಅಗರ್ವಾಲ್, ಭಾರತೀಯ ಮೂಲದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮೂಲದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಸುವೀರ್ ಸರನ್ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಭಾರತೀಯ ಫ್ಯಾಷನ್ ಡಿಸೈನರ್ ರೋಹಿತ್ ಬಾಲ್ ನಡುವಿನ ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಸಹಯೋಗವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮನೋಹರವಾದ ಭವ್ಯವಾದ ಒಳಾಂಗಣಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳು, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಆವರಣಗಳು, ಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕನ್ನಡಿಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮಕಾಲೀನ ತಿರುವುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಕಾಲು ಮನೆ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಆಯ್ದ ಐಟಂಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಮೆನು ಕೂಡ ಇದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ
10 ರಲ್ಲಿ 02
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಸರವಣ ಭವನ
fotosanjay / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯ ಅಧಿಕೃತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ 1981 ರಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನೈನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ನಂತರ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಕೊನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು 2004 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿರಿ. ಡೋಸಾಗಳು ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷತೆ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿದ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಮಿಳುನಾಡು ಥಾಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ . ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಮಾಡರ್ನ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಕ್ಯುಸೈನ್: ಫಾರ್ಜಿ ಕೆಫೆ
ಫಾರ್ಜಿ ಕೆಫೆ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವಾದ ಫರ್ಜಿ ಕೆಫೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ವೋಗ್ ಆಗಿ ತರಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ! ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಜಿಗ್ಸ್ ಕಲ್ರಾ ಮತ್ತು ಆತನ ಉದ್ಯಮಿ ಮಗ (ಅವರು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರಂಥಾಲಯಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಫಾರಜಿ ಕೆಫೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರಂಥಾಲಯವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಣ್ವಿಕ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಹದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯುವಕ ಗುಂಪನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ತೆಂಪುರಾ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಡಕ್ ಸಮೋಸಾ, ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾರ್ಮಾದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಜೆಗಳು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಡವಾಗಿ ತನಕ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. (ಶುಕ್ರವಾರ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಾರತೀಯ ತಿನಿಸು: ತಾಯಿಯ ಭಾರತ
ಮದರ್ ಇಂಡಿಯಾ ಇದು ಕನ್ನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ನಲ್ಲಿನ ಊಟದ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪ್ರವೇಶಗಾರನಾಗಿದ್ದರೂ, ತಾಯಿಯ ಭಾರತದ ಎಬ್ಬಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 1975 ರ ಬಾಲಿವುಡ್ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮೆನು ದೇಶಾದ್ಯಂತ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಬಾಬ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಸಾಹಸ ಮತ್ತು ನಾಗಾಲ್ಯಾಂಡಿನಿಂದ ರಾಜ ಮಿರ್ಚಿ , ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೋಂ-ಶೈಲಿಯ ಮಂಡಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರ, ಅಥವಾ ಒಡಿಶಾದ ಮಟನ್ (ಮೇಕೆ) ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸುಟ್ಟ ನದಿ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವಿದೆ. ಕೆಲವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೇ? ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಉಪ್ಪರಿಗೆ ಭಾಗವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಪಕ ಸಹ-ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಬಿರಿಯಾನಿ: ಬಿಕ್ಕನೇ ಬಿರಿಯಾನಿ
ಬಿಕ್ಕನೇ ಬಿರಿಯಾನಿ ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಹೈದರಾಬಾದಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಕ್ಕನೇ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹೋಗಲು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟನ್ ನಿಂದ ಸೀಗಡಿ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಟನ್ ಅತ್ಯಂತ ದುಃಖವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕೂಡಾ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಟಿಕಾಸ್ , ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು ಬೈರಿಯಾನಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಪೌರಾಣಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
10 ರ 06
ಥಾಲಿ: ರಾಜಧನಿ
ರಾಜಧಾನಿ ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ, ಅದರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಥಾಲಿಯಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಒಂದು ಮನಸ್ಸು-ಬಾಗುವ 32 ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಇನ್ನೂ ಏನೇನು, 72 ವಿಭಿನ್ನ ಮೆನುಗಳು ಇವೆ, ಅವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಥಾಲಿಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಜರಾತಿ ಮತ್ತು ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ರಾಜಧಾನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 1985 ರಲ್ಲಿ ಗುಜರಾತ್ನಲ್ಲಿ ಬರೋಡಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 30 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಹೋಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಗೊಯಾನ್ ತಿನಿಸು: ಲೇಡಿ ಬಾಗಾ
ಲೇಡಿ ಬಾಗಾ ಕೊನ್ನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ನಲ್ಲಿನ ಮೋಜಿನಕಿಸ್ಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಲೇಡಿ ಬಾಗಾವು 2017 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಗೊಯಾನ್ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವತಃ "ಭಾಗ ಬೀಚ್ ಬೀಗಣಿ, ಪೂರ್ಣ ಹಿಪ್ಪಿ" ಎಂದು ವರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯೋಜಿತವಾದ ಸೀಸ್ಕೇಪ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುವಿರಿ! ಮೆನುವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋನ್-ಶೈಲಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬರ್ಗರ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗರ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೋಯಾನ್ ಮೀನು ಮೇಲೋಗರ, ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಗುರುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಹೋಗಿ (69 ರೂಪಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ).
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿನಿಸು: ಸ್ಮೋಕ್ ಹೌಸ್ ಡೆಲಿ
ಸ್ಮೋಕ್ ಹೌಸ್ ಡೆಲಿ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿರಾಮ ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ? ಸ್ಮೋಕ್ ಹೌಸ್ ಡೆಲಿ ಎಂಬುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಯಾಗಿದೆ. ಪೆರಿ ಪೆರಿ ಚಿಕನ್, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿಸಿಸ್, ಅಥವಾ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಹಾಕುವುದು. ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಕೊನಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಜಂತರ್ ಮಂತರ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸೇನ್ ಕಿ ಬಾವೋಲಿಯಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಮಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿ 11 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 9 ಗಂಟೆಗೆ, ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರ ವರೆಗೆ ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆಗಳಿವೆ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
09 ರ 10
ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ: ಮಸಾಲಾ ಟ್ರಯಲ್
ಮಸಾಲಾ ಟ್ರಯಲ್ ಮಸಾಲಾ ಟ್ರೈಲ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದೆ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾದರಿಸಬಹುದು. ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ಬಾಣಸಿಗ ಒಸಾಮಾ ಜಲಾಲಿಯವರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆನ್ನ ಸಮಗ್ರ ಮೆನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ-ಪೂರ್ವ, ಪಶ್ಚಿಮ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಒಳಾಂಗಣವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿದೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಟೋ ರಿಕ್ಷಾಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ನಿಂದ ನೇತಾಡುವ ಛತ್ರಿಗಳು.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಚಾಯ್: ಚಾ ಬಾರ್
ಚಾ ಬಾರ್ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಬುಕ್ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾ ಬಾರ್, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ . ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು 2000 ದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಾಯ್ (ಚಹಾ) ಅನ್ನು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಟ್ರೆಂಡ್ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಜೀವನಶೈಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಪಾನಿನ ಜನ್ಮೈಚಾಗೆ ಸರ್ವತ್ರ ಹಾಲಿನ ಭಾರತೀಯ "ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಯ್" ಅನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಚಹಾಗಳು, ಸಾವಯವ ಚಹಾಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದಿಕ್ ಚಹಾಗಳು, ಆಹಾರ ಚಹಾಗಳು, ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶೇಷ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪಾಹಾರಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ನ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಅವರು ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಾರೆ.