11 ರಲ್ಲಿ 01
ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಎನಿ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ವೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ
ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಬಜೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ, ಸಿಂಗಾಪುರದ ಆಹಾರದ ದೃಶ್ಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಿಂಗಪುರದ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ನೀವು ಬಿಡಬಾರದು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಗಪುರದ ಮೂಲದಿಂದಲ್ಲ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಮಲಯ ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ಬಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಸಿಂಗಪೂರ್ಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಆಹಾರ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಹತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಂಗಪುರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾಕರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು .
11 ರ 02
ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ - ಹಂದಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ
ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಎಂದರೆ "ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಚಹಾ" - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಮಾಡುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಶಾಲೆಗಳಿವೆ - ಹಾಕ್ಕಿನ್ ಚೀನಿಯರು ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಾರುಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಟೆಯೋಚ್ಯೂ ಚೀನೀ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುತ್ತುಗಳ ಕಡೆಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಹಂದಿಯ ಗಂಟುಗಳು.
11 ರಲ್ಲಿ 03
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - ಸೇವರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಟ್ರೀಟ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ)
"ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್" ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ - ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ "ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು. "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ತುರಿದಿದ್ದು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ "ಕಪ್ಪು" (ಸಿಹಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ "ಬಿಳಿ" (ನೇರ) ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ ನೀಡಲು ಚಿಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು.
ಸಿಂಗಪುರದವರು ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದೆ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನೀವು ಗಣಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ), ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಚಾರ್ ಕ್ವೇ ಟೀವ್ - ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಕ್ಸ್ಟೆನ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು
ಚಾರ್ ಕವೇ ಟೀವ್ ಒಂದು ಹುರಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀನೀ ಸಾಸೇಜ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕೋಕ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನುಭವಿ ಹಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಹುರಿದಿದೆ - ಚೀನೀ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತಂತ್ರಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಧಕರಿಂದ ಕಠಿಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಮಸಾಲೆ-ಫೋಬಿಕ್ಸ್ ಅವರು ಏನನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯ ಚಾರ್ ಚಾವೆ ಟೀವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲ.
11 ರ 05
ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಬ್ - ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನಲು
ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಎಂಬುದು ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದಲೇ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಖಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಾರ್ಡ್ ಶೆಲ್ ಏಡಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೌರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದರ ತಂಪಾಗಿರುವ, ತುಂಬಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಬಿಸಿ ಏಡಿ ಸಿಗುವವರೆಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಏಡಿ ತಿನ್ನಲು, ಡೈನರ್ಸ್ಗಳು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಂಬ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ; ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಡಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಏಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
11 ರ 06
ಹೈನಾನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ - ಸ್ವರ್ಗದ ಎ ಪೇಲ್ ಸ್ಲೈಸ್
ಚಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ಸಿಂಗಾಪುರ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಾಮಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೀಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಶುಂಠಿ ಮಾಂಸ, ಚಿಲಿ ಸುಣ್ಣ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಡಿಗೆ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾರ್ಜ್ಗೆ) ನೀವು braised beancurd, braised ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
11 ರ 07
ಸತ್ಯ್ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿ
ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸತ್ವದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಂಸವಲ್ಲ; ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಷ್ಯಾದ ಗುರುತನ್ನು ನೀಡಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಅದು ರಾತ್ರಿಯ ಹಬ್ಬಗಳ ದರ್ಶನಗಳನ್ನು, ಇದ್ದಿಲು ಹೊಗೆಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಂಪಾಂಗ್ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ. ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆ ಸತ್ತ್ವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೈನರ್ಸ್ಗಳು ಕೋಳಿ, ಮಟನ್, ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಸಡೇಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ; ಚೀನಿಯರ ಹಾಕರ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಸತ್ವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ಲಕ್ಸಾ - ಕರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಡಿಶ್
ಲಕ್ಷವು ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ಲೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೋಫು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Lemongrass ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಲಕ್ಸಾ ಬಾಣಸಿಗ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಎಂದು ಸುಗಂಧದ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸುವ.
ಸಿಂಗಪುರದ ಕಟೊಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆಯು ಕಡಿಮೆ-ಕಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಮೀನು ಹೆಡ್ ಕರಿ - ಸಾಹಸಿಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಹುಮಾನ
ಮೀನಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೋಗರವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಹಸಮಯ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ತಲೆಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಲಾಕಾನ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಕೆಂಪು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಟೊಮೇಟೊ ಮತ್ತು ಒಕ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಮೀನಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೋಗರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಕೆನ್ನೆಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆನಂದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ರೋಟಿ ಪ್ರತ - ಭಾರತದ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೀಟ್
ರೊಟ್ಟಿ ಪ್ರತಾರವು ಭಾರತೀಯ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುರಿದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿನೋದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವುದು - ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಒಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಮ್ಮೊಗ, ನಂತರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದ ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ರೊಜಾಕ್ - ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಮೆಡ್ಲೆ
ರೋಜಾಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಾಳೆ ಹೂವು, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜೊತೆಗೆ) ಸೇರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ದಂಡನೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ (ಸ್ಯಾಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಕಾರ); ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ರೋಜಾಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಅಹಾರದಿಂದ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯ ರೋಜಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ.