05 ರ 01
ಕಟಾಂಗ್ನ ಮೂಲ ಹಾಕರ್ ಆಹಾರ ಅನುಭವ
ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ: ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಪಾರ್ಕ್ ಕಟ್ಟಡದ ನೆಲ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಹಲವಾರು ಮಳಿಗೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಮತದಾನದಲ್ಲಿ ಇತರರನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು 1973 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರವಾಸಿ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ, ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಯಾಟೆ ಜೇನುಹುಳು, ಚಾರ್ ಕ್ವೆ ಟೀವ್ ಮತ್ತು ರೊಜಾಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ . ಇಂದು, 168 ಮಳಿಗೆಗಳು ಕೆಳ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್ ಘಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಿಂಗಪುರ್ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ-ಬಸ್ಟ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಸ್ಜಿಡಿ 5-7 (ಸುಮಾರು $ 4 ರಿಂದ $ 5.50) ಬಗ್ಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಸಿಂಗಪುರದ ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೌಲ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯನ್ನು ಮಕಾನ್ಸುತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಸಿಂಗಪುರ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಸಾಹಿ ಕೆ.ಎಫ್. ಸೀಟೋಹ್ರಿಂದ ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು. "ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ," ನಮ್ಮ ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸೀಟೋಹ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಿದರು. "ಉಪಹಾರದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಪ್ಪರ್ನ ದಾರಿ ದೊರೆತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಪಾರ್ಕ್ ಇದೆ - ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಪಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ."
ನಂತರ ಸೀಟೋಹ್ ನಾಲ್ಕು ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ, ಅವರ ಅತಿಥಿಗಳು: ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವದ ಒಂದು ಖಾತೆಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಳೆಯ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವು ಮರೀನಾ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಪೂರ್ವದ ಕಾಟಂಗ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಂಗಪುರದ ಎಮ್ಆರ್ಟಿ ಸವಾರಿ ಮತ್ತು ಡಕೋಟಾ ಎಮ್ಆರ್ಟಿ ಸ್ಟೇಷನ್ (ಸರ್ಕಲ್ ಲೈನ್; ಸಿ 88) ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸು. ಸ್ಟೇಶನ್ ನಿರ್ಗಮನದ 140 ಗಜಗಳಷ್ಟು ಪಶ್ಚಿಮದ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಗೂಗಲ್ ನಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ವಿಮಾನ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ. ಸಿಂಗಪುರ್ನ ದಕ್ಷ ಸಾರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ , EZ- ಲಿಂಕ್ ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಗಪುರದ MRT ಮತ್ತು ಬಸ್ಗಳನ್ನು ರೈಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
- ಸಮೀಪದ ವಸತಿ: ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಇರುವ ಕಟೊಂಗ್ನ ನೆರೆಹೊರೆ, ಸಿಂಗಾಪುರದ ಕೆಲವು ಬಜೆಟ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಕಟೊಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೂ ಚಿಯಟ್ನ ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಹೋಟೆಲುಗಳು ನೋಡಿ.
- ಹಾಕರ್ ಇತಿಹಾಸ: ಸಿಂಗಾಪುರದ ಹಾಕರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಸಿಂಗಪುರ್ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್ಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಓದಿ, ಅಥವಾ ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹತ್ತು ಹಾಕರ್ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಒಂದು ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಕನ್ವೀಸಸ್.
- ಸರ್ಕಾರ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ: ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಸರ್ಕಾರಿ-ಚಾಲಿತ ಪುಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಳೆಯ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವು ಮರೀನಾ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಪೂರ್ವದ ಕಾಟಂಗ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಂಗಪುರದ ಎಮ್ಆರ್ಟಿ ಸವಾರಿ ಮತ್ತು ಡಕೋಟಾ ಎಮ್ಆರ್ಟಿ ಸ್ಟೇಷನ್ (ಸರ್ಕಲ್ ಲೈನ್; ಸಿ 88) ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸು. ಸ್ಟೇಶನ್ ನಿರ್ಗಮನದ 140 ಗಜಗಳಷ್ಟು ಪಶ್ಚಿಮದ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಗೂಗಲ್ ನಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ವಿಮಾನ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ. ಸಿಂಗಪುರ್ನ ದಕ್ಷ ಸಾರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ , EZ- ಲಿಂಕ್ ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಗಪುರದ MRT ಮತ್ತು ಬಸ್ಗಳನ್ನು ರೈಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
05 ರ 02
ಹಂದಿಯಂತೆ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಚುವಾನ್ ಕೀ ಸತೆ
# 01-85 Blk 51 ಹಳೆಯ ವಿಮಾನ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ
ಸಂಜೆ ತೆರೆಯಿರಿ: ಸಂಜೆ 6 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 10 ರವರೆಗೆ (ಮೊದಲೇ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಮಾರಾಟವಾದರೆ); ಭಾನುವಾರದಂದು ಮಾರಾಟವಾದ ತನಕ 1 ಅಪರಾಹ್ನ ತನಕ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ; ಸೋಮವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಸಿಂಗಾಪುರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಸಿಕ್ಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷ ಶಾಯೆಗಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಸಿಂಗಪುರದ ಅಜ್ಜ ತಂದೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳು ಟ್ವಿಂಕಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಚರಿಸುವ ಹಾಕರ್ಸ್ನ ನೆನಪುಗಳು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಡಿಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ನೀವು ಚುನ್ ಕೀ ಸಟಾಯಿಗೆ ಹೋಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಚುವಾನ್ ಕೀ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಡ್ಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ). ತಮ್ಮ ಸಾಥೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ ಇತರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕೇಳಿದಿರಾ? ಹೀಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚುಆನ್ ಕೀ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಕೆಎಫ್ ಸೀಟೋಹ್ ಸ್ವತಃ ಎರಡು ಥಂಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ: "ಆ ರೀತಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ಯಾರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!"
ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾಟಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಮಲೆಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುವ ಮುಸ್ಲಿಂ ದೇಶಗಳು. ( ಈ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಸಂತ ಆಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಕಾರ್ತಾದಲ್ಲಿ ಸೇಟ್ ಅಯ್ಯಮ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ನಮೂದನ್ನು ಓದಿ.) "ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ಸಡೇ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಸಡೇ [ಸಾಮಾನ್ಯ] ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ," KF ಸೀಟೋಹ್ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. "ಇದು ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಪೆರಾನಕನ್ [ಶೈಲಿಯ] ಹಂದಿಮರಿ ಸಡೇ ಆಗಿದೆ."
"ಸ್ಯಾಟೆ ಮಾಂಸವು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚುವುದು ತೀರಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ನೇರವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನಾನು ಈಟ್, ಐ ಷೂಟ್, ಐ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಹಿಂದಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಫುಡ್ ಬ್ಲಾಗರ್ ಡಾ. . "ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಟೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಕೂಡಾ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದೆ ... ಇದು ಸ್ಯಾಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
05 ರ 03
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸಳೆ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಕ್ರೋಕ್ ಮೀಟ್
ಸಿಂಗಾಪುರ್ ರಾಜ ಮೊಸಳೆ
# 01-134 ಬಿಎಲ್ಕೆ 51 ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್
9m ವರೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ರನ್ ತನಕ, ಯಾವುದಾದರೂ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ
Tel: +65 8313 4233, sgkingcroc@gmail.comಗೈಡ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಸಿಂಗಪುರ್ ರಾಜ ಮೊಸಳೆ ಅಂಗಡಿಯು ಈಗ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
"ಪೀಟರ್ ಪ್ಯಾನ್" ಚಿತ್ರವು ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಹುಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಮೊಸಳೆಗೆ ಕೋಪಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಮೊಸಳೆ ಮಾಂಸದ ಆವರಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಿಂಗಾಪುರದ "ಕ್ರೊಕಡೈಲ್ ಕಿಂಗ್" ಟೋನಿ ಟೀ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸಿದ "ಸಿಂಗಪುರ್ ಕಿಂಗ್ ಕ್ರೊಕಡೈಲ್" (ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ "ಎಸ್ಜಿಕಿಂಗ್ಕ್ರಾಕ್" ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ), ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸಳೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ: ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾಂಸದ ಗಂಜಿ, ಕ್ರೋಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ ಮಾಂಸ ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಕೂಡಾ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀ ಟೀ ಅವರ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯು ಅಂದಾಜು 30 ರಿಂದ 40 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮೊಸಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಸಿಂಗಪುರ್ನ ಕ್ರಾನ್ಜಿಯಲ್ಲಿರುವ ಲಾಂಗ್ ಕ್ವಾನ್ ಹಂಗ್ ಕ್ರೊಕೊಡೈಲ್ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಸುಮಾರು 9,000 ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೊಸಳೆಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ; ಚರ್ಮವನ್ನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಲಿನರ್ಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಶ್ರೀ ಟೀ ನಂತಹ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈ ಮೊಸಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿ: ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೆಡಿಲ್ಲಿಯನ್ಗಳಷ್ಟು ನೀಡುವುದು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನೀವು ಅಗಿಯುವಂತೆ. ಉತ್ತಮ ಇನ್ನೂ, ಅದರ ರುಚಿ ಅನಾಲಾಗ್ಗಿಂತಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ: "ಮೊಸಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್."
05 ರ 04
ಟೆಂಪುರಾ-ಫ್ರೈಡ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಯು ಲವ್ ಟು ಲರ್ನ್ (ರಿಯಲಿ!)
ಚಿ ಶುವಾಂಗ್ ಶುವಾಂಗ್
# 01-51 Blk 51 ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ
ಸ್ಟಾಕ್ ರನ್ ತನಕ ಊಟಕ್ಕೆ ತೆರೆಯಿರಿಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ವಿಸ್ಮಯಕರ ಅಂಗಡಿಯು ಗೋರೆಂಗ್ ಪಿಸಾಂಗ್ (ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ರಹಸ್ಯ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರವು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋರೆಂಗ್ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಆಗಿದೆ , ಇದು ಟೆಂಪರಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ durian ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹೇಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇದು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಡೌರಿಯನ್ನ ಮೊದಲ ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವವರು ಗೋರೆಂಗ್ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ಗೆ ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೆಂಪೂರ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಡರಿಯನ್ ಉಪ್ಪು. ಕೆಳಗೆ durian ಮಾಂಸದ ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಪ್ರತಿ ಕಡಿತದಿಂದ ಔಟ್ oozing; ಸುವಾಸನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದುವೋ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ರೀತಿಯ durian ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂಲವಲ್ಲ: "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅದೇ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳು - ಆಳವಾದ ಹುರಿದ durian, ಅದು ಹೊಸದು ಅಲ್ಲ," ಕೆಎಫ್ ಸೀಟೋಹ್ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. "ಅವರು ಹೊಸ durian ಮಾಂಸ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು, ಇದು ಜರ್ಜರಿತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಒಂದು ಹಾಕರ್ ನೋಡಿದ ಎಂದಿಗೂ, ಮತ್ತು ಅವರ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!"
05 ರ 05
ಎ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಏಷ್ಯನ್ ಏಷ್ಯಾದ ಡ್ರಿಂಕ್ - ಸರ್ಸಪ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಲಿಮ್ ಹಿನ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು
# 01-136 ಬ್ಲೇಕ್ 51 ಓಲ್ಡ್ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್
9 ಗಂಟೆ ತನಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ರವರೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ತೆರೆಯಿರಿ, ಯಾವುದು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ
ಟೆಲ್: +65 8224 8552ಆ್ಯಂಡ್ರ್ಯೂ ಜಿಮ್ಮರ್ನ್ ಅವರಂತೆ ಡಿಯುರಿಯನ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾದುದಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ನೀರಸ ರಸವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ನೀವು ಹೆಣಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಬಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸುರ್ಸೊಪ್ ( ಅನ್ನೊನಾ ಮುರಿಕಟಾ , ವಿಕಿಪೀಡಿಯ) ಒಂದು ಪುಲ್ಲಿ, ಬೀಜದ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತೆ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣು ಬಾರ್ ಲಿಮ್ ಹಿನ್ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಪ್ಟಾಪ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರಬಹುದು.
ಮಾಲೀಕರು, ಜೇಮ್ಸ್ ಫುವಾ, ಸಿಂಗಪುರ್ ಬಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಸಮೀಪವಿರುವ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸೂರ್ಯ ರಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ; ಆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪುನಃ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೇಮ್ಸ್ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹಳೆಯ ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ರೋಡ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ರಸ ಇನ್ನೂ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಇತರ ಸುರ್ಸೋಪ್ ಮಾರಾಟಗಾರರಂತಲ್ಲದೆ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಜೇಮ್ಸ್ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಾಜಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇಮ್ಸ್ನ ಸೋರ್ಪ್ಪ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ವೀಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಕೆಎಫ್ ಸೀಟೋಹ್ ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.