ಪ್ಯೂರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಚ್, ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರ? ಆಹ್, ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಿರಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದ್ವೀಪದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹೊಟೇಲ್ ಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಷೆಫ್ಸ್ ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯೂರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಕಾಮಿಡಾ ಕ್ರಿಯೊಲಾದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.
ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ದೂರದ ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏನಾದರೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾದಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕಾಂತ ತಿನಿಸುಗಳು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
07 ರ 01
ಲಾ ಕ್ಯಾಸಿಟಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ
ಲಾ ಕ್ಯಾಸಿಟಾ ಬ್ಲಾಂಕಾದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೀಫ್. ಫೋಟೋ © ಝೈನ್ ಡೀನ್ ಇದು ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರಹಸ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಲಾ Casita ಬ್ಲಾಂಕಾ ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಇರುವ ಸ್ಯಾಂಟೂರ್ಸ್ನ ಅಪೂರ್ಣ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಟ್ಯಾಕ್ಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಡಿಗೆ ಕಾರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಆಹಾರದ ಫಲಕವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ; ನೀವು ಕಾಣುವಂತೆಯೇ ಅದು ಅಧಿಕೃತ ಊಟವಾಗಿದೆ.
02 ರ 07
ಜೋಸ್ ಎನ್ರಿಕೆ
ಪ್ಯೂರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ ಷೆಫ್ಸ್ನ ಒಬ್ಬರಿಂದ (ಅವರು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೆಫ್ ಸೌತ್" ಗಾಗಿ 2013 ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಾಗಿ ಸೆಮಿಫೈನಲಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರು, ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನಗೊಂಡಿದೆ). ಆದರೆ ಸ್ಯಾಂಟ್ರೆಸ್ ಪ್ಲಾಜಾ ಡೆಲ್ ಮೆರಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಸರಳ ಮನೆಯ ಮುಂದೆ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಕೂಡ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ಎನ್ರಿಕೆ ತನ್ನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
03 ರ 07
ಲಾ ಕ್ಯುವಾ ಡೆಲ್ ಮಾರ್
ಫೋಟೋ © ಝೈನ್ ಡೀನ್. Loíza ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ರಸ್ತೆ ಅಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರತ, ಕಾಂಡಡೊ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾ ವರ್ಡೆ ಮೂಲಕ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳು, ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ಯಮಗಳ ಒಂದು ಹೊಡ್ಜೆಪೋಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ Loíza ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿನಿಸುಗಳ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪುನರ್ಜನ್ಮ ಏನೋ ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿನೋದ ವಾತಾವರಣ, ಮನೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಟಾಕೋಗಳು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಗುಂಪನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
07 ರ 04
ಎಲ್ ಲಿವಿನ್
ಲೂಯಿಸ್ ಮುನೋಜ್ ರಿವೆರಾ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ, ಎಲ್ ಲಿವಿನ್ ಸ್ಟಿರಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳದ ಆರಾಮ ಆಹಾರ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಇಜಾರ ತಂಡವು ಪ್ಯುರ್ಟಾ ಡೆ ಟಿಯೆರಾದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಬಂಜರು ಊಟದ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
05 ರ 07
ಚೆಫ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋ
ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅಂತಸ್ತಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಗುಪ್ತ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಚೆನ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋ, ಎಲ್ ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ & ಕ್ಯಾಸಿನೊದಲ್ಲಿ , ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹೋಟೆಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗಡೆ ಎಂಟು ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಷೆಫ್ ಆನಾ ಪರ್ಗಾ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಫ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸ್ಟುಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
07 ರ 07
ಎಲ್ ಚಾರ್ರೋ
402 ಕ್ಯಾಲೆ ಸ್ಯಾನ್ ಅಗಸ್ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ ಚಾರ್ರೋ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನೆರೆಹೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತೀ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶುಲ್ಕವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಅಬ್ರಕಾಡಬ್ರ
ಅಬ್ರಕಾಡಬ್ರಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಫೋಟೋ © ಝೈನ್ ಡೀನ್ ಸಾಂತೂರ್ಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್, ನಿರತ ಬೀದಿಯ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಮೋಜಿನ, ಕಾರ್ನಿವಲ್ ತರಹದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಚಿತ್ರ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಹೋನ್ನತ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರಳಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.