ಬ್ಯಾಂಬರ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಯರ್

ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಯರಿಗಳ ತವರಾಗಿದೆ ಮೊದಲು ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ

ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ನ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್, ಕೋಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಯಾವುದು? ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ - ಅದರ ಬಿಯರ್.

ಬಾಂಬರ್ಸ್ ರೌಚ್ಬಿಯರ್

ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬ್ರೂವರೀಸ್ 50 ವಿಧದ ಬಿಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಕುಶಲವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೌಚ್ಬಿಯರ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆ (ಹೊಗೆ ಬಿಯರ್). ಪ್ರಾರಂಭಿಸದವರಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಗಾಢವಾದ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ, ಹೊಗೆ ಹಾಗೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೀಚ್ ವುಡ್ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಯರ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಫ್ರಾಂಕೋನಿಯನ್ ಬೀರ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟೀಸ್

ನೀವು ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ನ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಯರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ಇತರ ಜರ್ಮನ್ ನಗರಗಳ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಲ್ಸೋರ್ನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬವೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಫ್ವೈಜೆನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಬಂಡುಕೋರವಿದೆ, ಬ್ಯಾಂಬರ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಮಳದ ಬಿಯರ್ ಇದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಯರ್ನ ಸೆಡಿಲಾ (0.5 ಲೀಟರ್)

• ಕೆಲ್ಲರ್ಬಿರ್ - ಅಫ್ರಿಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಪಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಮಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಝ್ವಿಕೆಲ್ಬಿಯರ್ - ಕೆಲ್ಲರ್ಬಿಯರ್ನಂತೆಯೇ, ಬಿಯರ್ ಪಕ್ವತೆಯ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಸುಕಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ವೊಲ್ಬಿಯರ್ - ಲಘು ಚಿನ್ನದಿಂದ ಸುಮಾರು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿ.
• ಬೊಕ್ಬಿಯರ್ - ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಾರಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಬಿಯರ್.
• ಫಾಸ್ಟ್ಬಿಬಿಯರ್ - ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಬಿಯರ್ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಲ್ಟ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಶ್ವಾರ್ಜ್ಬಿಯರ್ (ಕಪ್ಪು ಬಿಯರ್) - ಕೆಳಭಾಗದ ಹುದುಗುವ ಕಪ್ಪು, ಮಲ್ಟಿ ಲೇಗರ್ ಬಿಯರ್.

ಬ್ಯಾಂಬರ್ ಬರ್ಕೆಲ್ಲರ್ಸ್

ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂರಿಯು ವಿಭಿನ್ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪ್ರದೇಶದ ಬೈರ್ಕೆಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ (ಬಿಯರ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್) ಕುಡಿಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಬರ್ ಬರ್ಕೆಲ್ಲರ್ಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ತೋಟಗಳಂತೆ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಈ ಹೆಸರು ಒಂದು ಅಪಖ್ಯಾತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಪಟ್ಟಣದ ಮತ್ತು ನದಿಯ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಪರ್ವತದ ಆಸನದಲ್ಲಿ "ಅಫ್ ಡೆಮ್ ಕೆಲ್ಲರ್" ಕುಳಿತು, ಆದರೆ ಕೆಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300 ಬ್ರೂವರೀಗಳಿವೆ. ಬಾಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಕಂಡುಬರುವ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಬ್ಯಾಂಬರ್ ಬರ್ರೀ ಟೂರ್

ಬ್ಯಾಂಬರ್ಬರ್ ಟೂರಿಸ್ಟ್ ಆಫೀಸ್ (ಗೇರ್ಸ್ವಾರ್ಥ್ಸ್ಟ್ರಾಬ್ಸೆ 5, 96047 ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್; ಟೆಲ್: +49 (0) 951 / 2976-2005) ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಲು ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

• 01 ರ 01

  ಬ್ರೂರೇರಿ ಶ್ಲೆನ್ಕೆರ್ಲಾ

  1405 ರಿಂದ ಬ್ರೂರೇರಿ ಬಾಂಬರ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಸ್ಟಡ್ಟ್ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಅರ್ಧ-ಅಂಗಳದ ಕಟ್ಟಡವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಪರಿಸರ, ಅಸಂಬದ್ಧ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಚ್ಟ್ ಶ್ಲೆನ್ಕೆರ್ಲಾ ರೌಚ್ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಬೇಕನ್ ಫಿನಿಶ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  ವಿಳಾಸ: ಡೊಮಿನಿಕಾನೆಸ್ಟ್ರಾಬ್ಸೆ 6, 96049 ಬ್ಯಾಂಬರ್

• 02 ರ 06

  ಸ್ಪೀಜಿಯಾಲ್-ಕೆಲ್ಲರ್

  ಈ ಶಾಂತಿಯುತ, ವಿಸ್ತಾರವಾದ biergarten ಕೈಸರ್ಡೋಮ್ನಿಂದ ಕ್ಲೋಸ್ಟರ್ ಮೈಕೆಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಬೃಹತ್ ವಸತಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ವಿಳಾಸ: ಸ್ಟರ್ನ್ವರ್ಟ್ಸ್ಟ್ರಾಬ್, 96049 ಬ್ಯಾಂಬರ್

• 03 ರ 06

  ಗಸ್ತೌಸ್ಬ್ರೌಯೆರಿ ಅಂಬ್ರಾಸಿಯೇನಿಯಮ್

  ಹೊಸದಾದ ಬ್ರೂರಿ ಆಧುನಿಕ ಬ್ರುಪ್ಬ್ನ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜನಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಪ್ರಮುಖ ತಾಮ್ರ ಬಿಯರ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳು ಬಿಯರ್ ನಕ್ಷತ್ರ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

  ವಿಳಾಸ: ಡೊಮಿನಿಕರ್ಸ್ಟ್ರಾಬ್ 10, 96049 ಬ್ಯಾಂಬರ್

• 04 ರ 04

  ಬ್ರೂರೇರಿ ಫಾಸ್ಲಾ

  1649 ರಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷದ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಶಾಂತಿಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸೊಂಪಾದ ಬೈರ್ಗಾರ್ಟೆನ್ಗೆ ದೈತ್ಯ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದಿದ್ದರೂ, ಪಟ್ಟಣದ ಎರಡು ಭಿತ್ತಿಚಿತ್ರಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಳಗೆ ಬ್ಯಾಂಬರ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತವೆ. ಮರದ ಹಲಗೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಫ್ರಾಂಕೋನಿಯಾ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ತಲೆಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಹೋಟೆಲ್.

  ವಿಳಾಸ: ಒಬೆರ್ ಕೊನಿಗ್ಸ್ಟ್ರಾಬ್ 21, 96052 ಬ್ಯಾಂಬರ್

• 05 ರ 06

  ಮಹರ್ಸ್ ಬ್ರಾವು ಬ್ಯಾಂಬರ್

  1870 ರಿಂದಲೂ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರು 1880 ರಿಂದಲೂ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದ್ದರು, ಈ ಮದ್ಯವು ಅದರ ಮಹಾರ್ ನ ಉಂಗೆಸ್ಪುಂಡೆಟ್-ಹೆಫೆಟ್ರುಬ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ . ಹೆಸರು ಇದು ವಿವರಿಸಲಾಗದ, ಮೃದುವಾದ, ಮಾಲ್ಟಿ ಬಿಯರ್ನಂತೆ ಬಾಯಿಯಂತಿದ್ದು, ಬಹುತೇಕ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಆದೇಶಿಸಲು ಸುಲಭ, ಕೇವಲ "ಯು" (ಓಹ್) ಗೆ ಕೇಳು!

  ವಿಳಾಸ : ವಂಡರ್ಬರ್ಗ್ 10, 96050 ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗ್

• 06 ರ 06

  ಕ್ಲೊಸ್ಟೆರ್ಬ್ರೌರಿ ಬ್ಯಾಂಬರ್

  ಗಿರಣಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬೆಟ್ಟದ ಇಳಿಜಾರಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಇದು ಬಾಂಬರ್ನಲ್ಲಿ (1533 ರಿಂದ) ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬ್ರೂರಿ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ-ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಥಿಂಗ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಗ್ನಿಟ್ಜ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

  ವಿಳಾಸ : ಒಬೆರೆ ಮುಹಲ್ಬ್ರೂಕೆ 1-3. 96049 ಬ್ಯಾಂಬರ್