ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಇವೆ: ಇದು ಕೇವಲ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಬುರ್ರಿಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮರು-ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಹಲವರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಮೆಕ್ಸಿಕೊವನ್ನು ನೀಡಲು ಏನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಆಹಾರ ಅರ್ಪಣೆಗಳು ನಿಜಕ್ಕೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
01 ರ 01
ಓಕ್ಸಾಕ
ಓಕ್ಸಾಕವನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು 16 ವಿಭಿನ್ನ ಜನಾಂಗ-ಭಾಷಾ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹುರಿದ ಕುಪ್ಪಳಿಸುವವರಿಂದ ಚಿಮುಲಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದೈತ್ಯ ತಯಾರಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ತೈಲಡಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳ ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಡಿಶಸ್: ಮೋಲ್, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesಓಕ್ಸಾಕದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಓಕ್ಸಾಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಓಕ್ಸಾಕ ಸಿಟಿ ಗೈಡ್
02 ರ 06
ಪ್ಯುಬ್ಲಾ
ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಟಾ ರೋಸಾ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಮೋನಿಕಾದ ಕಾನ್ವೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಬಂದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಪ್ಯೂಬ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಯುರೋಪಿನ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೋಲ್ ಪೊಬ್ಲಾನೋ ಮತ್ತು ಚಿಲೆಸ್ ಎನ್ ನೊಗಡಾ , ನಗರದ ಎರಡು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಬಳಸಿದರು . ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪುಯೆಬ್ಲಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ತಿನ್ನುವವರು ಪ್ಯುಬ್ಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು "ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೀದಿ" ಎಂಬ ರಾತ್ರಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ಯುಬ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು | ಪ್ಯುಬ್ಲಾ ಸಿಟಿ ಗೈಡ್ | ಪ್ಯುಬ್ಲಾ ವಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸ
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಿನಿಸುಗಳು: ಚಿಲೆಸ್ ಎನ್ ನೊಗಡಾ, ಡ್ಯುಲ್ಸೆ ಡೆ ಕ್ಯಾಮೊಟ್, ಮೋಲ್ ಪೊಬ್ಲಾನೋ, ಸೆಮಿಟಾಸ್, ಚಾಲುಪಸ್03 ರ 06
ಮೊರೆಲಿಯಾ
ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ UNESCO ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದಾಗ, ಮೈಕೋವಕಾನ್ನ ರಾಜ್ಯವು ತನ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಮೈಕೋವಕಾನ್ನ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಮೊರೆಲಿಯಾ, ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಿನಿಸುಗಳು: ಕಾರ್ನಿಟಾಸ್, ಎಂಚಿಡಾಸ್ ಪ್ಲೇಸರ್, ಯೂಚೆಸ್, ಕೊರುಂಡಾಸ್, ಚುರಿಪೋ, ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು04 ರ 04
ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ನಗರ
ಪ್ರಪಂಚದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ನಗರವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ. ಈ ನಗರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಲಾಂಗೊಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾಗಶಃ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪ್ರವಾಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ನಗರವು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾನಸರ್ನ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಈಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಿನಿಸುಗಳು: ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಪಾಸ್ಟರ್, ಪೊಝೊಲ್, ಟ್ರಾಕೋಯಿಸ್ಟಾಪ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಸಿಟಿ ಸೈಟ್ಸ್ | ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ನಗರದ ವಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸ | ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉಚಿತ ವಿಷಯಗಳು
05 ರ 06
ಆಂಡೆಯನ್
ಯುಕಾಟಾನ್ ರಾಜ್ಯದ ರಾಜಧಾನಿ ಆಂಡೆಯನ್, ಯುಕಾಟೆಕಾನ್ ತಿನಿಸು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮಾಯನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ದೇಶದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಿನಿಸುಗಳು: ಕೊಚಿನಿತಾ ಪಿಬಿಲ್, ಸೊಪಾ ಡೆ ಲಿಮಾ, ಕ್ವೆಸೊ ರೆಲ್ಲೆನೊ, ಪ್ಯಾಪಡ್ಜುಲ್ಸ್06 ರ 06
ಪೋರ್ಟೊ ವಲ್ಲರ್ಟಾ
ಪೋರ್ಟೊ ವಲ್ಲರ್ಟಾ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ತಾಣವಾಗಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಟ್ಯಾಕೋದಿಂದ ಆವರಿಸಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಟೇಬಲ್ಕ್ಲೋತ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನವೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೀಕ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪೋರ್ಟೊ ವಲ್ಲರ್ಟಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಜೊತೆಜೊತೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟಾರ್ಕೊ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ವಲ್ಲಾರ್ಟಾ ಫುಡ್ ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.