ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದೇಶದ ಮಾಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಾ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಚೈನೀಸ್, ಅಮೇರಿಕನ್, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಳುವಳಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯಿರಾ? ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಕೆಲವೊಂದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೂಡಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದ ಅನೇಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ದೇಶದ ಬೃಹತ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಂತಹವುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಉಪಹಾರವು ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲನ್ ಕಾಫಿ ಮಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಮೀಲ್ಸ್

ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಬಹುತೇಕ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ( ಕ್ಯಾಲ್ಡೋಸ್ ) ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು ( ಸೋಪಾಸ್ ) ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹುರಿದ ಕೋಳಿಗೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಭೋಜನವು ಇನ್ನೂ ಪಾದಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ (ಅಪರೂಪದ, ಆದರೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ).

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲನ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಊಟಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವಂತೆಯೇ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರವು ನ್ಯಾಚೋಸ್, ಟ್ಯಾಮೇಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಂತಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂರು:

• ಚಿಲೆಸ್ ರೆಲ್ಲೆನೋಸ್: ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳು ಅಕ್ಕಿ, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಪೆಪಿಯನ್: ಮಸಾಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಇದು ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಕಾಕ್ವಿಕ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಯನ್ ಟರ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅಸಿಯೊಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ಸ್

• ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು: ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೇಲೇರಿದೆ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾವಿನಕಾಯಿ: ಹೋಳಾದ ಹಸಿರು ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಮಸಾಲೆ. ರಸ್ತೆ ಬಂಡಿಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟಗೊಂಡಿದೆ.
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ: ತೆಳುವಾದ, ಫ್ಲಾಟ್ ಜೋಳದ ಕೇಕ್, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರ. ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ಸೆಂಟ್ಗಳಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ.
• ನ್ಯಾಚೊಸ್: ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಟೇಸ್ಟಿ ಟಾಪಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ರಿಫ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಕೆನೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಬಿಸಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ!
• ಎಲೋಟ್ಸ್: ಚೀಸ್, ಸುಣ್ಣ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜೋಳದ ಹುರಿದ ಕಿವಿಗಳು.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್

• ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್ ಕೇಕ್ (ಪ್ಯಾಸೆಲ್ ಡಿ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್): ಇದು ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೂರು ವಿಧದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
• ಫ್ಲಾನ್: ಅಲುಗಾಟ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಮೇಲೆ.

ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾವತಿಸುವಿರಿ

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಫ್ಲೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಗುವಾ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾಗಳಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ US ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ; ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಶಾಲವಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸುಸಂಗತವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅಧಿಕೃತ ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಆಹಾರ (ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಧಿಕೃತ, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ನಂತಹ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಮಂತ್ರವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಸಿಟಿ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾಗೆ ವಿಮಾನಗಳಿಗೆ ದರಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ

ಮರಿನಾ ಕೆ. ವಿಲ್ಲೊಟೊರೊರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ