ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು 10 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳು

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನೇಪಲ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳಲು ಏನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ: ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗೆಸ್ಚರ್ಗಳು, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನಡೆಸಿದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಹುತೇಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ನೇಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪನಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜನರು ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಕರ್. ಬಳಸಲಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದುಬಾರಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೇಪಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಷ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೇಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏಕೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು; ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕೇಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಪಿಜ್ಜಾ & ಕ್ಯಾಲ್ಜೋನ್ಸ್

  ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಗೊತ್ತಿರುವ , ಮೂಲ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು . ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ; ಫೈರಿಡಿಲಾಟ್ಟೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬಫಲೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮರಿನಾರಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಗ್ಹೆರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾ, ನೀವು ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗಲೇ ಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ನಪಿಲಿಯ ಪಿಜ್ಜಾದ ರಹಸ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೆಚ್ಚು, ಸಾಕಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಮರದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಕಾಲೋಚಿತ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಶೇಷತೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

  ಕ್ಯಾಲ್ಝೋನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ವಿಕಸನವಾಗಿದೆ: ಅದೇ ನಿಖರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ರಿಕೊಟಾ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ) ತುಂಬಿಸಿ ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ. ಇದು ನಿಯಮಿತವಾದ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾರವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಪಿಜ್ಜಾ ಫ್ರಿಟಾ

  ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಫಿಯೊ ಡಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳ ಒಂದು ಬಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ನಪೊಲಿಯೋ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಫ್ರಿಟಾವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದ ಬದಲಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಬಾಬಾ

  ಒಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಬಾಬಾವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ನಥಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ವಿನೋದ ಸಂಗತಿ: ನೀವು "ಸಿ ನ ನು ಬಾಬಾ" (ನೀವು ಬಾಬಾ) ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ನೀವು ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ಸ್ಫೊಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲ

  ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ. ನೀವು "sfogliatella riccia" (ಕರ್ಲಿ sfogliatella) ಅಥವಾ "sfogliatella frolla" ಆದೇಶಿಸಬಹುದು; ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಹೋಲುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳಿನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನಂತೆಯೇ ಬೇರೆ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್

  "ಬೀದಿ ಆಹಾರ" ವಿಭಾಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕಾರ್ರೊಜ್ಜಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರಾಕ್ವೆಟ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಕೇವಲ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ "ಡಿ ಕ್ವೆಪ" ಅಥವಾ "ಡಿ ಮೇರೆ" ಆಗಿರುವ ಹುರಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ದ "ಕ್ಯುಪೊಪೊ" ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಿಂದ (ಚಾರ್ಕುಟೇರೀ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು "ಫ್ರಿಗಿಟೈರಿ" ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೇಪಲ್ಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದು.

• 10 ರ 06

  ಪರ್ಮಿಜಿನಾ ಡಿ ಮೆಲನ್ಜೆನ್

  ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಳುವ ಕೆಲವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿವೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ನೇಪಾಯಿಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಭಾನುವಾರ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು. ಇದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾದ ಹುರಿದ ಹಲ್ಲೆಯಾಕಾರದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಡಿ ಪಾಸ್ಟಾ

  ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಡಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಚೆರೊನಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ಮೀನು

  ಮೀನುಗಳು ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮೀನು-ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮೀನು ಸೂಪ್, ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳುಳ್ಳ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ; ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ದಿನದ ಮೀನನ್ನು ಅಥವಾ ಬಾಣಸಿಗರ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

• 09 ರ 10

  ಪಿಜ್ಜಾ ಡಿ ಸ್ಕಾರೋಲಾ

  ಬಲವಾದ ಋತುಮಾನದ, ಪಿಜ್ಜಾ ಡಿ ಸ್ಕಾರೋಲಾ ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ನ್ಯೂಪೀಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಾನ್ನಾ ಅಥವಾ ಮಮ್ಮಾದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೈಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ, "ಸ್ಕಾರೋಲಾ" (ಎಸ್ಕಾರ್ಪೋಲ್) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಾಯುವ ಪೈ ಆಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಕಾಫಿ

  ಇದು ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ನೊಪಿಯೊ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಪೊಪೋಲಿಟನ್ನರು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಸಣ್ಣದು, ಬಲವಾದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ನೇಪಲ್ಸ್ಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೋಗೆ ಕೇವಲ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಆದೇಶ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ , "ಕಾಫೆ ಸಸ್ಪೆಸ್ಸೊ" (ಅಮಾನತ್ತುಗೊಳಿಸಿದ / ಬಾಕಿ ಕಾಫಿ) ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು: ಒಂದೇ ಒಂದು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಎರಡು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ಒಬ್ಬರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪರಿಚಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ನಂತರ ಬರುವ.