ಪನಾಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು:
ಈ ಲೇಖನವು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕ ದೇಶದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ .
ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪನಾಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪನಾಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತೀರಿ. ಪನಾಮದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಅಮೇರಿಕನ್, ಆಫ್ರೋ-ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪನಾಮಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು.
ಪನಾಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪನಾಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿನೋದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪಾನಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್:
ಪನಾಮ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಅನೇಕವೇಳೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಚರವಾದ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾನಾನಿಯಾದ ಕಾಫಿಯು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪನಾಮದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳು:
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪನಾಮ ಊಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಯುಕ್ಕಾ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಂತೆಯೇ , ಈ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಸಾಡೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ("ವಿವಾಹಿತ"). ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪನಾಮದ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕರಾವಳಿಗಳು ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಲಂಕಾರಗಳಾದ ಮಾವು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಇತರೆ ಪನಾಮ ಊಟಗಳು:
1. ಸ್ಯಾನ್ಕೊಕೊ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್) ಮತ್ತು ವೆಗನ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪನಾಮಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ.
2. ಎಂಪಿನಾಡಸ್: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಸೇವರಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಾರ್ಮಿನಾಲಾ: ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿರುವ ಹುರಿದ ಯಕ್ಕಾ ರೋಲ್.
4. ತಮೆಲ್ಸ್: ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕೆಟ್ಸ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಪನಾಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪನಾಮದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ಸ್:
1. ಯುಕಾ ಫ್ರಿತಾ: ಫ್ರೈಡ್ ಯುಕ ಮೂಲವು ಅನೇಕ ಪನಾಮ ಊಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ರುಚಿಯ).
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ಪನಾಮದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಗಳು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾಟಾಕೋನ್ಸ್ - ಉಪ್ಪು ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಗಳು ಅಡ್ಡಹಾಯುತ್ತವೆ; ಮಡುರೊಗಳು - ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು); ಮತ್ತು ತಾಜಾದಾಸ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದರು!
3. ಗ್ಯಾಲೊ ಪಿಂಟೋ: ಇದು ಮೂಲತಃ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ (ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಗಲ್ಲೊ ಪಿಂಟೊ ).
4. Ceviche: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಶಂಖ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ತಾಜಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪನಾಮ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್:
1. ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್ ಕೇಕ್ ( ಪ್ಯಾಸೆಲ್ ಡಿ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್ ): ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೂರು ವಿಧದ ಹಾಲಿನ ನೆನೆಸಿರುವ ಕೇಕ್. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು!
2. ರಾಸ್ಪಾಡೋಸ್: ಪಾನಾಮಿಯನ್ ಹಿಮ ಕೋನ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು.
ಪನಾಮದಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು:
ಪನಾಮ ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಪನಾಮ ಸಿರ್ವೆಜಾ, ಬಾಲ್ಬೋವಾ, ಅಟ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಬರಾನಾ. ಬಾಲ್ಬೊವಾ ಬೀರ್ ಒಂದು ಗಾಢವಾದ ದಪ್ಪದಂತಹ ಪನಾಮ ಬಿಯರ್, ಆದರೆ ಇತರರು ಹಗುರವಾದ ಬ್ರೂವ್ಗಳು. ಪನಾಮದಲ್ಲಿನ ಬೀರ್ಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ $ 0.35 ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಡಾಲರ್ಗಳಷ್ಟು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುಡುಕುವ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪನಾಮ ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹುದುಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕಬ್ಬಿನ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ...)
ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾವತಿಸುವಿರಿ:
ಪನಾಮವು ಅಗ್ಗದ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕ ದೇಶವಲ್ಲ. ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಾಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಪನಾಮದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕರೆನ್ಸಿ), ನಿಮ್ಮ ಪನಾಮ ಊಟದ ಬೆಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಹಾಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪನಾಮದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಂಡಾ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಿ.
ಮರಿನಾ ಕೆ. ವಿಲ್ಲೊಟೊರೊರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ