ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ತಿನಿಸುಗಳ ಸಮನಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಕೊಡಿ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ 13,000 ದ್ವೀಪಗಳು ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ 250 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಸಾಮೂಹಿಕ ನೆಲೆಗಳಾಗಿವೆ - ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೇ?

ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ದ್ವೀಪಗಳ ನಡುವೆ ಶ್ರೀಮಂತ ನೀರನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಮಭಾಜಕ ವಾತಾವರಣವು ಬೆಳೆಯುವ ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸದಿಂದಲೂ ಸಹ ಮೂಲವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇಂಡೋನೇಷಿಯದ ಮೊದಲ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು - ಅವರಲ್ಲಿ ಜಾವಾನೀಸ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ತಮ್ಮದೇ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು, ನಂತರ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದರು. ಜ್ಯೂಸ್ಮೆಗ್ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಮುಂತಾದ ದುಬಾರಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ನ ವಸಾಹತಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಂದರು.

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈಟ್ ಔಟ್ ಎಲ್ಲಿ

ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಡೆದುಹೋದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಯೋಗ್ಯಕಾರ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಜಾವಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪೆಡಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು (ಸುಮಾತ್ರದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದವು) ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ.

ವಾಂಗ್ಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ತಿನಿಸುಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇಂಡೊನೇಷಿಯಾದವರು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರದೇಶದ SPECIALTIES ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು Makassar ಅಥವಾ ಉಬಡ್ , ಬಾಲಿ ರಲ್ಲಿ ಬಾಬಿ ಗುಲ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಕ್ಯಾನ್ parape ಎಂದು .

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಅನಿಯಮಿತ ತಿನ್ನುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ನಿಂತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆಗೆ ಆದೇಶ ನೀಡಿ.

ಪದಾಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ-ನೀವು-ತಿನ್ನುವ ಮಧ್ಯಾನದ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ಪಡಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆಹಾರ ಹಿಡಾಂಗ್- ಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಟ್ಟೆಗಳು, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಸುವಿನ ಮಿದುಳುಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ರೆಂಡಂಗ್ಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ . ಸಾಸರ್ಸ್ ಬಂದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ನೀವು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಅನ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ.)

ವೆಸ್ಟ್ ಸುಮಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿನಂಗ್ಕಬಾವು ಜನರು ಪದಾಂಗ್ (ಪಾಡಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ) ಜಕಾರ್ತಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ಕಂಪಾಂಗ್ ಗ್ಲ್ಯಾಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ತಯಾರಾದ ಪಾಡಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!

ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವು ಉತ್ತಮ, ಅಗ್ಗದ ಬೀದಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಲವು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜಕಾರ್ತಾ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯಕಾರ್ಟಾ ಮುಂತಾದ ನಗರಗಳು ಕಾಕಿ ಲಿಮಾ ಅಥವಾ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಬಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ - ನೀವು ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಅಗ್ರ ಬೀದಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ದೂರ ನಡೆಯಬೇಡ !

ಪ್ರತಿ ಡಿನ್ನರ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಬಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ .

ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ: ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಹಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಊಟದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ (ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ):

ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇಂಡೊನೇಶಿಯಾದ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳನ್ನು ಕೆರುಪುಕ್ , ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ( ಟೆಲೂರ್ ) ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ . ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲದ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕು.

ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಹೊರಗೆ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಊಟವನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ರೂಮಾ ಮಾಕನ್ (ತಿನ್ನುವ ಮನೆ) ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ಸಹಿ ಹಾಕಿದವರು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮಾಡುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಣ್ಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈ ಮಾತ್ರ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯನ್ನು ಶೌಚಾಲಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಮಡಿನಲ್ಲಿ ಸಭ್ಯರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್. ಸಾಂಬಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಸಾಂಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ!

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯಿರುವ ಜನರು " ಸೇಯಾ ಟಿಡಾಕ್ ಮೌ ಕಕಾಂಗ್ ತನಃ " ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು - "ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ತುಂಪಂಗ್. ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಟಂಪಂಗ್, ಅರಿಶಿನ-ಬಣ್ಣದ ಅನ್ನದ ಎತ್ತರದ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ದಿಬ್ಬದ ಸುತ್ತ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವೇ ಇಡುವ ಟಂಪಂಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನ ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

ನಾಸಿ ಗೊರೆಂಗ್. ಅದರ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಂತೆಯೇ, ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಧಾನ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿಯಾದ ನಾ ಸಿ ಗೊರೆಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ, ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಂಡೋನೇಶಿಯನ್ನರು ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಕೋಶ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಸಾಲ ನಾಸಿ ಗೋರೆಂಗ್ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ.

ಗಡೋ-ಗಾಡೋ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಗಡೊ-ಗಡೋಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು "ಹಾಡ್ಜೆಪೋಡ್" ಎಂದರ್ಥ. ಗ್ಯಾಡೋ-ಗಾಡೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ದಪ್ಪನಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಯ ಸದಾ , ಹೊಳೆಯುವ ಇದ್ದಿಲು ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ , ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಾಸನೆಯು ಒಂದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೇಕೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕ ಚರಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶತಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಲ್ನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೆಂಪೆ. ಹುರಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೆಂಪೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದರೆ ತೆಂಪೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಾಂಸ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.

ಅಯಾಮ್ ಗೋರೆಂಗ್. ಫ್ರೈಡ್ ಕೋಳಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಯಾಮ್ ಗೋರೆಂಗ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.