ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 6 ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ 6 ಮೋಜಿನ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಹಸ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಕಣ್ಣಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• 01 ರ 01

  ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು

  "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವಾದವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ನೆಲದ ಇಲ್ಲ; ಜನರು ಬೆದರಿಸುವ durian ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ. ರಾಡ್ಕಿಲ್ ಅಥವಾ ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಾಸನೆಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಡೌರಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವಂತೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ.

  ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ-ಕಾಣುವ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಡೌರಿಯನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮೃದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ದೌರಿಯನ್ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  ಆಗ್ನೇಯ ಏಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ durian ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ.

• 02 ರ 06

  ಮಂಗೊಸ್ಟೀನ್

  ಪ್ರಬಲವಾದ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ರಾಜನಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್ನ ಅರೆ-ಸಂಸ್ಥೆಯ ಬಾಹ್ಯ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಒಳಾಂಗಣದ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜನರು ಮೊದಲ ಬೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

  ಪ್ಲಮ್ನ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ಗಳು ಕೆನ್ನೀಲಿ-ಕಂದು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಕತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಮೃದು ತೊಗಟೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದು. ಒಳಗೆ ಬರುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಟುವಾದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುತೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

  ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ತೊಗಟೆಯೊಳಗಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಡ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮುಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯಾಬ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 03 ರ 06

  ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು

  ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪಿಟಾಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಕ್ಟಿಯಿಂದ ಬರುವ ಭೀತಿಯಿಂದ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ . ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಭೀರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಬಾವಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

  ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆರೆಯಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲೆ ಚರ್ಮದ ಹಿಂದೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಒಳಗಡೆ ಮೃದು ಆಪಲ್ನ ರಚನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ, ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳು ಕಿವಿ ಬೀಜಗಳಂತೆಯೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕೊಂಚ ಅಗಿ ಕೊಡುತ್ತವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ.

  ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು.

• 04 ರ 04

  ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು

  ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತೊಂದು ಹಣ್ಣು, ಹೊರಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೂರ ಸರಿಯಲು. ಮರಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ, ಕೊಳೆತ ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪು ಸಿಹಿ, ಜಿಗುಟಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

  ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜಿಗುಟಾದ ಸಂಬಂಧ; ಗೂಡಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರುಚಿ ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ; ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

  ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಲಕ್ಸಾಗೆ ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 06

  ರಂಬುಟನ್

  ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಂಪು, ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಂಬುಟಾನನ್ ಬಹುಶಃ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇತರ ಲೋಕೀಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಂಬುಟನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ.

  ಕೆಂಪು, ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬಾಹ್ಯವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ರಂಬುಟಾನ್ ಲೀಚೀ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

  ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಾಹ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿ. ಹಾಕರ್ಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೀರಿ; ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಂಬುಟನ್ನರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೀಜವನ್ನು ಬಚ್ಚಿಟ್ಟ ಹಲವಾರು ಬಿಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಜದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

• 06 ರ 06

  ಲಿಚೆ

  ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಲೀಚಿಯನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ 2000 ದಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು. ಸಣ್ಣ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದುಬಿಡಬಹುದು, ಇದು ಬಿಳಿ, ಸಿರಪ್ಪಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ರಂಬುಟನ್ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಲಿಚೀ ಸಿರಪ್ನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .

  ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಲೈಚೀ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂಬತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಲಿಚ್ಛಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ!