ಈ ತಿನ್ನುಬಾಕನಲ್ಲ ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ
ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ ಷೆಫ್ಸ್, ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್, ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್, ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿಳನ ಪ್ರಪಂಚದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಭೋಜನವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಡ್ರಾ ಆಗಿದೆ. ಜೀನ್-ಜಾರ್ಜಸ್ ವೊಂಗರಿಚ್ಟೆನ್, ಜೋಸ್ ಆಂಡ್ರೆಸ್, ಮತ್ತು ಅಲೈನ್ ಡುಕಾಸ್ಸೆ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವಂತಹ ಗಣ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಈಗ ಉಳಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹಬ್ಬದಿಂದ ಹಬ್ಬದಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೂ ಗೌರವಿಸುವಂತೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ದ್ವೀಪವು ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ರಮ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಜಗತ್ತಿನರ್ಜೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ. ದ್ವೀಪದ ಅಡುಗೆ (ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ಈ ಭೋಜನ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
05 ರ 01
ಸಬೊರಾ ಪ್ಯುರ್ಟೊ ರಿಕೊ: ಎ ಪಾಕರಿಕ ಎಟ್ರಾವ್ಯಾಗನ್
ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವ ಸಬೊರಾ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಖನನವು ದ್ವೀಪದ ಅಗ್ರ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ರಮ್ಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಬಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸಬೊರಾವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವವಾಗಿದ್ದರೂ ($ 75 ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಘಟನೆಗಳಿಗಾಗಿ; ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪಾಸ್ಗೆ $ 300), ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಗ್ಲಿಜಿಯೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಡುಗೆ ಘಟನೆ .
05 ರ 02
SoFo ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸವ
ಸೊಫೊ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸವವು ದಕ್ಷಿಣ ಫೋರ್ಟಾಲೆಜಾ ಹೆಸರಿನ ಜನಪ್ರಿಯ (ಮತ್ತು ಉಚಿತ) ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಓಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ನ ರಸ್ತೆ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗವು ಸೊಗಸಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬೀದಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಫೊ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆರೆಹೊರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈವೆಂಟ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಗೀತಗಾರರಿಂದ ಲೈವ್ ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸೋಫೊದಲ್ಲಿ, 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಎಸೆಯುತ್ತವೆ; ಪ್ರತಿನಿಧಿ ತಪಸ್ಸು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು; ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ತಮ್ಮ ಸರಕುಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಪ್ಯಾರಟ್ ಕ್ಲಬ್, ಅಗುವಿವಾ, ಟೊರೊ ಸಲಾವ್, ಕೆಫೆ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ, ಮತ್ತು ಪಿರಿಲೋ ಪಿಜ್ಜಾ ರುಸ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
05 ರ 03
ರಮ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಮ್ & ಫುಡ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನ ಟೇಸ್ಟ್
ಪ್ಯುಯೆರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಒಂದು ಘಟನೆ, ರುಟ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಪ್ಯುರ್ಟೋ ರಿಕೊದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಉನ್ನತ-ರಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಈ ಎರಡು-ದಿನಗಳ ಸಮಾರಂಭವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಭರ್ಜರಿಯಾದ ರಮ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಪರ್ಧೆ, ಕಲಾ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಲೈವ್ ಡಿಜೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ನೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಓಸೀ ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸೊ ಲಾ ಪ್ರಿನ್ಸಾಸದ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಇದೆ.
$ 25-45 ಪಾಸ್ ಅನಿಯಮಿತ ರಮ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಎಲ್ಲಾ ವಿಚಾರಗೋಷ್ಠಿಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶ; ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳು
05 ರ 04
ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ 'ಹಾಟ್ BBQ ಸ್ಪರ್ಧೆ
2008 ರಿಂದ, ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ 'ಹಾಟ್ BBQ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ $ 20 ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸಿನ 6 ರಿಂದ 10 ರವರೆಗೆ $ 10 (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು 6 ಮತ್ತು ಕಿರಿಯರಿಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ), ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮಾದರಿಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ brisket, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹಂದಿ ಭುಜ, ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಹುರಿಯುವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಬಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆ, ಲೈವ್ ಸಂಗೀತ, ಮತ್ತು ಆರ್ಕೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
05 ರ 05
ಮರಿಕೊ ಕಾಫಿ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್
ಪ್ರತಿ ಫೆಬ್ರುವರಿ, ಮಾರಿಕೋ ಪಟ್ಟಣದ ಬೃಹತ್ ಮರಿಕೋ ಕಾಫಿ ಉತ್ಸವದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಂಗೀತ, ಮೆರವಣಿಗೆಗಳು, ನೃತ್ಯ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಉತ್ಸವದ ಪ್ರಮುಖತೆಯು ಬರಿಸ್ತಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರಿಕೊಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜಯಯ್ಯ ಪಟ್ಟಣವು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.